【幼児食】唐揚げデビューに！ヘルシーなアレンジレシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、幼児の人気メニューでもある唐揚げを離乳食卒業したてでも食べられるようにヘルシーにアレンジした幼児食レシピを２つ紹介していきますね。 …
鶏肉に関する記事
炊飯器で時短チキンライス！子どもが喜ぶアレンジも【レシピ付き】
こんにちは！ 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回は、冷凍野菜と炊飯器を使って簡単に！ しかも時短で洗い物も少なくできるチキンライスのレシピをご紹介します。 子どもたちが大好きなチキンラ…
15分で作れるチキンスペアリブの素揚げ！冷凍保存もできてワーママの強い味方【レシピ付き】
揚げ物って面倒だなぁとちゅうちょしてしまいませんか？でも子供って揚げ物を食べたがりますよね。そこで、子供が大好きなお肉の揚げ物！そして面倒な工程なしの素揚げはいかがでしょうか？衣がなければ面倒な工程…
【幼児食】5日分の肉・魚・野菜を週末30分で下準備！平日の夕飯づくりが10〜15分に
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。仕事から帰宅後、子どもの世話をしながら夕飯の準備を行うのはひと苦労ですし、一から準備をしようとすると、10分や15分ではなかなか調理できないのが現状です。何か良…
管理栄養士おすすめ！万能かけぽんといつもの食材でマンネリ脱却レシピ3選
こんにちは。管理栄養士のmikiです。働くママにとって家族の健康管理は大切！ 食材には、体を元気にする栄養素や病気の予防に役立つ栄養素などが含まれていますので、献立に役立てるとよいですよ。今回は疲労回復…
子どもが喜ぶチーズタッカルビ！作り置き下味冷凍で平日の夜ごはんが楽チンに【レシピ付き】
管理栄養士ライターのゆきです。「今日の夜ごはんのおかずは何にしよう」と悩む毎日ですね。今回はそんな時の我が家の楽ちんレシピのひとつである作り置き下味冷凍ができるチーズタッカルビをご紹介します。
ワーママのお助け時短調理品10選！冷蔵庫の食材と合わせて15分以内に夜ごはんが作れる
働く女性の増加に伴い、簡便・時短の調理品がスーパーでも所狭しと並んでいますよね。自宅にある野菜や卵、お肉などと合わせるだけで一品完成！なんて便利な調理品が多数あります。夕飯づくりの時間に余裕のない日…
【幼児食】パパッと作れて優しいお味の親子丼レシピ！取り分け食のアイディアも
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は幼児食にできる親子丼レシピと、さらに時短で作れちゃう挽き肉バージョン。そして、離乳食完了間近の幼児に向けて親子丼の取り分けアイディア…
鶏もも肉の下味冷凍レシピ5選！洗い物ゼロの時短調理テクニック
こんにちは！ アレルギーっ子ママライターのchienoです。9月に入っても残暑が厳しくてフライパンを持つのもためらってしまいますね。今回は安売りされるお肉の代表、鶏もも肉をたくさん購入した時に便利な下味冷凍…
鶏肉がお酢の力でホロホロに！煮込み15分で作れるフィリピンの常備菜チキンアドボ【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。まだまだ残暑が厳しい9月。火のそばで調理するのが辛いママも多いと思います。でも、そんな時にも煮込み料理が便利です。今回は、フィリピン料理「チキンアドボ」を…
【幼児食】ふんわりジューシーな鶏胸肉レシピ2選
こんにちは！ 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、パサパサせずふんわりジューシーでおいしい鶏胸肉の幼児食レシピを2つ紹介していきます！ 「今月ちょっぴりお財布がピンチ…」な時の味方と…
レンチンじゃがいもを使った時短レシピ3選！洗い物も減るのでおすすめ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回はじゃがいもを使った時短レシピ3品をご紹介します。レンチンによる時短＆簡単効果は忙しいママにおすすめですよ。 じゃがいもは常備野菜として、常に置いてあ…
だし巻き卵が食べ応え抜群！親子丼専門店の人気メニュー
親子丼は、家庭料理としてもなじみ深い、丼メニューのスタンダード。近年、大阪の飲食店では、卵や鶏肉にこだわった高級感ある親子丼も登場しているが、リーズナブルにこだわりの味を楽しめると人気なのが、昨年オ…
【鶏胸肉の作り置き】暑くても食欲モリモリのレシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、鶏胸肉の作り置き「スタミナ照り焼き」と「お手軽バンバンジー」のレシピをご紹介します。 働くママはいつも忙しいうえに、暑い時期は特に台…
子どもに人気のシンガポールチキンライス！炊飯器を使えば時短で作れる【レシピ付き】
こんにちは！ 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は自宅でお手軽カフェごはんということで、シンガポールチキンライスをご提案します。 カフェご飯といっても炊飯器に材料を全て入れて炊き上…
夏においしいカオマンガイ！子どもも喜ぶあっさりタイ料理【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。8月です。暑いです。タイ料理がおいしい季節になりました！ が、多くのタイ料理好きワーママの悩みとして、「辛いから子どもと一緒に食べられない」「食べるのは好…
働くママも1週間楽ラクの夕飯レシピ7選♪ まとめて冷凍保存すれば時短に
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。働いて帰ってきた後、一から夕飯を作るのは大変です。そこで便利なのがジッパー付き保存袋にあらかじめ切った食材を冷凍しておくこと。ジッパー付き保存袋に肉や野菜…
管理栄養士おすすめ夏野菜カレー！スパイスを加えて簡単に本格派【レシピ付き】
イートリートに所属する管理栄養士の大内美幸です。子どもも大人も大好きなカレーを、旬の夏野菜とスパイスをふんだんに使って仕上げたレシピのご紹介です。市販のルウにスパイスを少し加えて作る本格的な味です。…
鶏そぼろアレンジレシピ3選！作り置きでパパッと簡単ごはん
ラクうま料理愛好家の大城恵です。暑い夏の日。こどもの食欲が落ちがちですが、そんな時、簡単に作れる「鶏そぼろ」が大変役立ちます！ 小分け保存しておくだけで、献立に困った時、時間がない時のお役立ちアイテム…
話題の「UFOフォンデュ」をおうちで簡単に楽しもう！【レシピ付き】
チーズタッカルビに続き、新大久保で新たな韓国グルメとして注目が集まっているという「UFOフォンデュ」。その名のごとく、鉄鍋で温められたトロトロチーズをUFOっぽく並べられたチキンに絡めてかぶりつく！という…