【冬の免疫力アップ】15分で栄養満点3品!かに玉献立レシピ
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。今回は寒い冬、体調を崩しやすい冬に負けないように体を温めて免疫力アップ効果のある食材を活用した15分で作るかに玉献立をご紹介します! さくっと作れる卵料理…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。今回は寒い冬、体調を崩しやすい冬に負けないように体を温めて免疫力アップ効果のある食材を活用した15分で作るかに玉献立をご紹介します! さくっと作れる卵料理…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。今回は包丁を使わずに同時に3品を15分で調理して夕飯を完成させようという献立づくりのヒントをお届けします。 冷凍食品、下準備、缶詰をフル活用し、主菜の豚肉…
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回は食欲の秋ということで秋が旬のきのこ、サツマイモ、鮭を使ったレシピをご紹介します。食材を並べて焼くだけ!そして栄養価アップ…
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。夏休みに突入し、働くママにとっては仕事に家事に夏遊びに忙しい毎日が続きますね!夕食だけでなく、昼食の準備も必要になる日も多く、…
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今年も暑い夏がやってきますね。夏に食卓で大活躍する素麺ですが、おかずや野菜もしっかりとれるメニューもあったらいいなと思い、今回…
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。わが家では市販品の中でも麻婆豆腐の素を活用することが多いのですが、いつも王道のまま作るのでマンネリ化するなあと感じることがあり…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。春のおいしい野菜がたくさん店頭にならんでいますね!でも、春野菜は苦みがあるので苦手なお子さんも少なくないと思います。今回の食材ではアスパラガス…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。私自身も働くママですが、朝や週末もバタバタと夕飯の準備は仕事から帰ってきてからということがほとんどです。支度をしていて、「あれ?おかずが足りな…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。冬になるとおいしい大根。皆さんはどんな料理を作ることが多いですか? 我が家はおでんや和風の煮物が多いのですが、今回は麻婆豆腐の素を使って「レン…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。今回はどのご家庭にもおいてありそうなレトルトパスタソースを活用した15分レシピをご紹介します。基本食材は、ミートパスタソース、じゃがいも、豆腐、チーズのみ…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。猛暑もようやく終わりに向かっているでしょうか。まだまだ暑い日は続きますが、日ごとに秋の風を感じるようになりました。夏の疲れも出やすいこの季節、…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。夏野菜がおいしい時期となりました。夏に旬を迎えるなすやきゅうり、トマトは家庭菜園でも人気の野菜ですね。今回は「なす」を主役にしたレシピをご紹介…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。もうすぐ夏本番ですね。今年は暑さに慣れる間もなく夏を迎えることになり、熱中症の危険性を訴える話をよく聞きます。今回のテーマは「免疫力アップ」で…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回ご紹介するレシピは我が家で牛丼といえばコレ!と定番となっている牛丼の卵とじです。牛肉は貧血予防にも子ども達に食べてほしい食材ですが、5人家…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。おうち時間が増えた方が多いと思いますが、簡単レシピはお子さんとも一緒に作りたいですね。今回ご紹介する「かにかまポテトのチーズ焼き」もレンジとト…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。皆さんのご家庭では豆腐料理はどのようなものが多いですか? 我が家は麻婆豆腐やチャンプルーがメインでは多く、今回ご紹介するレシピもチャンプルーを…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回はおかずがもう1品ほしいけどコンロも空いていない、そんな時におすすめしたいレンジ活用のレシピです。材料は納豆とチーズがメイン。納豆の臭みも…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今年は長い大根をスーパーで見かけることが多いです。大根は酵素を多く含むので生食がすすめられますが、寒い時期は煮物が恋しくなります。たくさん消費…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回の主な食材は「ブロッコリー」です。我が家では子ども達みんなブロッコリーが好きなので茎も房もすべてあっという間になくなってしまいます。苦手な…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。先日、長女が誕生日を迎えました。平日の仕事のある日でしたが、当日にごちそうにしてほしいというリクエストだったので今回ご紹介する煮込みハンバーグ…