すてないで!児童が食品ロス削減POP
「捨てないで!りんごが悲しむよ」「最後まで食べきろう」「皮も食べて」「しなしなになる前に」「教えます!保存方法」「にんじんにもパックが必要」。東京都墨田区のフードスクエアカスミオリナス錦糸町店(砂田…
「捨てないで!りんごが悲しむよ」「最後まで食べきろう」「皮も食べて」「しなしなになる前に」「教えます!保存方法」「にんじんにもパックが必要」。東京都墨田区のフードスクエアカスミオリナス錦糸町店(砂田…
明治は、「明治 エッセル スーパーカップ」ブランドで、もちと組み合わせたアレンジレシピ提案を進めている。家庭で食べ切れず余ってしまったもちを使い、手軽に作れるレシピを公式インスタグラムを通して発信中…
マルトモは、ヘルシーな海藻と身近な野菜を北海道産昆布と枕崎製造鰹節の風味豊かなたれで食べる「海藻ときゅうりのサラダの素」=写真=を2月から発売している。コロナ禍で、消費者の健康に対する意識も高まり、食…
北海道味の素社とラルズ、北海道栄養士会札幌石狩支部は、北海道文教大学で「スマ塩」レシピコンテスト表彰式を1月25日に開催した。優秀メニューとして、1位に中路由利圭さんの「韓国風唐揚げ」、2位に高橋日菜乃さ…
キユーピーは「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズの新アイテム「バター醤油&ガーリック」=写真=を3月3日から全国発売する。また、シリーズ全3品を対象に、従来より見やすく分かり…
広島の老舗醤油メーカーの川中醤油は“使うだけでスモーク薫る”薫製が楽しめるだし醤油「燻製だし醤油70ml」=写真=を1日からリニューアル発売している。同商品はワインに合う“大人のおつまみ”を手軽に楽しむ醤油と…
ケンミン食品は、JA宮崎経済連と協力し、「宮崎県産ピーマン・グリーンザウルス」を訴求。キャンペーンを通してピーマンのおいしい食べ方を提案し、苦手な子どもが多いピーマンを積極的に食べてもらうことで野菜の…
「小麦アレルギーの息子においしい麺を食べさせたい」との願いを込め、父親自らが会長を務める自社で、グルテンフリー玄米麺「スーパー麺」を開発、発売した。2021年11月からは、福井県のブランド米「いちほまれ」…
カネテツデリカフーズは魚卵を使わずにまるでイクラの醤油漬けようなプチプチ食感と彩り、味わいが楽しめる「ほぼいくら」=写真=を2月25日に発売する。3~6歳の子どものアレルギー発症原因2位の魚卵成分を含まな…
「ひろし」で昨年のふりかけ市場を席巻した三島食品から新たなメンバーとして本枯節ふりかけ「かつお」=写真=が2月1日に新登場した。新商品の「かつお」は、鹿児島県枕崎産の本枯節だけを使用した鰹節ふりかけで…
「大豆ミート」をテーマ食材とした第16回シダックスグループ料理コンテストの本選大会で、全国1177作品の応募から選抜された21作品の考案者によるプレゼンで最優秀賞5作品がこのほど決定した。受賞作品は2022年度、…
パウチタイプで手軽に大根おろしやとろろ芋を味わえる新進の「手間いらず」シリーズの売れ行きが引き続き好調だ。2013年の発売以来順調に推移してきたが、コロナ禍で生活様式が一層多様化し、簡便・即食ニーズが高…
モンテールは、クレヨンしんちゃんとコラボレーションした、カルシウム入りの子ども向けスイーツをリニューアルした「おやつプチシュー(チョコ味)」「おやつワッフル(ミルク味)」=写真=を全国のスーパーマー…
くらこんは「くらこん塩こんぶ」(58g)=写真=を使ったアレンジレシピ「塩こん部長の豚バラ大根」キャンペーンを2月下旬まで実施している。期間中は商品パッケージに調理イメージとレシピを掲載して、新たな使い…
200年以上の歴史を持つ香料会社「塩野香料」を母体にした「キチベエ」は、アートディレクター・北恭子氏の「昆虫食おままごとセット INSECTS COOKING TOYS」を五感で体感できるよう、おいしい昆虫食の香り3種を再…
明治は、国内乳幼児ミルクメーカーとして初めて、予約不要のオンライン育児・栄養相談サービス「明治つながる栄養士」を昨年11月から実施している。すでに電話によるサービスの「明治 赤ちゃん相談室」も昨年から…
味の素冷凍食品は「“おうちで中華”を楽しもう!羽生結弦選手×『おうち中華街』キャンペーン」=写真=を1日から実施している。対象商品は「ギョーザ」「生姜好きのためのギョーザ」「ザ★チャーハン」「ザ★シュウマ…
くらこんは2月下旬まで「水戻し不要芽ひじき」(21g)を使ったアレンジレシピ「ひじきナムル」キャンペーンを全国で展開している。期間中、商品パッケージ=写真=に料理写真とレシピを掲載し、ヒジキの新しい使い…
永谷園は、冬こそ「めざまし茶づけ」が冷えやすい子どもの加温、気付けに役立つと訴える。ブランドサイトを更新し、芝大門いまづクリニックの今津嘉宏院長に子どもの冷え改善法を伝えてもらう。寒い朝に最適な「ブ…
「洋食膳海カレー TAKEUCHI 神保町本店」のカレーの魅力は、なんといっても「これでもかっ」といわんばかりの華やかな盛り付けだ。ハート形や動物形に型抜きされたニンジンがあちこちにちりばめられ、アチャール…