豪華パネチキンで記念日ごはん！事前に仕込んで15分以内に完成するレシピ
家族の誕生日や記念日は、いつもよりちょっと豪華な食卓にしたいのが親心。ですがワーママには、仕事から帰って夕飯までにわずかな時間しかありません。そこで今回は、事前に下準備をしておけば、当日は15分以内の…
鶏肉に関する記事
管理栄養士おすすめ蒸し鶏レシピ！15分煮るだけで作れてアレンジにも便利
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんのメインにおすすめの、15分でできる蒸し鶏の作り方をご紹介します。使用するのは鶏胸肉ですので、安くて家計にも優しい料理です。 蒸し鶏はアレンジの幅も広く、覚…
ワーママにおすすめグラタン15分レシピ2選！アツアツで寒い冬を乗り越えよう
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。寒い日に熱々のグラタンを家族みんなで食べたらちょっぴり幸せな気持ちになりませんか？ 今回は作るのに時間がかかるイメージのあるグラタンを、ホ…
子どももママもうれしい鶏ささみレシピ10選！高たんぱく低脂質で食べすぎた体もリセット
お正月も明けて、さぁ～仕事だ！とスーツを着てみると…あれ、おかしい…ウエストがキツイ？！なんてママさん。たべぷろ編集部員のわたくしも同じですよ…。長いお休みでつい気も緩んで食べすぎたみたい？ そんなとき…
15分で1汁2菜を同時に作ろう！お野菜もしっかりとれる時短献立【レシピ付き】
忙しくてもおかずをきちんと作ってあげたいし、お野菜もしっかり食べさせたい。彩りの良い食卓が良いし、できることならば料理をしたがる子どもの気持ちにもこたえてあげたい…。そんなワーママの気持ちに応える献立…
ワーママにおすすめ時短おせちレシピ6選！レンジを使えば15分以内に作れる
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。お正月をお子様たちは楽しみにされていることと思います。お正月というと「おせち料理」は年の初めを祝うもので、それぞれの料理に意味があるのが楽しい…
大根1本まるっと消費！15分で作れるうどん鍋レシピ2選
麺料理研究家の川端里実です。紅葉した葉っぱもすっかり落ちて、お鍋で温まりたい季節になりましたね。今回は大根をたっぷり使った、あったか鍋レシピをご紹介します。冬の大根は甘くてみずみずしいですよね。おろ…
クリスマスにおすすめ唐揚げトマトチーズ煮！フライパンで５分煮るだけ【レシピ付き】
冷凍唐揚げをアレンジしたトマトチーズ煮込みをご紹介します。クリスマスなど人が集まる時、忙しいワーママもご馳走感のあるメニューが簡単に作れるのでおすすめです。煮込み時間はたったの5分！ お鍋は使わずフラ…
早い・簡単・おいしい！お弁当向き鶏肉レシピ
栄養改善普及会では、様々な食品を使い、料理講習会を開催しています。今回は、東京都内で開催された鶏肉料理講習会で調理したレシピをご紹介します。鶏肉は、比較的お手ごろなお値段で、近年では「むね肉は安くて…
ワーママ必見クリスマスの夜ごはんレシピ14選♪ 15分で作れて子どもも大喜び
もうすぐクリスマス♪ 心待ちにしているお子さんも多いのではないでしょうか！？ 一番の楽しみは…なんといってもプレゼントですよね(笑) そんなクリスマスを食事でも盛り上げてあげましょう♪ 今年のクリスマスは平日…
クリスマスお肉料理のパートナー「まいたけ」レシピ3選♪ お肉をやわらかくする秘密は
まいたけが、「お肉をよりやわらかく、おいしくしてくれる」と評判です。お肉をやわらかくするその秘密は「タンパク質分解酵素」とうま味成分「グアニル酸」。おいしくて、健康にも役立つまいたけを、是非お肉のパ…
うま味ぎっしり！ローストチキン無塩調理【動画付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。12月に入り、クリスマスも近づいてきました。今回は、クリスマスパーティーにぴったりのローストチキンをご紹介します。ローストチキンは見た目の豪華さで食卓が一気に華や…
フライパンで15分で作れる照り焼きチキン！子どもも喜ぶアレンジ3選【レシピ付き】
年末に向け楽しいイベントが続くなか、仕事や家事以外でも働くママは大忙し！ 特に夕食の忙しい時間はなるべく簡単に済ませたいですよね。そんなママにおススメなのが、フライパンで簡単にできる「照り焼きチキン…
クリスマスにも使えて子どもが喜ぶ洋食レシピ2選！フライパンひとつで15分で作れる
12月は働くママにとって特に忙しい時期ですよね。そんなときにおすすめしたい、子供が喜ぶ洋食レシピをご紹介します。フライパンひとつで15分で完成なのに、野菜とたんぱく質が一緒に摂れるので栄養バランスもよく…
ママ管理栄養士おすすめ混ぜごはんレシピ2選！栄養バランスの整った夜ごはんが15分で完成
管理栄養士・ワーママのmidoriです。わが家には小学生と3歳の未就園児がいます。毎日、仕事が終わると、学童と保育園の迎え、帰宅後もごはんにお風呂、宿題を見たりと大忙し。忙しい毎日だけれど、こどものためにな…
鶏むね肉を簡単にしっとり！クリスマスやお弁当にも使える10分レシピ2選
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。年末の忙しいシーズン到来ですね。仕事に家族のイベントにと大忙しのワーママに、今回は調理時間10分で、お財布に優しくて、ボリュームのある鶏むね肉を…
ワーママにおすすめ唐揚げ時短レシピ！少ない油でもサクッと揚がって15分で作れる
初めまして！製菓衛生士の藤永瞳です。今回ご紹介するのは、白ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにもなり、老若男女問わず人気の夜ご飯のメインメニューの“唐揚げ”です。でも、仕事で疲れた後に揚げ物をするの…
きのこたっぷり具沢山鍋のレシピ
お鍋のおいしい季節ですね。鍋といったら欠かせないのがきのこ。今回は「きのこたっぷり具沢山鍋」のレシピをご紹介します。トップバリュぶなしめじはオルニチンが含まれる風味の良いきのこです。
揚げて時短になるチキン南蛮レシピ！15分で作れて子どもに人気
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明真梨子です。今まで揚げないほうが楽と思っていたチキン南蛮ですが、揚げるほうが時短で美味しいということで、今回は揚げ油で揚げて調理をするレシピをご紹介します。さらに我…
ママ管理栄養士おすすめ鶏肉ケチャップ煮！下味冷凍して15分で作れるメイン料理【レシピ付き】
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんのメインになる鶏肉料理チキンチャップと鶏肉のケチャップ煮をご紹介します。下味冷凍も可能ですので、仕事で忙しい日にも15分程度で主菜が出来上がり、働くママにお…