牛乳やゼリーも非常食に！無駄にせず備えておきたい食品は
みなさん災害に備えた非常食は準備されていますか？ 農林水産省では自宅での避難生活を想定して、最低でも3日分、できれば1週間分の備蓄が必要としています。しかし、備えていたのに賞味期限が切れてしまって捨て…
リラップ
管理栄養士が本当にオススメしたいダイエット本
ダイエット本を皆さんも一度は買ったことがあるのではないでしょうか？ たくさんの種類があるのでどれがいいのか迷いますよね。ネット通販のレビューを参考にする方もいるでしょう。今回は数あるダイエット本の中…
【管理栄養士おすすめ】コンビニで1品つけ足しておいしく糖尿病予防
病院で栄養相談を行なっていて最近感じることは、若い方の「糖尿病」が本当に多いということです。 「太っていないし、大丈夫でしょ？」と糖尿病というと中高年の男性、肥満の人の病気というイメージをもちますが…
管理栄養士も安心して食べているコンビニ商品3選
皆さん、コンビニには週何回行きますか？ ほとんど毎日という方も多いでしょう。私も昼食はコンビニで買うことが多いです。 ひんぱんに口にする食品だからこそ、体に安心・安全なものを選びたいですよね。あく…
5月病も吹き飛ばす！心の疲れは食事で防ごう【レシピ付き】
新年度も始まり、1ヶ月弱が経とうとしています。新しい環境には慣れてきましたか？ そろそろ疲れが出てきている方も多いのではないでしょうか？ 特に心のトラブルが起きやすいのがこれからです。 疲れがたまって…
管理栄養士も実践！食べすぎない「食べ放題」でヘルシーに
暖かくなってきて、外にも出かけたい気分になってきました。食べることが大好きな私の外出の楽しみは、友人と食べ放題のお店に行くことです。 ところで、みなさんは食べ放題に行った後に、後悔をすることはありま…
【管理栄養士おすすめ】妊娠中にも行きたいカフェの栄養豊富なドリンクメニュー3選
妊娠中のお出かけはいつもより疲れやすいですよね。無理はせずに、こまめに休憩をとっていきましょう。そんな時カフェに入ると、何を選んだらいいのか悩みますよね。 今回は妊娠中でも安心、かつ栄養豊富なドリン…
【管理栄養士おすすめ】栄養価値レベルが高い外食チェーン店！野菜たっぷりで女性もうれしい
外食はおいしく食べてもらうために考えられたメニューが多いため、高カロリー、野菜不足と栄養バランスが偏りがちですが、きちんと選べば優秀メニューもたくさんあります。前回に続き、管理栄養士が本当にオススメ…
年末年始も栄養バランスを整えましょう！管理栄養士おすすめセブン-イレブン３品
年末年始はクリスマスパーティー、忘年会、新年会などのイベントがあり楽しいこと続き。その一方で疲れから体調を崩したり、体重が増えてしまったという方も多いのでは？ 食事バランスが乱れがちなこの時期に管理…
シュトーレンもできちゃう♪ 管理栄養士が魅了されたグラノーラ
今、シリアル売り場の半分を占めているのはグラノーラ。私自身シリアルを食べる習慣はなかったのですが、グラノーラを食べてみたら美味しい、かつ栄養素が揃っていて、すばらしいことに感動！今回は市販グラノーラ…
管理栄養士が本当にオススメしたい減塩食品3選
低糖質ブームが熱い中で、減塩こそ忘れないでほしいと切に願う病院管理栄養士リラップです。塩分の摂り過ぎは胃がん、腎臓病、心臓病、高血圧などのあらゆる疾患に関わるものです。若い世代は減塩の必要性があまり…
パフェスプーンでダイエット！ 早食い防止にオススメ
「食事をよく噛んでゆっくり食べて、早食いはやめましょう」 ダイエット経験者なら、ゆっくり食べるために1口30回は噛む－なんてトライをしたことがあるのでは？ しかしこれ、けっこう大変なんですよね。 何かう…
おからパウダーで低糖質お好み焼き！カロリーダウンで食物繊維もプラス【レシピ付き】
世間は低糖質ブーム。コンビニ、スーパーに行けば必ずといっていいほど低糖質商品を見かけますね。先日ふと無性にお好み焼きが食べたくなりました。しかし、お好み焼きは粉で作るため、意外にハイカロリー。1枚でお…
ひとり暮らしで突然の風邪！ 備えておきたい最低限の食品は
季節の変わり目、体調を崩しやすい時期です。先日、私の友人から電話がありました。どうやら風邪で寝込んでいたようです。彼女はひとり暮らしで、マンションに併設のコンビニに行くのがやっと。何を食べたらいいか…
ダイエット中にチョコを食べられる量は…管理栄養士がアドバイス
「ダイエット中はチョコなんて食べちゃいけないんでしょう？」 私のところに栄養相談にいらっしゃる方から、よく聞かれる言葉です。ダイエット中にお腹が空いたら「ところてん」「おしゃぶりこんぶ」など、なるべ…
食べきれない古米はアレンジでおいしく！ 秋に作りたい栄養たっぷり炊きこみご飯【レシピ付き】
秋らしい気候になってきて食べ物がおいしい季節になりました。スーパーの店頭にも新米が並び始めてきましたね。でも、自宅にはまだ食べきれていない古米があるのではないでしょうか。古米は新米に比べ少し味は落ち…
薬剤師監修で野菜がたっぷり食べられる！つくばの薬局併設カフェ
茨城県つくば市は、名峰「筑波山」をはじめとする豊かな自然、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」として有名です。つくばエクスプレスが開通してからは、商業施設も増え注目の場所です。今回…
管理栄養士が本当にオススメしたい市販の野菜飲料・スムージー3選
みなさん、野菜は毎日食べられているでしょうか？ 野菜の良さは分かっているけどなかなか食べられないのが現状ですよね。野菜が苦手、調理が手間、買っても食べきれないなど理由はさまざまでしょう。少しでも野菜…
夏に作りたい簡単ヘルシーピザ、子どもの自由研究にも！
暑さも本格化してきて体調は崩されてないでしょうか？ どうにかしてほしいこの暑さですが、唯一うれしことがあります。30度超えのこの気温は、ピザ作りに必要な発酵に最適な温度なのです。今回はいつもと違う具材…
きのこや野菜をたくさん食べて健康ダイエット！ 500kcal以下、材料2つだけの簡単メニュー
ダイエットのためには、低カロリーの野菜、きのこなどを積極的に食べたいものです。しかし、野菜が摂れていなくてお悩みの方は多いかもしれませんね。 それ、いい悩みです！ 野菜、きのこなどの不足を気にしなが…