エビ中メンバー直筆の青春メッセージ入り「ココナッツサブレ」
日清シスコは、アイドルグループ私立恵比寿中学の青春メッセージ入り「ココナッツサブレ 青春のメッセージサブレパッケージ」を中旬から全国発売。「メッセージサブレ」は、「ココナッツサブレをもっと楽しんでも…
日本食糧新聞・電子版の記事一覧
冷やしゃり食感の「氷のコンソメ」♪京都の新感覚ご当地グルメに
ネスレ日本が昨年から提案している「氷のコンソメ」を、京都イタリア料理研究会が採用した。7月から12店舗で夏向けの新メニューを提供する。さらに京都のイタリアンの名店イル ギオットーネと、京都の住民が観光ガ…
和食にも合う国産クラフトジン！桜花など日本独自のボタニカルを使用
サントリースピリッツは国産クラフトジンの和食業態への提案を積極化する。17年7月発売の「ROKU（ロク）」は日本独自のボタニカル（草根木皮）を使うことで、和食にも合うのが特徴。従来は食後酒のイメージが強いジ…
コンビニ「土用丑の日」商戦、鹿児島県産を使った「うな重」で勝負
コンビニエンスストア（CVS）各社は、7月20日に迎える「土用丑の日」商戦で国産ウナギを訴求し、なかでも、鹿児島県産を使った「うな重」をメーンに、スタミナメニューの商品も揃え、幅広いラインアップで勝負する。
ムーミン×八天堂コラボ！さっぱり後味の「ももとくりーむパン」
広島県三原市発祥のとろけるくりーむパンで人気の「八天堂」を販売運営する、生産者直売のれん会は、毎年好評のムーミンとのコラボ企画のスイーツパンを今年も発売した。4年目となる今回は、「ムーミンコラボ もも…
夏はキムチだ！ なか卯特製キムチを使ったうどんと定食
なか卯が展開する丼と京風うどんの「なか卯」では12日、“なか卯特製キムチ”の使用で暑い夏にぴったりの「冷やし豚しゃぶキムチ担々うどん」、「豚キムチ定食」を新発売した。全460店舗で、8月下旬までの期間限定販…
ポリンキーに「オムライス味」！ゲームの景品限定で
湖池屋は、コーンスナック「ポリンキー」のオリジナルフレーバー「ポリンキー オムライス味」をプライズゲーム用景品として、イオンファンタジーが運営する全国のアミューズメント施設「モーリーファンタジー」「P…
チョコを二度づけ♪「パルム」のパルコ限定メニュー
森永乳業は8月26日まで、全国3ヵ所の「PARCO（パルコ）」と「PARM（パルム）」を通じたコラボレーション「PARCO×PARM」を実施している。チョコレートを二度づけしたパルムを使い、各店舗限定のメニューを含むオリジ…
万能中華調味料「味覇」でパンの具材のうまみアップ！
11月に創業100周年を迎える神戸屋は、記念商品を期間限定で発売している。第4弾として関西発祥の食品メーカー「廣記商行」と関西発祥のコンビニエンスストア「ローソン」とコラボし、3品を23日までの期間限定で販売…
甘酒メニューで夏を乗りきろう！ジョナサンとコラボ
森永製菓は、すかいらーくレストランツが運営するファミリーレストラン「ジョナサン」と「森永甘酒」によるコラボレーションを12日から8月12日の期間限定で展開する。甘酒で暑さを乗りきるオリジナルメニュー3品を…
アロエヨーグルトでひんやりスイーツ♪表参道のカフェとコラボ
森永乳業は4～17日まで、「美涼の夏 Cool Sweet's Hot Omotesando」と題して、表参道のカフェレストラン5店舗と「森永アロエヨーグルト」を使ったコラボレーションを実施している。暑い夏に向けて、水分含有率の高…
かき氷でチョコを楽しんで！マックスブレナーとアイスモンスターがコラボ
イスラエル生まれのチョコレートブランド、マックスブレナーは9月30日まで、人気かき氷チェーン店アイスモンスターとのコラボかき氷2品を発売する。 夏場に消費が落ち込みがちなチョコレートを味わってもらおうと…
北海道限定「白いブラックサンダー」のミルク感がアップ！
有楽製菓は、北海道限定商品「白いブラックサンダー」をリニューアルし6月下旬から出荷を開始した。また、リニューアルに伴い、13日から16日の期間、新千歳空港ターミナルビル2階センタープラザで新しい「白いブラ…
スコッチだけを使ったハイボール缶！スモーキーな香りを楽しめる
キリンビールは6月20日、国内スコッチウイスキー市場のトップブランド「ホワイトホース」からハイボール缶を投入すると発表した。国内スコッチとハイボール缶市場の伸長を受け投入を決めた。ハイボール缶市場は国産…
こんなXmasケーキあったらいいな♪銀座コージーコーナーが作品募集
銀座コージーコーナーは、恒例の「夢のクリスマスケーキコンテスト2018」の作品を募集している。同コンテストは、「こんなクリスマスケーキがあったらいいな」というイラストを小学生以下の子どもから募集し、グラ…
黒霧島をベースに希少素材を凝縮…1万8000円の健麗酒「玉琮」
本格焼酎メーカーの霧島酒造は、健麗酒「玉琮（ぎょくそう）」（写真）を、2日午前10時から、同社公式通販サイト「霧島通販蔵」で、数量限定で販売を開始した。 これまで同社は、本格焼酎に健康維持のために重宝さ…
大納言小豆を使った「丹波天然水かき氷」
和洋菓子製造販売の中島大祥堂は、兵庫県丹波市の古民家カフェ「中島大祥堂」で、6月21日から夏季限定で地元丹波市産の大納言小豆と天然水を使用した「丹波天然水かき氷」＝写真＝を販売している。
さっくりモチモチ♪ 本格的な山型食パン
山崎製パンは1日、自家製発酵種ルヴァンを使用することで小麦本来の味わいともちもちとした食感を実現した山型食パン「新食感宣言ルヴァン」＝写真＝を東日本地区で新発売した。西日本地区は9月1日から販売を開始す…
魚嫌いでも食べられる「におわないブリ」使ったキーマ鰤カレー！近大教授が監修
近畿大学世界経済研究所（大阪府東大阪市）の有路昌彦教授が社長を務める水産加工業の食縁（和歌山県新宮市）は、特有の青魚臭を抑えた「におわないブリ」を使用した「食縁のキーマ鰤カレー」を開発。「とれとれ市…
ウルトラの母がいる！ボンカレー50周年
50周年を迎えた「ボンカレー」は、この夏、「ウルトラマン」と手を組む。大塚食品は50周年を記念して「ボンカレーゴールド ウルトラマン特別パッケージ」甘口・中辛・辛口を夏季限定で7月から順次発売するとともに…