大阪限定ブラウニーも♪NYの人気店ファットウィッチベーカリーが心斎橋に
米国ニューヨークの人気ブラウニー専門店「ファットウィッチベーカリー（FWB）」が10月に国内2号店を大阪市内にオープンした。大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅の5番出口から徒歩1分、心斎橋筋商店街からすぐの好立地に…
日本食糧新聞・電子版
「ぐっすり眠るため」の炭酸飲料が日本初上陸
池光エンタープライズは19日、オーストリア産の炭酸飲料「グッドナイト」の直輸入販売を始めた。エナジードリンクの対極にある、ぐっすりと眠るための“リラクゼーション飲料”で、今回が日本初上陸。20日から22日ま…
キットカット世界総選挙1位の「いちごティラミス味」を限定で
ネスレ日本は19日、チョコレートブランド「キットカット」の日本発売45周年を記念し、世界中のファンから新フレーバー案を募り、ナンバーワンに選ばれたアイデアを実際に開発・発売する世界総選挙企画で、第1位とな…
「本物に化ける」ほぼタラバガニ・ほぼホタテがサンシャイン水族館とコラボ！
カネテツデリカフーズの市販用ヒット商品“ほぼ”シリーズを使ったメニューが水族館のレストランで提供されている。東京・池袋にあるサンシャイン水族館の館内「カナロアカフェ」で、今秋の新商品「ほぼタラバガニ」…
スタバ、大阪ならではの「おもろい」限定ドリンク
スターバックスコーヒージャパンは大阪上陸20周年を記念して、地域への感謝を込めた大阪限定商品「大阪めっちゃ抹茶ラテ」などを12～21日に発売。国内約1400店舗を展開するスターバックスはどの店でも共通のレシピ…
カルビー史上最厚級のポテトチップス！信越エリア限定で
カルビーは12日、通常のポテトチップスの約3倍の厚さのポテトチップス「ポテトデラックス〈マイルドソルト味〉〈ブラックペッパー味〉」を信越（長野県・新潟県）エリア限定で発売した。 同品は、担当者の「お客さ…
気仙沼産ふかひれを使ったスープ缶を駅ナカで
永谷園は缶スープに新たな提案を行う。同社は、駅ナカで手軽に高級感のあるスープが楽しめる「気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ」を発売した。同品は、JR東日本ウォータービジネスが運営するオリジナル飲料ブ…
広島風お好み焼きの本場で作って食べる！体験スタジオ「オコスタ」
オタフクソースは10月4日、広島を訪れる国内外の観光客をメーンターゲットに、「お好み焼きを通じた記憶に残る広島の体験」を提案するお好み焼き体験スタジオ「OKOSTA（オコスタ）」を、JR広島駅北口にオープンした。
子どもも安心して飲める「トーマス乳酸菌」
日清ヨークは10月15日、子ども向け乳酸菌飲料「トーマス乳酸菌 フルーツミックス味」（＝写真＝、65ml×8、オープン価格）を発売。1945年に原作絵本が出版されてから世代を超えて人気の「きかんしゃトーマス」を、…
強い体づくり応援！ホエイプロテイン配合「チチスポ」
チチヤスは、ホエイプロテインと乳酸菌を使用した健康サポート飲料「チチスポ」（写真）を9月24日から全国で発売している。 同商品は、同社が提案するスポーツを意識した健康サポート飲料で、タフな体作りに有効と…
前代未聞の名画コラボ「ムーチョの叫び」
湖池屋は、世界で最もよく知られる名画の一つ「叫び」を描いた西洋近代絵画の巨匠、エドヴァルド・ムンクの大回顧展として、東京都美術館で開催される「ムンク展-共鳴する魂の叫び」と公式コラボレーションした「ム…
果汁200％の濃厚グミで働く女性のキレイをサポート
三菱食品は働く女性の美容・健康サポートをコンセプトにした菓子ブランド「ROYAL BEAUTY（ロイヤルビューティー）」の新商品3品を、9月25日から全国のスーパーやドラッグストアで発売した。
おいしくてヘルシー！こめ油カフェが代官山で話題に
こめ油を使った料理やスイーツを提供するカフェが、若者の街・代官山で話題を呼んでいる。代官山地下グルメ街に3ヵ月の期間限定で誕生した、築野食品工業が展開する初の外食アンテナショップ「ヘルシーオイルComeyu…
日本刀アイスは和菓子職人が本格製法で作るご当地スイーツ
「日本一の刃物の町」を掲げる岐阜県関市に本社を構える関牛乳などの企業や個人で組織する「日本刀アイスを作る会」は10月6日、昨年に発売しSNSなどで話題となった「日本刀アイス」の新商品3品を新発売し6品体制と…
平成の世相を彩った「世代別おせち」も
予約販売のおせちは、百貨店や量販店、ネットなどチャネルを問わず拡大を続けている。家庭で調理せず、購入して用立てる傾向が進んでいるためだ。ハレの日の食卓を演出するツールとして需要は堅調で、各社の工夫も…
「おなか空いた、なに食べよ！」エッセイコンテスト入賞作品決まる
特定NPO法人国連WFP協会（安藤宏基会長）は10月12日、東京都内でWFPエッセイコンテストの表彰式を行った。今回は「おなか空いた、なに食べよ！」をテーマに、誰もが経験する感覚を通して「食」にまつわる体験や思い…
「赤いきつね」と「緑のたぬき」を食べ比べて投票しよう！
東洋水産は「マルちゃん 赤いきつねうどん」40周年記念企画として「赤いきつねうどん」と「緑のたぬき天そば」を食べ比べて投票する「あなたはどっち!?食べ比べて投票しよう！」キャンペーンを2019年1月31日まで実…
プリングルズとスーパーカップが相互コラボ
日本ケロッグが展開する成型ポテトチップス「プリングルズ」は、販売開始50周年を記念して、販売開始30周年を迎えたエースコック「スーパーカップ」とコラボレーションし、エースコックの定番商品「スーパーカップ…
柿の種を砕いてふりかけに！専用マシンが登場
亀田製菓は「柿の種」を粉砕し、ふりかけとして提案していく。10日、「柿の種」のふりかけ専用マシン「FURIKAKIX（フリカキックス）」を新発売した。同社が調理器具を展開するのは初めて。販売チャネルはAmazonとロ…
ハロウィーンにサーモンのデコ寿司はいかが♪
世界最大のサーモン養殖加工会社の日本法人マリンハーベストジャパンは、ハロウィーンシーズンに子育て世帯に向けたサーモンメニューを訴求する。サーモンとモンスターを掛け合わせたキャラクター「サーモンスター…