プロ注目の新発売「即席麺」1位は、真っ赤な濃厚辛味噌ラーメン【たべぷろランキング】
改廃の激しいカップ麺市場。新製品がでたら即お買い上げ！しないと、どんどん入れ替わってしまいます！ 比較的長い時間をかけて育てていく袋麺も、まれに限定発売なんて商品もアリ。今回は食品業界向けの会員サイト…
たべぷろ編集部
おいしそうな麺の絵にお腹がグ～！子どもと一緒に楽しめる絵本『めん たべよう！』
「お昼、何にしようかな～」「晩のご飯はこれ食べたい！」と、毎回の食事が楽しみな季節ですね。そんな食欲の秋にぴったりな絵本が小西英子さん作『めん たべよう！』（福音館書店）です。主役は器に盛られた出来…
【たべぷろライター募集】食の資格や子育て経験を活かして働くママを応援しましょう♪
働くママに向けたメニュー提案サイト「たべぷろ」では、現在、記事を作成していただける在宅ライターを募集しています。 仕事から帰ってお腹を空かせて待っている子どもたちに、さっと食事を用意してあげられるな…
読めば明日からでも食品工場で働ける!? リアルすぎるマンガ『食品工場の中の人たち』
デパ地下などでお馴染みの詰め合わせ洋菓子。色とりどりのかわいらしいお菓子たちがキレイに並んでいる様はまさに宝石箱！ 見るだけでワクワクしますよね。 でも、そんなお菓子が、誰に、どんな風に作られているの…
プロ注目の秋冬チョコ1位は、魅惑のハーゲンダッツ【たべぷろランキング】
すっかり朝晩が寒くなってきましたね。夏には「早く冬が来て～」と思っていましたが、それは単に”暑い”からだけではなかったんです。「チョコレート」がおいしく食べられる季節が待ち遠しかったのです！ お菓子業…
巨匠シェフのコラボ料理が楽しめる新感覚レストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO」
東京・銀座駅直結の新スポット「ヒューリックスクエア東京」に、レストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO（キッコーマン ライブキッチン東京）」が11月１日にオープンする。キッコーマンが「食文化の国際交流を体…
【セブンイレブン】おすすめコンビニおかず5選！今夜のもう一品に簡単アレンジ
コンビニに並ぶおいしそうなお弁当やおかず類。便利でおいしいのは分かる、でもそれだけで今夜のおかずにしちゃうのはどうしても罪悪感がある…という真面目な方は意外と多いのではないでしょうか。今回はセブンイレ…
【ローソン】お茶漬けにしたいコンビニおにぎり5選！一番おいしかったのは…
急にお茶漬けが食べたいと思うことってありませんか？ そんな時はコンビニのおにぎりを使えばバリエーション豊かなお茶漬けがすぐできます！ 今回はローソンのおにぎりを使っていろいろなお茶漬けを作りました。…
【セブンイレブン】ワインにぴったりなコンビニ缶詰おつまみ5選
近年進化を遂げている「缶つま」。缶に入ったお酒のおつまみのことです。人気のコンビニ「セブンイレブン」でもこの缶つまが大充実。ワイン好きなたべぷろ編集部員が、セブンイレブンで購入できる缶つまのなかでお…
回転台の回し方は？失敗しない中華料理のテーブルマナー
円卓を囲んで料理を分け合う中華料理は、和食や洋食にはない独特のルールやマナーがあります。中華料理のマナーは知らない人も多いですが、和食で気にせずに行っていることがマナー違反になる場合もあるため、最低…
【カルディ】おすすめ紅茶5選！おいしい楽しみ方もご紹介
「カルディコーヒーファーム」という店名からして、コーヒーが専門と思われがちなカルディですが、なかなかどうして紅茶の品ぞろえもスゴイんです。 カルディのオリジナル商品をはじめ、インポートものや限定品な…
【セブンイレブン】コスパ良し人気ワイン「ヨセミテ・ロード」のおいしい飲み方！
「セブンイレブンのPBワインがなかなかイケてる」というのはワイン好きの間では定説になりつつあるようです。 中でも評判なのは、手に入りやすくて安価で、マツコ・デラックスさんがTV番組内でそのコスパの良さに…
【マクドナルド】ハンバーガーのおいしいアレンジ！お好みのチーズをたっぷりのせて自分だけのチーズバーガーに
マクドナルドのレギュラーメニューであるチーズバーガー、おいしいですよね。しかし「チーズがもっと多くてもいいのに」と思ったことはありませんか？ チーズバーガーの中身は「バンズ」「ビーフパティ」「オニオ…
【カルディ】お買い得な生ハムでフォトジェニックどんぶり＆おにぎりを作ってみた！
輸入食品の品ぞろえが豊富で、毎日のおかずに使えるリーズナブルなものが多いのも魅力のカルディ。生ハムもそのひとつです。 冷蔵ケースの中にはいろいろな種類の生ハムが並んでいますが、ぜひ試してほしいのが、…
【セブンイレブン】人気店監修のカップラーメンに生ニンニクを絞ったら本格ラーメン風に！
コンビニで購入できるカップラーメンは種類がとても充実していて、最近は有名ラーメン店監修で本物の味を再現したものも増えてきました。それだけでも十分おいしいのですが、ラーメン店で食べるラーメンと比べると…
【ローソン】プレミアムロールケーキにちょい足し♪オシャレにおいしく
ローソンの「ウチカフェ」シリーズの中でも定番人気のプレミアムロールケーキ。ふわふわのスポンジケーキでホイップクリームを巻き込んだシンプルなスタイルは、誰にでも好まれて飽きのこないおいしさです。しかも1…
【自然薯のおいしい食べ方】ふわふわモチモチになる「あげとろ」
神戸市在住のたべぷろ編集部員の田添マチ子です。今回は兵庫県の特産で、秋から天然物が出回る自然薯（じねんじょ）のおいしい食べ方をご紹介します。 自然薯を初めて食べたのは、神戸のある飲食店でした。「自然…
プロ注目の「お料理に便利」な新商品1位は、パウダーしょうゆ【たべぷろランキング】
お料理をするのに便利な調味料や調理品が、続々と登場していますよね！ 今春に発売した「料亭の味 コナミソ」（マルコメ）も、使う前は「味噌なのに粉なんて！」と昭和時代の凝り固まった頭で捉えていたアラフォー…
クミンのおいしい使い方！海軍カレーを作ってみた
生まれ育ち・両親ともに新潟の純・新潟たべぷろ編集部員、秋山ツクルです。先日、「新潟市は日本一カレールーを買っている」と紹介しているテレビ番組を見ました。この秋山も、生まれてはじめてひとりで料理したの…
岡山名物「ままかり」のおいしい食べ方【レシピ付き】
岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。今回ご紹介したいのは岡山県民にとって定番の魚「ままかり」です。岡山県では「ままかり」と呼ばれていますが、正式名称はニシン目ニシン科「サッパ」で…