ワーママにおすすめチキンカレー15分レシピ！カレー粉から作って子どもに人気
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、市販のカレールウを使わず、カレー粉を使うカレーです。具は鶏の胸肉と玉ねぎであっさりしたチキンカレー。このレシピだと玉ねぎ…
鶏肉に関する記事
ワーママにおすすめ鶏ごぼうご飯15分レシピ！冷凍作り置きもできる
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、栄養が摂れて作り置きにもなる、鶏ごぼうご飯をご紹介します。鶏肉とごぼうを調味料と炒めて、白ご飯と混ぜるだけの簡単な15分レシピです。炊…
ママ管理栄養士おすすめ鶏むね肉の照り煮！鍋1つで完成する15分レシピ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。忙しく働くワーママさんに是非おすすめしたい、鍋1つを使って15分煮るだけで簡単に作れる「照り煮チキン」のレシピを紹介していきます。お安い鶏むね肉を使用するこ…
子どもが喜ぶチキンナゲット！ワーママにおすすめ15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、鶏の胸肉を使った簡単なチキンナゲット。材料をフードプロセッサーで混ぜて、小さく丸めて揚げるだけ。たったの15分で子どもたち…
ワーママにおすすめ一汁一丼！子どもに必要な栄養が一度にとれる15分レシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、夜ごはんが15分で完成する一汁一丼のレシピ2選をご紹介します。一汁一丼なら、たんぱく質も野菜も一緒に摂れる献立が簡単にできちゃいますよ。メ…
ママ管理栄養士おすすめ鶏手羽中の甘辛焼き15分レシピ！スープも同時に作れる
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は鶏手羽中を使ったメニューをご紹介します。骨付きの鶏肉は好きな子どもも多いです。今回は短時間で仕上げるために、骨付き肉の中でも細い、鶏手羽中を使います。手羽中を…
ママ管理栄養士おすすめ醤油こうじレシピ！漬けて焼くだけ5分でメインのおかず
管理栄養士の安藤ゆりえです。少し前に流行した「塩こうじ」は旨味があって、お肉や魚もやわらかく美味しくしてくれる調味料ですよね。「塩こうじ」も美味しいのですが、今回は私のお気に入りで、なくなる前に作っ…
業務スーパーの時短食材活用レシピ4選！働くママが「15分で夜ごはん」を楽々と
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。業務スーパーはテレビなどでたびたび紹介され注目を集めていますが、「業務」という名前から飲食店がまとめ買いするお店というイメージがあるかもし…
働くママが15分で夜ごはんを作るためのネットスーパー活用のコツ！【レシピ付き】
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ネットスーパーを利用したことってありますか？「なんか難しそう」「高そうで買いたくない」などネガティブなイメージがあるかもしれません。私も初…
15分でお手軽フライドチキン！ポリ袋で作れる子どもウケレシピ
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、15分で作れるお手軽フライドチキンをご紹介します。鶏むね肉を小さめのスティック状にして揚げて、子どもが食べやすいフライドチキンにします…
子どもに人気の手作りチキンナゲット15分レシピ！
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 自宅で普段食べているようなチキンナゲットが作れるってご存知ですか？ いやいや、そんな面倒くさい…と思うかもしれません。作ってみるまでは私も…
ワーママにおすすめ魚焼きグリル活用！野菜をおいしく食べられる15分レシピ3選
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回は魚焼きグリルの活用法を徹底紹介します！ 魚焼きグリルの疑問からお手入れ方法、魚焼きグリルを使った「15分で作るレシピ」まで分かりやすくま…
子どもに人気のはさみ揚げコルドンブルー！鶏むね肉とハムとチーズを使った15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、フランス料理のご馳走メニュー、コルドンブルーです。とはいっても、イタリアの家庭でも作る家庭料理のレシピなので、作り方も簡…
魚焼きグリルはワーママの強い味方！野菜や肉を使った15分レシピ3選
洗い物が大変なイメージの魚焼きグリル。実は「時短」と「おいしさ」を両立するワ―ママの強い味方だと知っていましたか？ 予熱いらずでオーブンの代わりにもなり、調理中は手もスペースも空けることのできる魚焼き…
元五輪選手おすすめ栄養満点ワンプレート！スポーツをしている子ども向けの15分レシピ
日本代表として3度冬季オリンピックに出場しました勅使川原郁恵です。現在は2児の母・ヘルスケアスペシャリストとして活動中。自身の経験を活かし、スポーツをしている子ども、忙しいママのため、スポーツ食×栄養満…
ママ管理栄養士オススメ万能はちみつ味噌漬け！15分で作れるおかずレシピ2選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は万能な「はちみつ味噌」を使って手軽に買いやすい鶏胸肉・鮭を漬けて帰ってから焼くだけ15分レシピをご紹介します。はちみつの優しい甘味で子供から大人…
お肉おかずは翌日のお弁当にも大活躍！ ワーママにおすすめ夕飯15分レシピ10選
夕飯を翌日のお弁当にもうまく使いこなしているワーママさんは多いのではないでしょうか？ 臨時休校をへて春休みに入り、学童に行くにもお弁当は必要ですし、自宅でお留守番の場合も、お弁当を用意してあげるご家…
ワーママにおすすめフライパンで作る煮物3選♪ 鶏・豚・牛を使って15分以内に主菜が完成
今回はフライパンで作る煮物をご紹介します！肉も野菜も同時に食べられて、ご飯が進む味付け。ボリュームがあるのでメインのおかずになりますよ。フライパンは火があたる面積が大きいので、全体を効率よく加熱でき…
ワーママにおすすめ鶏みそ漬けレシピ！15分で作れて冷凍作り置きもできる
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、15分ですぐできる鶏のみそ漬けレシピをご紹介します。鶏もも肉をみそダレに漬け込んで焼くだけの、お手軽夜ごはんです！ 朝の仕込み5分、夜の焼…
ワーママにおすすめ手羽元レシピ2選！15分でホロホロに
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。働くママは帰ったらとにかく早く夜ご飯を作りたい！と慌ててしまいますよね。私もそうなのですが、平日の夜はすぐに火の通る薄切り肉を多用してしま…