鶏肉に関する記事

札幌在住のたべぷろ編集部員・吉田匡和です。北海道特有の鶏料理といって、真っ先に頭に浮かぶのが「ザンギ」です。ザンギとは、鶏肉に衣をつけて油で揚げた料理です。「それってから揚げじゃない？」と思われた方…

【関西】日本ハムは17日、大阪市東住吉区の「ヤンマースタジアム長居」で開催されたJ1リーグセレッソ大阪対清水エスパルス戦（ニッポンハムグループ　桜姫サポーティングマッチ）で、バックスタンド北入り口付近に…

大人も子どももみんな大好き！唐揚げ♪　だけど毎日のお仕事や家事で忙しいママにとって、手順が多い唐揚げはちょっと腰が重いものですよね。『肉を切って調味して、少し寝かせて粉を振って、油を熱して揚げる』 …

どこの国でもお祝い事には国旗が高々と掲げられ、顔にも国旗ペイントを施します。オランダでは国旗のトリコロールカラーに加えてオレンジ色が国旗色以上に街や人々を彩ります。オランダ国王の誕生日には、お祝いす…

〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 4…

居酒屋が全般的に低迷している中、来客数を3割増にしている店がある。ワタミが展開する「ミライザカ」だ。「未来の居酒屋」をイメージし、「唐揚げNEO総合居酒屋」をコンセプトに、看板メニューとして開発されたの…

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