「みつけた！わたしの元気ごはん」WFPエッセイコンテスト作品募集
国連WFP協会（安藤宏基会長）は「WFPエッセイコンテスト2020」の作品を募集している。今回のテーマは「みつけた！わたしの元気ごはん」。募集期間は7月1日から9月4日まで。新型コロナウイルスの影響で、友人や家族…
おいしい食べ方に関する記事
ジャガイモの中に具材ぎっしり！居酒屋名物びっくり肉じゃが
皿に盛られた様子は、おいしそうな色合いに煮込まれたまん丸いただのジャガイモ。しかし、割ってみると中には豚肉、ニンジン、玉ネギ、しらたきなどの具材がぎっしり。食べてみたら、味はまぎれもない肉じゃが。お…
親子で楽しめるお菓子と絵本をセットに♪
もりもとは、菓子と絵本をセットにし、自宅で過ごす時間をより豊かに楽しんでもらう取組みとして「おかしと絵本の物語」＝写真＝をオンラインショップ限定で6月から数量限定で販売を開始した。癒やしや楽しさなど親…
梅雨時におすすめ！さっぱり15分レシピ5選
梅雨入りすると気分も沈みがちですが、そんないまこそ、キッチンで楽しく過ごしましょう。15分以内に作れて、働くママにおすすめの時短簡単レシピを5つご紹介します。ヘルシーな新メニューとの出会いがあるかも♪
マックスバリュ東海、お弁当作りに役立つ「おたすけレシピ特集」
マックスバリュ東海は学校や通勤の再開を受け、サイト「おたすけレシピ特集」に弁当作りに役立つレシピ30種類を5月18日に追加。同社管理栄養士が監修した、毎日の食事を楽しくするメニュー約90種となった。
父の日におすすめ！ローストビーフサラダのレシピ
非結球のリーフレタスは、玉レタスに比べてβ-カロテンが多いので緑黄色野菜。波打つ見た目がサラダや巻き物にぴったり。中でもプリーツレタスは、ふんわりした食感でまろやかな味わい。お肉に巻いたりサンドイッチ…
さっぱり梅ひじきパスタ！2ステップで簡単
くらこんは6月から8月ごろまでの期間、「水戻し不要芽ひじき」を使った「梅ひじきパスタ」キャンペーンを全国で実施する。期間中、商品パッケージに料理写真とレシピを掲載＝写真＝し、水戻し不要だからこそ時短で…
レタスをおいしくカットする方法は？【レシピ付き】
β-カロテン、ビタミンB1・C・E、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛を含むレタス。サラダだけで食べる時は、氷水に浸しておくと歯ごたえがアップ。刃物で切ると切り口が茶色く、苦みも。手でちぎれば断面が粗くなりド…
「たべっ子どうぶつ」キャラクターくじがコンビニに
バンダイナムコグループのBANDAI SPIRITSは、ギンビスのロングセラー菓子「たべっ子どうぶつ」「アスパラガスビスケット」「しみちょこコーン」のデザインを使用したキャラクターくじ「一番くじ ギンビス たべっ…
コロナに負けない！「アマビエ」和菓子
みどり製菓は妖怪「アマビエ」を模した和菓子「疫病退散！アマビエ兄弟！！」（税別300円）＝写真＝を4月30日発売した。またシールド乳酸菌が1商品につき100億個入っている。 疫病退散に御利益があるといわれる妖…
冷食キャラのぬり絵でおうち時間を楽しく
マルハニチロは新型コロナウイルス対策で外出自粛が続く中、自宅で過ごす時間を楽しく過ごしてもらおうと、同社の公式フェイスブックやWebサイト「Oishiine!!（おいしいね！）」を通じて、レシピ動画や塗り絵コンテ…
はちみつを液状のり容器でぬりやすく！
ヘソプロダクション（大阪市福島区）が展開する「なるへそ」がある文具のコトづくりproduct「へそ文-HESOBUN-」から、「アラビックヤマト」の本物の容器を使ったはちみつ「はちみつアラビックリ！？ヤマト」＝写真…
【関西×熊本】ご当地なすとトマトがおいしく出会うレシピ6選
夏野菜の王者、なすとトマトがおいしい季節です。関西には京都・奈良に伝統の丸なす、大阪は千両なすの大阪なすに水なす、熊本は大長なすに肥後のでこなす…この地ならではのなすを、関西野菜売り場でご縁の深い熊本…
天ぷら粉でケーキやクッキーも♪子どもと作ろう
昭和産業は、発売60周年を迎える「昭和天ぷら粉」シリーズを使ったアレンジレシピを訴求して、天ぷら粉の活用術を提案していく。 天ぷら粉は、天ぷらにしか使えないとの考えから、余ってしまうケースがある。ただ…
北海道限定！働く女性におすすめ道産トマトベースのソース
国分北海道はカゴメとの共同開発により、北海道産トマトをベースとしたレトルトのディップソース「チリコンカン」「ほたてときのこのトマトクリームソース」「エゾシカ肉のラグーソース」3種＝写真＝を発売した。国…
ビーフンまかないレシピをシェフが伝授！おうちごはんを応援
ケンミン食品は4月21日、全国の一流料理人が、知り合いにつなげていくリレー形式の「シェフがつくるビーフンのまかないレシピ」を、自社サイト上でスタートした。シェフといっても、難しいプロの料理ではなく、家庭…
旬のなすレシピ3選！皮のナスニンを大切にして調理しよう
旬のなすがおいしい季節。ビタミンKやカリウム、葉酸、食物繊維を含み、紫紺色の皮にはポリフェノールの一種、ナスニンというアントシアニン色素が。皮をむかなくてよいメニューでは、なるべく残して。アクが強く、…
カンロ飴を調味料に！おうち料理を応援
カンロは、在宅傾向の高まりや新生活が始まる中、ロングセラーブランドの「カンロ飴（あめ）」を料理の調味料に使うことを提案するレシピサイト「カンロ飴食堂」＝写真＝を4月23日開設した。
てん菜糖を使った甘辛炒めに家族が大絶賛！【レシピ付き】
たべぷろ編集部員宅では通常、砂糖といえば「きび砂糖」を使って料理をしています。サトウキビが原料のきび砂糖は、優しい自然な甘さが特徴で、煮物にも炒め物にもぴったり！ このようないわゆる精製されていない砂…
お肉屋さんのミールキット！フライパンで炒めるだけ
スターゼンは、肉・野菜・タレをそれぞれ別包装した冷凍調理キット「フライパンで炒めるだけ 国産野菜使用 お肉屋さんのミールキット」6種を3月から全国発売した。時短調理のニーズは近年拡大基調にあり、さらに…