【動画】おめでたい年明けそうめん!揖保乃糸おすすめアレンジレシピ
年の初めに紅白のものを食べることで、その年の人々の幸せを願うものと言われています。そうめんの白色、トマトソースの赤色で紅白に見立て、年明けにおめでたい料理として食卓に並べてください。年明けそうめんの…
年の初めに紅白のものを食べることで、その年の人々の幸せを願うものと言われています。そうめんの白色、トマトソースの赤色で紅白に見立て、年明けにおめでたい料理として食卓に並べてください。年明けそうめんの…
ひやむぎを使っためんたいカルボナーラのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)よりご紹介します。そうめんよりやや太く歯ごたえがあるひやむぎはめんたいカルボナーラのソースとよく絡み、美味しくいただけま…
小腹がすいた時にパクっと食べられる美味しいそうめんメニューのご紹介です。お弁当にもぴったりのメニューを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)よりご紹介します。見た目も可愛く、簡単にできるいなりそうめんをぜ…
期間限定ハロウィンパッケージで発売している、かぼちゃのピューレを練りこんだハロウィン仕様の手延そうめんを使用したレシピのご紹介です。ハロウィンの時期にもぴったりのメニューを兵庫県手延素麺協同組合(揖保…
だんだんと涼しくなってきて過ごしやすい気候となりました。そうめんは冷たく食べるのがお馴染みかと思いますが、温かいそうめんメニューもたくさんあります。その中で今回は、新CMで登場している鶏つくねとネギの…
猛暑がつづいており、暑さで体力が奪われる中、夏バテの予防メニューとして簡単にできる冷たいそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。韓国料理をそうめんでアレンジした韓国風ビビンそ…
豚バラとニラの相性が良くそうめんを和えるだけで簡単にできる旨味たっぷり豚ニラ混ぜそうめんと、旬の夏野菜をたっぷりと使った栄養豊富なラタトゥイユそうめんをご兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介しま…
だんだんと暑くなってきた時期にぴったりのさっぱり、つるっといただける冷やしそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。トッピング調理に火を使わず和えるだけで作ることができる「サー…
ひやむぎを使ってさっぱりと美味しい揚げナスおろしひやむぎの冷製レシピと、アウトドアにもぴったりのそうめんホットサンドのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。どちらも簡単に作れますの…
春が旬の新玉ねぎを使った和え物そうめんレシピと手延べ製法が仕上げた手延べ中華麺を使ったあさりトマトラーメンのレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。どちらも簡単に作れますので、レシピ…
日に日に厳しい寒さも和らぎ、春の陽気を感じられるようになりました。ひな祭りに飾ったり食したりする菱餅の3色にはそれぞれ特徴的な意味があります。ピンク(赤)には「魔除け」「先祖を尊ぶ心」、白には「子孫繁栄…
梅のつぼみも膨らみ始め春の兆しを感じる季節となりました。「弱く、卑しく、臭いの強い」いわしを節分に食べると、体内の「陰の気を消す」という意味があるといわれています。節分にぴったりないわしを使ったにゅ…
お正月を終えて胃や身体をいたわるために、七草たまごにゅうめんを食べ今年一年の無病息災を願いませんか? また、寒い日が続く中ぴったりな「みそ煮込み鍋風そうめん」のレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸…
クリスマスのイルミネーションが華やかに街を彩る季節となりました。ほうれん草と長いものにゅうめんをクリスマスカラーに見立てクリスマスメニューとして食卓に並べてみてはいかがでしょうか。クリスマスや年末に…
イチョウの葉が鮮やかに色づき、金色のじゅうたんを敷き詰める季節を迎えました。肌寒くなってきた季節に体の内側からぽかぽかと温まるそうめんの小田巻蒸し、キムチーズにゅうめんのレシピを兵庫県手延素麺協同組…
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、実りの秋、と楽しみが多い季節ですね。10月は楽しみの行事の一つであるハロウィンにぴったりなかぼちゃのポタージュ風そうめん、コクがあるヨード卵・光を使ったカルボナーラ風…
秋の気配も次第に濃くなり、穏やかな季節となりました。今年は、8年ぶりに中秋の名月が満月となりましたね。みなさんご覧になりましたでしょうか。食欲の秋にぴったりな、お月見そうめんと、きのこをたっぷりと使っ…
梅雨も終わりに近づき、暑い夏のシーズンが到来しました。7月は梅雨の恩恵を受けたみずみずしくて美味しい野菜がたくさん出回ります。今回は夏野菜のトマト、ズッキーニ、オクラなどの野菜を取り入れたメニューを兵…
本格的な暑さが気になる季節となりました。熱中症や夏バテが気になる季節ですが、蒸し暑く食欲がない日でも美味しく食べれる素麺を使ったアレンジメニューを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)よりご紹介します。…
6月が旬の食材はさわやかな印象のものが多く、初夏の風味を食卓へ届けてくれます。今回は “揖保乃糸”と旬の食材を使った簡便メニューをご紹介いたします。記事の中にレシピ動画もありますので是非ご視聴くださいね。