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北陸家庭料理研究家 大象みかの記事一覧

おおぞう・みか。石川県金沢市で生まれ、4年間京都で学び、現在金沢市に隣接する河北郡在住です。両親ともに金沢出身ですが、父が福井・富山での生活経験もあるため、北陸三県の料理が食卓に上ることもあります。北陸の料理を多くの人に知ってもらいたいと思っています。