簡単手作り野菜ポタージュ3選！食欲のない夏の朝におすすめ【レシピ付き】
こんにちは！なんちゃって主婦のma-です。暑くて眠れない。。。そんな翌朝は食欲も激減。朝食を食べたがらない子どもたちに、朝からイライラしていませんか？ 食欲が落ちてしまう夏の朝食は、手作りポタージュで栄…
【ナスの作り置き】イタリアで人気の夏定番レシピ3選！暑い日の調理を簡単に
2019年08月21日
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管理栄養士おすすめトマト簡単レシピ５選！栄養たっぷりで子どもにも人気
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。夏野菜のトマトは子どもに人気があるうえ、栄養価がとても豊富な食材となっています。トマトは洗うだけで生のまま食べることができるので、調理がとても簡単で、忙…
子どもに人気のシンガポールチキンライス！炊飯器を使えば時短で作れる【レシピ付き】
こんにちは！ 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は自宅でお手軽カフェごはんということで、シンガポールチキンライスをご提案します。 カフェご飯といっても炊飯器に材料を全て入れて炊き上…
【簡単ツナパスタ】マンネリに困ったときのアレンジレシピ3選
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回は使いやすいツナ缶を使用し、定番のパスタ、スープパスタ、焼きパスタの簡単レシピをご紹介します。 子どもから大人まで人気の高いパスタ。手軽でおいしいものですが…
トマトのごちそうレシピ2選！ドレッシングがおいしさの決め手
いつもより、さらにトマトが食べたくなる季節。夏休みのランチは、家族みんなに、できたての新鮮トマトメニューを好きになってもらえるチャンスです！まるごと使って、ぱぱっと。野菜がすすむ濃厚なコクが自慢の日…
【ナスの作り置き】イタリアで人気の夏定番レシピ3選！暑い日の調理を簡単に
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、夏にぴったりのナスの簡単作り置きレシピです。暑くて調理するのもおっくうな時に大活躍すること間違いなしのイタリアの人気レシ…
ママ医師おすすめ時短ひき肉丼2選！一品で子どもの栄養バランスがとれる【レシピ付き】
はじめまして。医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザーの河埜玲子です。「家庭のキッチンでできる病気予防」をテーマに、忙しいママでも実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案し、また食の観点から…
女性にうれしい美容成分を含んだ純米酒
大関は、女性にうれしい美容成分「α-EG（α-エチルグルコシド）」をたっぷり含んだ純米酒「キレイのための純米酒 Sweet」「同 Dry」（＝写真、9月2日発売、いずれも150ml、参考小売価格税別280円）、「わが家のゆ…
常備菜きんぴらごぼう簡単リメイク4選！ 朝昼晩に使いまわして忙しい毎日を乗り切ろう
忙しい日々のお助けアイテム「常備菜」。冷蔵庫を開けて、とりあえずすぐに食べられる一品があると、忙しい毎日にも少し余裕ができるものですよね。でも毎日同じ味だと飽きてしまうし、放っておくとダメにしてしま…
離乳食を食べない11ヶ月の子どもに！ママ管理栄養士おすすめお助けレシピ4選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。生後11ヶ月になると食事量が増えてきて、母乳やミルクの回数が少なくなる時期です。食事量が増えるはずのこの時期に離乳食を食べないと、卒乳できるのかな…など…
ふわふわ釜玉そうめん！メレンゲで新たな食感
食欲の出ない夏場に家で食べるお手軽な昼食……というイメージがある「そうめん」。「めんつゆにつける以外の食べ方って？」と既成概念にとらわれていては、新しいメニューは誕生しない。そうめんの新たな可能性を提…
5分で作れる豚挽きネギ丼！レンジを使った時短簡単レシピ
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「5分で作れる甘辛の豚挽きネギ丼」をご紹介します。ご飯さえ炊いておけば5分で作れるほど簡単な丼は、なんと、電子レンジだけでできてしまいます。
かつお節とおぼろ昆布でうま味の相乗効果！簡単さっぱり夏メニュー4選
こんにちは。食・栄養ライターの清原修志です。家庭向けの安くておいしくて簡単なオリジナル料理を中心にご紹介しています。今回は、かつお節とおぼろ昆布をトッピングするだけの、簡単オリジナル料理をご紹介しま…
電気圧力鍋はワーママの強い味方！簡単絶品レシピ3選
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。私はシロカの電気圧力鍋を愛用しており、本当に簡単に美味しく料理が作れています！ 今回はシロカの電気圧力鍋を使って作る「味わい絶品カレー」「本格的！鶏むね肉…
材料3つ！簡単アイスクリームを子どもと作ろう
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。タイに住んでいた時にココナッツミルクアイスクリームの作り方を習って、アイスクリームメーカーが原始的過ぎてびっくりしたものです。現在、だいたい同じ原理で、…
【休日お昼ごはん】子どもと作れるピラフ&うどんの簡単レシピ
こんにちは！ 元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は夏休みなど休日のお昼ごはんに持ってこいの「和風ピラフ」と「めんつゆバターうどん」のレシピをご紹介します。 どちらもフライパンや鍋を使…
ホワイトチョコを染み込ませた「白いたべっ子どうぶつ」
ギンビスは、秋冬新商品として、ロングセラー商品の「たべっ子どうぶつバター味」にホワイトチョコを染み込ませた「白いたべっ子どうぶつ」＝写真＝や中空ポテトスナック「ぷくっ子どうぶつスナック〈うすしお味〉…
まるごとおいしい霞ヶ浦産「わかさぎのコンフィ」！子どもも喜ぶアレンジ3選【ニッポンお惣菜ばなし】
茨城県にある湖「霞ヶ浦（かすみがうら）」で獲れる「寒獲れわかさぎ」をフランス料理のコンフィ（オイル煮）で仕上げたお惣菜を5分でアレンジした「オープンサンド」「冷奴のせ」「とろ〜りチーズのオーブン焼き」…
2歳の子どもがご飯を食べない…イヤイヤ期に悩むわが家の解決レシピ2選！
こんにちは！ 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回はイヤイヤ期の2歳の子どもでもモリモリと食べてくれる味付けや見た目や栄養バランスを考えて、ようやくたどり着いた解決策レシピを2品紹介いたし…
フルーツ＆ジップロックで簡単シャーベットを子どもと作ろう【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎です。毎日暑い日が続いていますが、夏バテなどはしていませんか。こんな日は毎日でもアイスが食べたくなりますね。 そこで今回は、フルーツをジップロックなどジッパー付きの保存袋に入れてモミ…