兵庫県手延素麺協同組合（揖保乃糸）

兵庫県手延素麺協同組合は手延べそうめんの日本一の生産者団体。兵庫県の姫路市、たつの市、宍粟市、揖保郡、佐用郡の生産者、約420軒が「揖保乃糸」を商標に、手延そうめん、同ひやむぎ、同うどんなどの製造を行っています。