日本酒に合うポテトサラダ！人気居酒屋の名脇役
種類豊富な日本酒と長崎から直送で仕入れる希少な生本マグロを売りにした、東京・大崎の人気居酒屋「米と魚 酒造 米家ル 大崎本店」。ガラスの器でパフェのように盛り付けられる海鮮丼や、食用花を散らした一品…
おいしい食べ方に関する記事
ワーママにおすすめ時短炊き込みご飯レシピ10選！炊飯器で同時に2品も
肌寒くなってくると食べたくなるメニューのひとつが、炊き込みご飯。今回は早炊きで完成する「時短炊き込みご飯レシピ10選」をご紹介します。前日の夜や朝に下準備をしてから仕事に行けば、帰宅後はスイッチ1つであ…
夫婦ユニットYouTuberおやつラボさんオススメの秋野菜おやつは…
「おやつラボ」は、おやつづくり担当のマスター（夫）と、動画編集やSNSなどの投稿を担当するゆりぼー（妻）の夫婦ユニットです。YouTubeチャンネル「Oyatsu Lab.」や、レシピサイト「Nadia」に投稿されている簡単…
栄養満点れんこんと鶏肉のあえサラダのレシピ♪
色白の淡泊な外観からは意外なことに、れんこんにはビタミンCのほか、野菜には珍しいビタミンB1・B2も。他にβ-カロテン、ビタミンE、たんぱく質、カリウム・カルシウム・鉄・銅などのミネラル、食物繊維も。これか…
ディズニーおせちでお正月を楽しく♪
紀文は2022年正月のおせち詰め合わせ商品のディズニーデザインとハローキティデザインの2種の予約受け付けを紀文オンラインショップで受け付けている。全国の小売店でも順次、予約を受け付ける。
チロルチョコの人気の味を「きな粉」で再現！
みたけ食品工業は、チロルチョコの人気商品「きなこもち」の味わいを再現した「きなこもちきな粉」を期間限定で発売した。チロルチョコとのコラボによって、ふわっと香る甘いきな粉もち風味と、チョコレートのよう…
ぷりっ・とろっ食感も再現した「大粒ほぼカキフライ」
カネテツデリカフーズはまるで本物の大粒カキフライのような味・食感・見た目を再現した「大粒ほぼカキフライ」＝写真＝を9月から再発売している。2017年と2018年の秋冬に期間限定販売した同品に「もう一度食べたい…
人気キノコ鍋店の秘伝スープ！味変がヤミツキに
中国・大連で10店鋪以上を展開するキノコ鍋の人気店「きのこ鍋＆きのこ料理専門店 ホーシェング」の、日本上陸1号店。本場中国ではポピュラーだが、日本ではまだまだ“知る人ぞ知る”料理である「キノコ鍋」。おいし…
四国産ゆずと大根おろしたっぷり！「鬼のゆずポン酢おろし」
徳島産業は「ポン酢を超えたポン酢」をコンセプトに、「鬼のゆずポン酢おろし」を9月から発売している。同社によると、鬼のゆず（四国産ゆず丸ごと搾り）、鬼のおろし（国産大根おろし）、鬼のだし（北海道産真昆布…
国産や栄養などにこだわった瓶詰ベビーフード
キユーピーは、瓶詰ベビーフードの新シリーズ「こだわりのひとさじ」を9月から全国発売している。産地や具材感、栄養などを追求し、国産果物・果汁使用品や一日に必要な鉄分の半分が摂取できる鉄分強化メニュー品な…
【動画】揖保乃糸おすすめ！そうめん秋アレンジレシピ2選
秋の気配も次第に濃くなり、穏やかな季節となりました。今年は、8年ぶりに中秋の名月が満月となりましたね。みなさんご覧になりましたでしょうか。食欲の秋にぴったりな、お月見そうめんと、きのこをたっぷりと使っ…
コロナ太り対策に…働くママに人気の糖質オフ食品 1位は低糖質パン【たべぷろアンケート】
毎日体に取り入れている「糖質」のこと、皆さんは気づかっていますか？ コロナ禍で健康がより注目されているいま、体に取り入れるものだから少しでもいいものを！と、糖質オフ・低糖質な食べ物を選ぶ働くママが増え…
かりかりレンジベーコン5分レシピ！ジャーキーのような簡単おつまみ
フライパンで焼いて、かりかりのベーコンを作るのはなかなか難しいもの。でも、電子レンジを使えば、ジャーキー感覚の「かりかりベーコン」がかんたんに作れちゃいますよ。飲むお酒に合わせて、味付けのアレンジも…
余ったポテサラを豚カツに…まかないが人気メニューに
「ポテトサラダ入りとんかつ」は、そのまんまのメニュー。ポテトサラダも豚カツも、家庭、外食を問わず超おなじみだが、この2つが合体すると他に類のないメニューに昇格する。テレビ番組で何回も紹介され、これ目当…
栄養満点しめじ時短レシピ3選！きのこが苦手な子どもにもオススメ
香り豊かでうま味が詰まったしめじは、どんな料理とも好相性。キーマカレーや丼に加えれば、きのこ嫌いな子どもも、思わず食べてくれるはずです。今秋ぜひ試したい、しめじレシピを3つご紹介します！
食欲の秋に旬を味わうライブ料理教室♪【ふれあいクッキング】
日本食糧新聞社は、食情報館（東京・八丁堀）で食欲の秋「旬の味覚を味わおう♪」をテーマに「日食ふれあいクッキング」料理教室を9月24日にライブ配信で開催した。当日は108人がライブで参加したほか、63人がオンデ…
はじめてのベビーせんべいで楽しいおやつ♪
岩塚製菓は今年発売55周年を迎えたロングセラー商品「岩塚のおこさませんべい」などベビーせんべい3品をリニューアルして全国で発売している。ユーザー100人を対象にした調査などで、子育て真っ最中の生の声をもと…
スモークで鮮魚5種盛り登場！居酒屋のドラマティックなお通し
「鶴まる迎賓館」では、お通しの常識を超越した、スマホでパシャパシャ必須という秀逸なお通しを用意している。同店で来店客にまず初めに出されるのは、鮮魚の刺身5種類を各1枚ずつ盛り合わせたお通しだが、その提…
柿の種チーズボール5分レシピ！材料2つだけの簡単おつまみ
材料は、柿の種とクリームチーズだけ！ 両方を合わせると、見た目がかわいく、食感もたのしめるおつまみに変身します。コンビニで買える食材で作れる、かんたんレシピにぜひチャレンジしてみてください。(レシピ:野…
【#たべぷろ作ってみた】ワーママお助け15分レシピをインスタで競演♪
【たべぷろワーママ応援レシピ2021秋賞】は、働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今秋のレシピの頂点を読者投票で決定しました！ エントリーしたレシピを実際に作って投稿する「#たべぷろ作ってみた」も…