赤だし味噌「家康」シリーズ化！大河ドラマ舞台の岡崎の盛り上げに
マルサンアイ（愛知県）は、赤だし味噌「家康 1kg」のシリーズ商品として「家康 500g」＝写真＝と「即席赤だし 家康6食」を12月から発売している。いずれもオープン価格。今回、豆味噌本来のコクと渋みを引き出…
日本食糧新聞・電子版
妊活中や産前産後の1週間をチョコでサポート！
リボン食品が妊活、産前産後の女性らに向けて展開する「Minotte」（ミノッテ）にチョコレートが新たに加わる。2022年12月に一部先行発売した「7Stories Chocolate Bar（7ストリーズ・チョコレート・バー）」は日々…
なめらか食感「豆腐バー」登場！手軽にタンパク質がとれる
太子食品工業（青森県三戸町）は、豆腐を進化させた「なめらか食感豆腐バー」のテスト販売を東日本で開始した。商品は「かつおだし味」「麻婆豆腐味」「ブラックペッパー味」＝写真＝の3品。素材が中心の豆腐を、も…
水戻し不要芽ひじきでスピード副菜！ねぎみそ肉ひじき
くらこんは2月中旬ごろまで「水戻し不要芽ひじき」＝写真＝を使ったアレンジレシピ「レンジでスピード副菜！ねぎみそ肉ひじき」キャンペーンを全国で実施している。商品パッケージに提案メニューの写真とその作り方…
乳酸菌プラス切り餅で受験生を応援！「SPY×FAMILY」とコラボ
サトウ食品は、アニメ「SPY×FAMILY」のキャラクターをデザインした「サトウの切り餅乳酸菌プラスSPY×FAMILYデザインパッケージ」（300g）＝写真＝2種を11月から全国発売している。
ニンジン嫌いの子どもに！飲みやすい野菜ジュース
リンゴジュースの大手メーカー・JAアオレン（弘前市）は、「人参嫌いの人に飲んでもらいたい野菜ジュース」＝写真＝を11月から発売している。青森県産のニンジン、リンゴ、トマトが原料。野菜嫌い、特にニンジン嫌…
生後5ヵ月からの「赤ちゃんうどん」！レンジで作れる離乳食
播州そうめんなどの乾麺を製造する田靡製麺は、「赤ちゃんうどん120g」＝写真を昨年9月から発売している。同商品は食べやすく1.5cmにカットした5ヵ月から食べられる赤ちゃん用うどん。子どもの月齢に合わせて好きな…
塩こんぶとサバ缶でカンタン炊き込みご飯！
くらこんは2月下旬まで「くらこん塩こんぶ」を使ったアレンジレシピ「塩こん部長のさば缶の炊き込みご飯」キャンペーンを実施している。期間中は「くらこん塩こんぶ58g」の商品パッケージに調理イメージとレシピを…
マルコメみそがガシャポンに！
マルコメのだし入り味噌製品をモチーフにしたカプセルトイが、11月24日の「和食の日」に合わせて11月第4週から順次、全国の「ガシャポン」（バンダイベンダー事業部）自販機で発売されている。同社は「和食文化を考…
乳酸菌が体脂肪を減らす「旨辛キムチ」！
ピックルスコーポレーションは、BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能性表示食品「旨辛キムチ」（内容量50g×3、希望小売価格税込み257円）＝写真＝を10月から発売している。BMIが高めの人の体脂肪を減らす機能が報告…
「いれいすのり」でかわいいキャラ弁が簡単に！
ニコニコのりは6人組エンタメ歌い手グループ「いれいす」をデザインした焼き海苔「いれいすのり」（6切6枚、参考価格税込み432円）＝写真＝を11月から同社オンラインショップおよび楽天市場で販売している。
はぴねす乳酸菌配合のオーガニックファットスプレッド！妊活中や産前産後の女性におすすめ
リボン食品が妊活中・産前産後の女性へ提案する「Minotte（ミノッテ）」シリーズに、ほんのり甘い「ORGANIC PLUS 有機のファットスプレッド（加糖）」が加わった。着色料・香料・乳化剤を使わないオーガニックファ…
乾物おせちランキング1位は「黒豆のクリームチーズおかか和え」！
来年1月中旬まで全国のスーパーで展開する「実際に食べて選びました！乾物おせちレシピおとなが選んだTOP5＆子どもが選んだTOP5」のメニューランキングを日本アクセスが10月19日に発表。おとな部門は「黒豆のクリー…
鉛筆を削ると鰹節のように…「お好み焼鉛筆削り」が話題に
オタフクソースは、ツイッターで約52万「いいね」を獲得したデザインをもとに「お好み焼鉛筆削り」＝写真＝を商品化した。9月8日から同社公式オンラインショップで販売したところ、大きな話題となり、わずか1週間で…
ポテトサラダのカロリーを30％オフに！
ケンコーマヨネーズの100％子会社の関東ダイエットクック（関東DC）は、関東圏のスーパーマーケットの惣菜売場で、カロリーを従来品より30％以上カットした「カロリー30％オフ ポテトサラダ」「同マカロニサラダ」…
若者向け「栗きんとんたっぷり」おせちも
紀文は12月18日から順次、2023年正月商品を発売する。和食文化の保護・継承に取り組む企業として、生活者のお正月の価値の創造とポジティブ感の醸成に向けた商品ラインアップを展開する。同社の調べでは2020年以降…
「寒天パスタ」は生パスタ食感の糖質オフ麺！
伊那食品工業は、家庭用商品「かんてんぱぱ」から「寒天パスタ」を10月から発売している。生パスタのような食感、風味、麺長を目指して約3年がかりで新開発した専用の「特製寒天麺」を使用。寒天由来のヘルシーさに…
大豆ミートたっぷり「タコライスふりかけ」！沖縄県民も満足
日本海水は、「タコライス」の味を忠実に再現した「タコライスふりかけ」（内容量30g、希望小売価格税抜き200円）＝写真＝を10月から発売している。お茶漬けのアソート商品もデザインをリニューアルして新発売した。
温野菜や料理用ソースにも使えるドレッシング！
ピエトロはドレッシングの新商品4品を9月に発売した。ラインアップしたのは「ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ」（リニューアル品）、「ピエトロドレッシング 黄金しょうが」（秋冬限定品）、「ピエ…
「ハイ！チーズ」SNS投稿キャンペーン
雪印メグミルクは「6Pチーズ」でSNS写真投稿キャンペーンを12月31日まで実施している。同社の公式ツイッターまたはインスタグラムをフォローし、「6Pチーズ」を指にはさんで撮影した写真や、10月1日から大阪・道頓…