【ラタトゥイユのリメイク6選】野菜たっぷり簡単メニューで朝食から夕食まで楽しよう♪
こんにちは! ずぼら主婦つくねです。今回は野菜の煮込み料理ラタトゥイユのリメイクをご紹介します。 料理の作り置きは働くママの強い味方! ずぼらな私は「料理をする日は作り置きをする日」といっても過言では…
こんにちは! ずぼら主婦つくねです。今回は野菜の煮込み料理ラタトゥイユのリメイクをご紹介します。 料理の作り置きは働くママの強い味方! ずぼらな私は「料理をする日は作り置きをする日」といっても過言では…
フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。今回は時間がない朝でも簡単&スムーズに調理できる段取りと朝ごはんレシピをご紹介します。 だんだんと肌寒くなり、朝起きるのが辛い時期になってきました。実は私も朝…
外気が寒くなるほど、甘みを増しておいしくなるねぎ。「トップバリュ 減の恵み ねぎ」は、繊維のきめ細かさとやわらかさが自慢。ねぎは部位と切り方で食感も栄養素も変わります。今回は鍋料理で、ビタミンCと硫化…
愛知在住フードライター瀬山野まりです。鶏肉を使用した簡単レシピは多種多様ですが、レパートリーが尽きてしまうことはありませんか? いくつ覚えていても無駄にならない鶏肉料理。今回は酢味噌を使った鶏肉の簡…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日忙しいママにおすすめしたい、簡単かつ子供が喜ぶ夕食のメインおかずの時短レシピをご紹介します。事前に下準備さえしておけば10分で作ることができるレシピも…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。子供のおやつに旬の食材を取り入れることは、食育にもつながります。カラダにもココロにも大切な働きがけをしてくれる、旬の食材を使った作り置きおやつをご紹…
三菱食品は働く女性の美容・健康サポートをコンセプトにした菓子ブランド「ROYAL BEAUTY(ロイヤルビューティー)」の新商品3品を、9月25日から全国のスーパーやドラッグストアで発売した。
元・偏食ガール、現・食いしん坊おばちゃんのテミタ夏です。うちのセガレですが、どうやら野菜は「好きじゃない」みたい。そしてキノコに関しては・・・もう「食べられない」レベルの苦手食材・・・。そんな天敵レ…
こんにちは、元祖農業ガール藤野いち子です。「新米は、白いご飯が何よりのごちそう」とよく聞きます。でも実際には白いご飯だけ食べることはないですよね。お供があるからこそ、ご飯のおいしさも引き立つというも…
ニューヨークのイーストビレッジの片隅にある「スペリオリティ・バーガー」は、席数が6席しかない小さな店だが、注目を浴びている。2016年開店時、外食業界のアカデミー賞であるビアード財団の「ベスト・ニュー・レ…
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の家庭料理研究家・大象みかです。石川県には「めった汁」という郷土料理があります。めった汁とは、豚汁にサツマイモが入った感じの料理です。 家庭によって具材も違い、さま…
こめ油を使った料理やスイーツを提供するカフェが、若者の街・代官山で話題を呼んでいる。代官山地下グルメ街に3ヵ月の期間限定で誕生した、築野食品工業が展開する初の外食アンテナショップ「ヘルシーオイルComeyu…
「日本一の刃物の町」を掲げる岐阜県関市に本社を構える関牛乳などの企業や個人で組織する「日本刀アイスを作る会」は10月6日、昨年に発売しSNSなどで話題となった「日本刀アイス」の新商品3品を新発売し6品体制と…
福岡の管理栄養士、大山加奈恵です。食欲の秋ですね! フルーツ、魚、新米、きのこ、さつまいもと秋においしい食材はたくさんあります。食べ物がおいしいのはいいことですが、その分、体重が右肩上がりになってしま…
忙しいワーママも気軽に作れて子どもに喜ばれる和食レシピをご紹介していきたい料理研究家の松本葉子です。卵とだしのおいしさが舌の上でふんわり溶ける茶碗蒸しは、子どもに人気の和食メニュー。でも作るのが面倒…
みなさん、こんにちは。ヘルシー志向のママライターあらたふみなです。目まぐるしいスピードで毎日をやりくりする働くママ、毎日本当にお疲れさまです。でもたまには、子どもにはもちろん、自分のテンションもあが…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。朝のお弁当のおかず作りはとにかく時短希望ですよね! 焼き肉のタレって焼き肉でしか使用しないで余ったりしますよね? そんな焼き肉のタレを使った時短で失敗しないお弁当おかずの…
生野菜、焼き野菜にかけるだけで1品になる「ドレッシング」はとても便利!だけど買うとちょっとお高い、もったいない、なんてことありませんか? ドレッシングはおうちで、自分でも手作りできます。今回ご紹介する…
こんにちは。SNS映えより手軽さ重視なズボラ主婦ライター・大熊ね子です。ひき肉を使った料理と言えば、材料をたくさん切ったり、こねたり炒めたり…と手間がかかるイメージがあります。でも、下味をつけて冷凍保存…
皆さんはパンを食べる時にどんな飲み物を用意しますか?コーヒー?紅茶?牛乳? ちょっとお腹も満たしたいなぁ~というときはスープなんかも一緒に合わせるといいですね♪ 最近は、パンと合わせることを想定して…