栄養士おすすめサトイモ甘から揚げ！レンジを使えば15分で作れる【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回紹介する「15分で作れるサトイモの甘から揚げ」は、普通に作っても15分で作れるのですが、冷凍食材のサトイモを使えば5分でも作れてしまいます。 子供が大好きな甘だれも、…
夜ごはんに関する記事
ワーママにおすすめ豚の角煮風丼！漬け込みも煮込みも不要でできる15分レシピ
豚の角煮は甘辛いタレが食欲を刺激する、大人も子供も大好きなスタミナメニューです。ですが、事前の漬け込みや長い煮込み時間が必要なので、働くママにはかなり難易度が高いでしょう。 そこで今回は、短時間で作…
10分で作れるクリスマスの彩りサラダ2選！ブロッコリーが大活躍【レシピ付き】
鮮やかなグリーン色がきれいで栄養も満点なブロッコリーは、クリスマスシーズンのサラダや前菜などに大活躍の野菜です。そこで今回はブロッコリーを使ったクリスマスの夜ごはんにぴったりなサラダレシピをご紹介し…
うま味ぎっしり！ローストチキン無塩調理【動画付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。12月に入り、クリスマスも近づいてきました。今回は、クリスマスパーティーにぴったりのローストチキンをご紹介します。ローストチキンは見た目の豪華さで食卓が一気に華や…
フライパンで15分で作れる照り焼きチキン！子どもも喜ぶアレンジ3選【レシピ付き】
年末に向け楽しいイベントが続くなか、仕事や家事以外でも働くママは大忙し！ 特に夕食の忙しい時間はなるべく簡単に済ませたいですよね。そんなママにおススメなのが、フライパンで簡単にできる「照り焼きチキン…
ワーママにおすすめマリネ活用15分レシピ3選！余った肉や魚や野菜が夜ごはんのお助けに
冷蔵庫の中を思い浮かべた時、どのような食材が思い浮かびますか？ まとめ買いした野菜やお肉でしょうか、昨日までに使い切らなかった残りの食材でしょうか。冷蔵庫に1品でも、調味料で下味をつけたマリネ食材があ…
ワーママ必見こめ油を使った15分レシピ2選！ベタつきが少なく洗い物も楽ちん
こめ油って使ったことはありますか？ 名前は知ってるけど実際には使ったことがないという方や、普通の油と同じように使えるの？など、謎も多くて手を出すのに勇気がいる…なんて方もいるのでは？ たべぷろ編集部員の…
15分でメリークリスマス♪帰宅後すぐに作れる素敵なディナープレート【レシピ付き】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。あっという間に12月、クリスマスがやってきますね。なんと今年のクリスマスは平日ど真ん中！ 働きながらイベント食なんてとても手が回らない！…
15分でできる栄養満点の大皿オムライス！ふわふわ卵の秘訣あり【レシピ付き】
ボンジュール！フランス食育研究家コンフェひろこです。街中も少しずつクリスマス色になってきました。今回は栄養価満点の卵料理です。洋食店のようなふわふわ卵のオムライスを、時短かつ迫力ある大皿料理に変化さ…
15分で作れる白菜と豚肉のチーズ蒸し！うま味や栄養を逃さない調理法【レシピ付き】
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。白菜の美味しい季節ですね。皆さんのご家庭では、どんな白菜料理が人気ですか？ 我が家では白菜といえば蒸し料理です。蒸し料理は調理工程がとっても少…
手作り甘醤油ダレはワーママのお助け調味料！15分で作れるおかずレシピ2選
毎日お料理をする中で、「調味料を計量する」って意外と大変な作業。特に時間がなく疲れているお夕飯づくりでレシピを確認しながら味付けするのは手間もかかって面倒ですよね。そんなとき、お店で売っているような…
ママ管理栄養士おすすめ混ぜごはんレシピ2選！栄養バランスの整った夜ごはんが15分で完成
管理栄養士・ワーママのmidoriです。わが家には小学生と3歳の未就園児がいます。毎日、仕事が終わると、学童と保育園の迎え、帰宅後もごはんにお風呂、宿題を見たりと大忙し。忙しい毎日だけれど、こどものためにな…
ホットプレートで楽しく晩ごはん！15分でできる海鮮チヂミと焼きおにぎりのレシピ
こんにちは！製菓衛生士の藤永瞳です。ワーママにとって、家族とゆっくりコミュニケーションをとれる夕食タイムは、貴重な家族団らんの時間です。この大切なひとときを、いつもよりちょっと楽しく、でも楽ちんに過…
鶏むね肉を簡単にしっとり！クリスマスやお弁当にも使える10分レシピ2選
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。年末の忙しいシーズン到来ですね。仕事に家族のイベントにと大忙しのワーママに、今回は調理時間10分で、お財布に優しくて、ボリュームのある鶏むね肉を…
旬の白菜まるっと使い切りレシピ9選
白菜がおいしい季節になりましたね！ しかも安く手に入る時期なので、丸ごと1玉購入した♪なんてご家庭もあるのではないでしょうか？ 共働きの我が家は週末にまとめ買いをするので、つい白菜を1玉買ってしまいました…
つけ麺をあったかスープで♪ 10分で作れる具だくさんレシピ2選
11月も半ばをすぎて、ぐっと冷え込む日が多くなりましたね。そんな季節に食べたくなるあったかスープ。今回は、具だくさんのスープをつけ汁にした「ほっこりスープ麺」のレシピをご紹介します。スープにはめんつゆ…
15分でできる具沢山な沢煮椀！野菜が苦手な子どもも食べやすく【レシピ付き】
野菜たっぷりの沢煮椀は、コクと旨味のある豚肉やベーコンなどの肉類を加えた風味もよく1品で満足な食べ応えの汁物です。今回は、野菜を細切りすることで時短調理できる沢煮椀の作り方と、まとめて切った野菜を常備…
子どもが飽きないクリームシチューのアレンジレシピ3選！15分で作れて栄養満点
寒くなってくると、クリームシチューが食べたくなりますよね。ごはんにも、パンにも合うので、夜ごはんにも出しやすいですし、翌朝のスープ代わりにもなったりと、働くお母さんには、シチューは大きな味方ではない…
ワーママにおすすめ唐揚げ時短レシピ！少ない油でもサクッと揚がって15分で作れる
初めまして！製菓衛生士の藤永瞳です。今回ご紹介するのは、白ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにもなり、老若男女問わず人気の夜ご飯のメインメニューの“唐揚げ”です。でも、仕事で疲れた後に揚げ物をするの…
ママ管理栄養士おすすめ豆腐ナゲット！ 15分でできる節約レシピ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。働くママにおすすめしたい、15分でできる「豆腐ナゲット」のレシピを紹介します。材料は豆腐・卵・ツナ缶ですので、肉類を使わないことから節約にもつながります。…