冷凍白身魚フライがワーママのお助けに！卵とじ丼15分レシピ
キッズ食育トレーナーの藤原真希です。冷凍食材は毎日買い物に行けないワ―ママとっては助かるアイテムですよね。その中でも「冷凍白身魚フライ」はどのお店でも見かけることができるメインおかずの定番食材。今回は…
メイン料理に関する記事
レパートリーを増やしたいのは、やっぱりメイン料理。手の込んだメニューはもちろんですが、時短でだって子どもたちがおいしく食べてくれるメニューはできるんです♪ 肉や魚をはじめ、パスタに丼ものとバラエティー豊富なメイン料理の数々！
ママ管理栄養士おすすめビーフストロガノフ15分レシピ！味の決め手は「炒めたまねぎペースト」
こんにちは。管理栄養士の安藤ゆりえです。毎日の夕食作り、メニューを考えて買い物をして作って片付けて…大変ですよね。私も管理栄養士でありながら食事作りがおっくうになったり、マンネリしてしまうこともありま…
ママ医師おすすめ豚肉トマトクリーム煮10分レシピ！パスタソースと冷凍野菜で時短に
今回はたった10分で作れる豚肉のトマトクリーム煮のレシピです。フライパン一つででき、包丁もまな板も不要。さっと煮るだけで完成です。一番のポイントはパスタソースを利用したこと。絶対失敗せずに、あっという…
ワーママお助け！ニンジンを大量消費できる15分レシピ5選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 年間通じて割と安定した価格で購入できるニンジンは働くママの味方でもありますよね。加熱すると甘くなるので、子どもでも食べやすいところも魅力…
なめたけがワーママのお助けに！ひき肉と混ぜるだけのハンバーグ15分レシピ
夜ごはんのメインだけでなくお弁当のおかずにも使えて、大人にも子どもにも人気のハンバーグ！ですが、タマネギのみじん切りやいろいろな食材を準備するなどワーママには少し手がかかるメニューです。 そこで今回…
サバ缶とトマト缶がワーママのお助けに！子ども大満足おかず15分レシピ
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。今回は「サバ缶」と「トマト缶」を使って平日の夜ごはんに作れるレシピをご紹介します! 缶詰は働くママにとっては特に助かる便利な食材です…
ママ管理栄養士おすすめ「さばそぼろ」！サバ水煮缶を使って子どもが喜ぶ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士ワーママのmidoriです。今回はサバ水煮缶を使い、10分でできる簡単時短メニュー「さばそぼろ」をご紹介します。うちの子供達は魚の骨が嫌いで、魚嫌いなのですが、缶詰の魚ならば骨もやわら…
なすが苦手な子どもも喜ぶ！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
こんにちは。野菜ソムリエプロの小島香住です。秋なすのおいしい季節ですね。焼いたり煮たり、和食にも洋食にも使えるなすはどのご家庭にもある野菜のひとつ。でも、子どもが苦手な野菜としても上位に入ってしまう…
子どもに人気のハンバーグ卵丼15分レシピ！レンジをフル活用する驚きの時短テク
子供が大好きハンバーグ！でも「玉ねぎを炒めて、さらに冷ますって時間がかかる」「生焼けも心配」、かなり手間がかかる料理ですよね。そこで今回はレンジ加熱でできるハンバーグ卵丼をご紹介します。フライドオニ…
ママ管理栄養士おすすめ「つくね」15分レシピ3選！ポリ袋を使えば手間いらず
こんにちは。大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。仕事をしていると毎日が忙しく、家に帰ると疲れてなかなか夜ごはんの支度に手をつけることができないという方も多いのではないでしょうか。子供が…
ワーママお助け！サツマイモを大量消費できて子どもに人気の15分レシピ5選
食欲の秋の食材といったら何が思い浮かぶでしょうか。私はやっぱりサツマイモです。ほっくり甘いサツマイモは、焼きいもで食べても美味しいし、スイートポテトのスイーツで食べても美味しいです。もちろん立派なお…
時短調味料をフル活用して1週間を乗り切ろう！ママ管理栄養士おすすめ夜ごはん15分献立5選
管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分で作る夜ごはんの献立紹介です。ワーママには大変そうな献立も、便利な調味料を利用することで簡単にメイン料理が作れます。面倒な副菜も休日など空いている時間を使って…
お疲れのワーママにおすすめイタリア風の鶏レバー焼き！バルサミコ酢を使った15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、鶏のレバーを使った簡単なお料理です。オリーブオイルでサッと炒めて、シンプルにバルサミコ酢と塩、コショウで味付けします。オ…
薄切り肉を使った時短裏ワザ！ワーママにおすすめ豚カツ15分レシピ
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。パパッと時短で作りたい夜ごはんメニューに揚げ物は、ワーママにとって作ってあげたいけど、敬遠しがちなメニューのひとつですよね。特に揚げ時間もかかって、揚げあがり…
忙しいワーママの太りにくい食べ方とは？ママ管理栄養士おすすめ15分ダイエットレシピ
こんにちは。管理栄養士の安藤ゆりえです。忙しい毎日でなかなか運動する時間は取れないけれど「ダイエット」というワードが気になっているワーママはいらっしゃいませんか？ 今回は、忙しくてもできる太りにくい…
野菜嫌いの子どもも喜ぶ！ひき肉巻き15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。子どもがなかなか野菜を食べてくれない…。そんな悩みを持つママは多いのではないでしょうか？ 我が家の5歳の娘もものすごく野菜嫌いで日々困ってい…
カルシウムたっぷりサバ缶を使ってメインおかず！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
こんにちは！大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。骨まで食べることができるサバ缶は子どもの骨の成長に必要なカルシウムが豊富に含まれています。サバ缶はそのまま食べることができるので時短！な…
ホットプレートでキャベツと豚肉の蒸し焼き！ワーママにおすすめラクラク夜ごはん10分レシピ
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。ホットプレートを使ったワイワイ食べられるお料理は準備も簡単、洗い物も少なくてワーママにはオススメの夜ごはん時短メニューです。いつもとは違ったできたて感やライブ…
ママ管理栄養士おすすめ糖質制限ハンバーグ15分レシピ！子育て中でも無理なくダイエットを
こんにちは。管理栄養士の安藤ゆりえです。ダイエットが気になる忙しいワーママにおすすめなのは食事を変えること。近年話題の糖質制限ダイエットは、お子様と食事を共にしても、実行しやすいダイエット法の一つで…
子どもも喜ぶ野菜節約レシピ10選！作り置きをアレンジして1週間を乗り切ろう
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。3歳と7歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。お子さんは野菜は好きですか？品種改良されている野菜も多く、昔ほど青臭かったり苦味のある野…