スパイシーな香りにこだわった「肉王カレーパン」
山崎製パンは5日、TBS日曜劇場「陸王」とのコラボレーション第2弾商品「肉王カレーパン」をドラマの放送期間限定で全国販売した。 原作はこれまで数々のヒット作品を生み出している池井戸潤の「陸王」(集英社刊)…
山崎製パンは5日、TBS日曜劇場「陸王」とのコラボレーション第2弾商品「肉王カレーパン」をドラマの放送期間限定で全国販売した。 原作はこれまで数々のヒット作品を生み出している池井戸潤の「陸王」(集英社刊)…
皆さんは、「新嘗祭」という言葉をお聞きになったことがありますか。どのようなイメージをお持ちでしょうか。「新嘗祭」は、11月23日に毎年行われる収穫祭です。 元来、大祭と呼ばれる主要な宮中行事の一つで、「…
大西洋のさばは一時期、各国バラバラの漁業のために持続可能が厳しい状況でした。しかし長い時間をかけて、「おいしいさばを世界でずっと楽しめる」仕組みができあがりました。世界の海のさば物語、みそ煮をいただ…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。ハロウィンが終わり、100円ショップも一気にクリスマスモードに入り沢山の可愛い商品で賑わっていますね。ク…
向新は、「泉州たまねぎサブレ」を10月1日から、大阪府南部を中心に展開する19の直営店舗「むか新」で販売している。 同社は、1892(明治25)年に泉佐野で創業した老舗和菓子店。「むらしぐれ」や「千石」などの郷…
東京ドームホテルは、世界の洋菓子大会で受賞歴のあるシェフパティシエ・伊藤路春氏監修のもと、年に一度のクリスマスがたくさんの笑顔で彩られるクリスマスケーキの予約受け付けを1日から開始した。インスタグラム…
京都出身の調味料研究家の松本葉子です。今回は京都の湯葉についてご紹介したいと思います。豆乳を熱して、上に張る薄い膜をひきあげて作られる湯葉。京料理や精進料理に使われる高級な食材というイメージをお持ち…
秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたことから秋田の郷土料理や昔の文化と触れることも多かったです。11月11日といえばあのお菓子を思い浮か…
台湾在住たべぷろ編集部員の矢萩奈々です。美味しいもの目白押しの台湾から、現地のユニークな食文化を発信したいと思います。 さて、11月11日はピーナッツの日だそうです。全国落花生協会によると、11月はおいし…
紀文は3~4日の2日間、東京・墨田区の東京スカイツリータウン内東京ソラマチで「子どもたちに伝えたいお正月絵本作品」の原画展イベントを開いた。天候にも恵まれた両日、会場には子ども連れの行楽客などが多数訪れ…
伊藤園は若年層の消費喚起と認知度向上を加速する。4日から東京都台東区の松坂屋上野店に「上野 茶寮 伊藤園」をオープン。 写真映えするメニュー展開や物販を企画。現代に合った日本茶の提案を尽くし、和食文化…
カレーが日本人の国民食であることに異論の余地はない。外食としても、内食としても、カレーほど食されている料理はないといっていいだろう。これほど見慣れたメニューを「当店ならではのオリジナルメニュー」に進…
森永乳業は、ルミネエスト新宿(東京都新宿区)にオープンしたブランドショップ「Yesterday's tomorrow」で特別メニューを提供している。 同社の「ピノ」と「MOW(モウ)」のアレンジ商品が期間限定で登場。同社主…
食品業界向けの会員サイト「食@新製品」の情報をもとに、たべぷろが皆様にお届けする「食のプロ注目の新商品ランキング」。今回取り上げますのは、小腹が空いたときの強い味方!「10月のカップラーメンランキング」…
最近は手軽にたくさんの種類のお味噌が購入できるようになりました。デパートの味噌売り場で商品を手にとって悩んでいらっしゃる方、よくお見かけします。お味噌汁は毎日の食卓に欠かせませんので、美味しいお気に…
ユニーの「働く女性を応援する」をコンセプトに女性従業員が女性視点で商品を企画開発する研究所「デイジーラボ」は、メンバーが「美容」をテーマに厳選した自分へのご褒美ギフトを14品揃えて今期の歳暮商戦に臨ん…
なとりは、スティックタイプのいかフライ「うまいか いちご風味」(写真)を12月4日から18年3月末までの期間限定で全国発売する。 「うまいか」シリーズは、発売以来、順調に売上げを伸ばしており、5年間で31%増…
私も中学時代から大学時代まで食べないことがダイエットだと思い、体重を減らしたいときはかなり食事制限や我慢をしていました。現在、スポーツ栄養士として高校女子アスリートのサポートもしていますが、スポーツ…
フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。9月に息子の小学校の新学期が始まったかと思ったら、10月末にはまた2週間の休暇があり、Bagnoles de l'Orne(バニョル・ド・ロルヌ市…
関西よりも西側地域でよく食べられている「はしまき」。主にお祭りの屋台で売られている「ミニお好み焼き」といった感じの屋台グルメです。 お好み焼がソウルフードとなっている広島県人の筆者は、あのお好み焼き…