服部幸應服部学園理事長

はっとり・ゆきお （学）服部学園　服部栄養専門学校　理事長・校長／医学博士、和食親善大使、NPO日本食育インストラクター協会理事長、農林水産省「食育推進会議」委員。著書に「食育力」(マガジンハウス) 、「食育の本」(キラジェンヌ)その他多数。