たべぷろ編集長　貞苅江梨子

日本食糧新聞社「新製品トレンド」編集記者。 学生時代に栄養学を専攻。休日はパン教室の講師補助やミニ教室も。 子供が生まれたことを機に保育士資格を取得。 3歳の女の子のママでもある編集長が、食べ方（食べさせ方）のコツをお伝えします。