オランダ人が大好きな魚のフライ「キブリング」のおいしい食べ方
こんにちは。オランダの白神です。少しずつ夏に近づいているオランダです。皆様お住まいの地域は、いかがでしょうか？ さて今回は、オランダ人の大好きな魚のフライのキブリング（Kibbeling）のお話です。
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福岡県柳川市で製造・販売されている「エイリアンラーメン」と未知なる遭遇。各メディアにより全国区の知名度となった「有明海のエイリアン」ことワラスボのエキスをきかせた緑色のスープでビックリ！果してお味の…
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広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛です。瀬戸内海沿岸の地域で食べられている「でべら」。カンゾウヒラメをカラカラに干したものです。ずらりとでべらを干す風景は冬の瀬戸内を代表する景色ともいわれ…
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