シロップをかけると色が変わる「魔法」のかき氷も
ココスジャパンは全国展開するファミリーレストラン「ココス」で7日から、純氷(じゅんぴょう)を使用したオリジナルかき氷9種類を発売する。 シロップをかけると色が変わる「魔法」のかき氷「ポップブルーソーダ…
ココスジャパンは全国展開するファミリーレストラン「ココス」で7日から、純氷(じゅんぴょう)を使用したオリジナルかき氷9種類を発売する。 シロップをかけると色が変わる「魔法」のかき氷「ポップブルーソーダ…
スジャータめいらくはこのほど、コーヒーフレッシュ「褐色の恋人スジャータ」の数量限定商品「スジャータ 世界の国旗」(写真)を発売した。 「スジャータ 世界の国旗」(5ml×45個・税別350円)は、酸味や苦みを…
白鶴酒造は銀座にある東京支社の屋上で栽培した自社開発酒米「白鶴錦」を使った大吟醸酒「白鶴 銀座 天空農園の酒」を発売した。限定20本で販売価格は1万円(外税)。銀座松屋、銀座三越で販売する。
紫陽花の咲く季節になりました。バランスのとれた食事で、ジメジメした梅雨の時季を乗り切りましょう。 ヨシケイのメニューアイテムLovyu(ラビュ)6/18号から、栄養士おすすめのレシピ3点をご紹介します。釜…
こんにちは! スイーツリメイク推奨のデザートプランナー清水涼子です。以前、モンブランパフェのスイーツリメイクをご紹介しました。常温で持ち運べるから外でもおしゃれなスイーツをお弁当のお供にでき、ちょっと…
今年も実山椒(みざんしょう)の季節がやって来ました! 香辛料が大好きな私にとって、実山椒は欠かせない食材の一つで毎年とても楽しみにしています。ご飯のお供にぴったりな「ちりめん山椒」に「出汁がらの佃煮」…
鳥取県出身のズボラ主婦ライター・大熊ね子です。鳥取県には海の幸や山の幸などおいしいものがたくさんあります。そんな鳥取の食文化の魅力を皆さんに発信していきたいと思っています。 6月6日は「らっきょうの日…
中央ヨーロッパ・ハンガリーの首都ブダペスト在住のフードライター旅野きっこです。ヨーロッパに点在する素敵な街を巡りながら、美味しい各地のグルメをお酒とともに堪能する日々を送っています。 さて、6月6日は…
備長炭で焼いた焼き鳥が自慢の「福みみ 銀座店」で提供されるアメリカンな一品が、評判を呼んでいる。1日10食限定の「焼鳥バーガー」(580円)だ。ユニークなこのバーガーは、同店を運営するくふ楽グループの社長…
北野エース調布パルコ店(東京都調布市)は、10年4月から京王線調布駅前のパルコ地下1階食品フロアに展開している。17年9月に成城石井トリエ京王調布店が至近距離にオープンし、グローサラント機能を備えた旗艦店と…
こんにちは。スパイスとハーブを中心に香りを楽しむ料理教室を開催している二宮サロンの諏訪麻衣子です。ご機嫌いかがでしょう? さて、今回は前回に続いて、ガラムマサラに入っているスパイスと効能についてお伝…
こんにちは。紅茶担当の星なお子です。気温も上がってきて、アイスティーの美味しい季節になりました。ホットティーはいつも美味しいですが、透き通ったクリアなアイスティーは、清涼感があってさっぱりとして喉を…
Aloha! ハワイ在住のヘルシーハワイご飯研究家の美紀ピアです。今回はラム肉の美味しい食べ方をご紹介していきたいと思います。日本でもラム肉は近所のスーパーや大型スーパーでも比較的手に入りやすい食材で、牛…
酢の物やお味噌汁などの具として、食卓によく登場する“わかめ”。乾燥されたものや、春先になると旬の“生わかめ”が出回り始めます。 日本人には馴染み深いわかめですが、料理のレパートリーというと少ないイメージ…
岩塚製菓は6月から期間限定で、原材料にこだわった米菓3品を発売。ロングセラーブランド「味しらべ」は、40周年を記念した「こしひかりの味しらべ」を発売。おかきカテゴリーナンバーワンの「田舎のおかき」は「青…
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。よりナチュラルなものや、やさしい・おいしい、からだよろこぶものにアンテナを張り、日々勉強中です! 今回は栄養価の高い全粒粉やナチュラル…
だんだん暑い日が増えてきました。暑い時に飲みたくなるのが、のど越しも爽やかな「ハイボール」。最近では「とりあえずビール」から「とりあえずハイボール」という人も増えているとか。特に女性には、ビールと比…
新鮮なパイナップルが店頭に並び始めましたね。子どもから大人までみんな大好きなパイナップルは暑さ、暑気あたりによる熱射病や熱による便秘、暑さから来る胃もたれなどに効果的なフルーツです^^。 エネルギー…
森永乳業は氷菓の新ブランド「蜜と雪」を立ち上げ、4日から「抹茶」=写真、「いちご」「レアチーズ」の3品を新発売する(150ml、税抜き160円)。濃密ソースと微細氷が絡み合い、今までにない食感と味わいが楽しめ…
敷島製パンは、「国産小麦で北海道を当てよう!」キャンペーン第2弾として「3点集めてハガキで応募!!パンと一緒に味わう北海道のおいしさプレゼント!」を6月1日から実施。 対象商品は、「超熟 国産小麦」「国…