百菜元気新聞

「おやさい たくさん 毎日」。メーンテーマは野菜・果物、おなじみからニュ-フェイスまでのレシピや保存・調理のヒント満載です。きょうの献立にお役立てください。

エリンギとハムのホットポテトのレシピ

フランスでは、じゃがいもは「大地のりんご」の異名も。でんぷんのほかビタミンC・B1・B6、ナイアシン、カリウム、葉酸、食物繊維を含む優等生。りんごの約5倍もあるビタミンCはでんぷんに含まれているため、保存や…

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