たべぷろ更新停止のお知らせ
2018年より日本食糧新聞社が運営して参りました働くママ向けWebサイト「たべぷろ」は開設以来、多くの皆様にご利用いただきましたが、諸般の事情により、2024年6月30日をもちまして更新を停止とさせていただくこと…
おいしい食べ方に関する記事
鶏の酢醤油煮レシピ！短時間調理でふんわりやわらかいお手軽おつまみ
【簡単おつまみレシピ】鶏肉を使用した、お手軽煮物を作ってみましょう。味付けに酢を加えれば、さっぱりした味わいになっておつまみにもぴったりに。手羽先や手羽元などの骨付き肉でもOKなので、ぜひチャレンジを…
じゃばらキュウリの甘酢漬け15分レシピ！料理の時間をたのしめる小気味よい食感のおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、キュウリを使って、見た目にもこだわったおつまみのレシピを紹介します。キュウリにじゃばら状の切り込みを入れていく作業は、だんだんとたのしい時間になっていきますよ。ビールや…
りゅうきゅう10分レシピ！生姜とゴマがきいてさっぱり食べれる大分県の郷土料理
【簡単おつまみレシピ】今回は、生の刺身とは違った、とろりとした食感がクセになる大分県の郷土料理「りゅうきゅう」のレシピを紹介します。買ってきた刺身にひと手間加えるだけで、おつまみにも〆のお茶漬けにも…
香味ザーサイレシピ！味付けはザーサイのみ、シャキシャキな香味野菜と和えたおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、ザーサイを使った中華おつまみのレシピを紹介します。味がしっかりしているうえ、独特のコリコリした食感だから、ザーサイをうまく料理に使えるとレパートリーの幅が広がりますよ。…
タルトフランベ風ひとくちおつまみ10分レシピ！餃子の皮で作るスナック感覚のお手軽ピザ
【簡単おつまみレシピ】今回は、フランス・アルザス地方のピザ「タルトフランベ」を、餃子の皮を使って簡単に作るレシピで紹介します。クリームチーズに玉ねぎの甘味が加わって、さっぱり、さくさく食べられるおつ…
キュウリの塩ガーリック炒め10分レシピ！おなじみの常備菜がパンチのきいたおつまみに
【簡単おつまみレシピ】今回は、常備野菜としてもおなじみのキュウリを使って、サラダ以外でおすすめの食べ方を紹介します。味付けを、塩ガーリックで炒めるレシピにしているので、お酒のおつまみとしてもぴったり…
豆腐に最適なだししょうゆ 梅の風味とカツオのうまみが美味！
イチビキは2月20日、だし醤油「梅かつおだししょうゆ」（税別300円）＝写真＝を発売した。紀州産の梅果汁と枕崎産鰹節だしを使用し、爽やかな梅の風味とカツオのうまみが感じられるのが特徴で、豆腐や納豆、焼魚な…
香辛料の効いた正統派カレーラーメン発売
イトメンは3月1日、「カレー好きのための正統派カレーラーメン」をコンセプトとした新商品「イトメンのカレーラーメン」（91g×5食、標準小売税別680円）＝写真＝を発売する。スープはコリアンダーなどの香辛料のう…
「ゆかり」シリーズに“刺激的”な「しげき」登場
三島食品は「ゆかり」シリーズの新商品「しげき」＝写真＝を1月29日から発売している。「しげき」は、3種の青菜（大根葉、京菜、わさび葉）をわさび味に仕上げたふりかけで、わさび葉のツーンとした辛味が刺激的な…
サバ味噌マヨグラタン１５分レシピ！味噌とチーズの好相性でバゲットにぴったり
【簡単おつまみレシピ】今回は、和食の定番「サバ味噌」の缶詰を使用した和風グラタンの作り方を紹介します。和風といっても、同じ発酵食品のチーズが加わるのでバゲットなどにも合いますよ。もちろんお酒のおつま…
脂っこい料理もさっぱりと 梅風味の調理みそ発売
イチビキは2月20日、梅の風味が楽しめる調理味噌「献立いろいろ梅みそ」（税別200円）＝写真＝を発売。梅肉と濃縮梅果汁を使用しているほか、香り付けにシソフレーバーを使用。脂っこい食材もさっぱりと楽しめるの…
どんな料理にも使いやすい！パウダー状のごま発売
かどや製油グループのカタギ食品は3月にセサミン高含有品種を使った「セサミンリッチさらふわごまパウダー（白・黒）」（白ごま＝50g・標準小売税別250円、黒ごま50g・同260円）を新発売する。
ひなあられを飾って遊ぼう！音楽が再生される仕掛け付き
岩塚製菓は23年12月25日から期間限定で「飾って遊べるひなあられ」（写真＝40g・参考小売価格240円）「箱 飾って遊べるひなあられ」（60g・参考小売価格450円）を発売している。3月の桃の節句に向け毎年発売する人…
おやつにもおつまみにもピッタリな米菓
岩塚製菓は1月15日から、「THEひとつまみ きんぴらごぼう」（70g・参考小売価格220円前後）、「きなこ餅 桔梗信玄餅味」（18枚・同240円）を期間限定で発売している。いずれも同社人気商品ブランドの限定商品とな…
三杯鶏（サンベイジー）レシピ！仕上げのバジルが食欲をそそる台湾家庭料理
【簡単おつまみレシピ】パリッとした皮目が香ばしい鶏肉、お酒に合いますよね。今回は、そのまま食べても、丼仕立てにしてもおいしい鶏肉料理のメニューを紹介します。さっと混ぜたバジルが付け合わせにぴったり。…
森永乳業の宅配サービス一新！新アプリ導入も
森永乳業は1月15日、全国約2500店で展開する宅配サービスを一新し、「健幸サポート便」として新たに展開することを明らかにした。健康志向の高まりとライフスタイルの変化に合わせ、今春から新たな展開をスタートさ…
湯を注いで1分！ カップのまま食べるオートミール発売
ハナマルキが伸長著しいオートミール市場に新規参入する。1月15日に東京都内で開催した春の新商品記者発表会で、同社は人気の「すぐ旨カップ」新シリーズとして即席オートミール3アイテムの投入を発表した。同社初…
スープカリーキングとコラボした「スープカリーラーメン」発売
藤原製麺は、札幌のスープカレー人気店「SOUP CURRY KING」とコラボした「スープカリーキング監修 スープカリーラーメン」2種類（ドライ、チルド）を3月19日から全国新発売する。
名古屋駅限定！人気の「ぴよりん」モチーフの弁当第２弾
名古屋駅を拠点に駅弁や給食などの事業を手掛ける松浦商店（名古屋市中村区）は12月1日、人気のスイーツ「ぴよりん」をモチーフにしたお弁当の第2弾「おむすびぴよりん」を発売した。同社の看板商品にも使われてい…