東京ショートパスタ11選!テイクアウト惣菜が今アツイ
パスタというと、ミートソースとナポリタンスパゲッティが定番だった昭和。その後、「パスタ」の呼称が定着し、本格イタリアンタイプから和風、創作系など、多彩で味レベルの高いパスタがすっかり一般化した平成。…
パスタというと、ミートソースとナポリタンスパゲッティが定番だった昭和。その後、「パスタ」の呼称が定着し、本格イタリアンタイプから和風、創作系など、多彩で味レベルの高いパスタがすっかり一般化した平成。…
猛暑を盛り上げるビアホールが、夏に先駆けて5月31日に登場した。「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」の「2019ポートビアホール」だ。ビールや食、ショーなどす…
働くママを応援する「たべぷろ」では、小さい子どもをもつママライターによる座談会を開催しました。テーマはずばり「働くママのズボラ飯」。ズボラとは辞書では「行動・性格がだらしないこと」。つまり「無精! じ…
梅雨入りし、キッチンに立っているだけで暑くて汗をかいてしまう季節になりましたね。私も必死でご飯づくりをして食卓についたら体はぐったりという日も多いです。そこで「夕食づくりが楽になる」という口コミを読…
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、この時期、便利な作り置きおかず、野菜のピクルスです。酢をたっぷりと使っているので、食べ物が傷みやすい時期のお弁当に最適で…
管理栄養士の矢崎です。キラキラと宝石みたい! その美しい見た目で人気の「琥珀糖」。今ではさまざまな場所で売られており、日持ちもするのでおもたせにぴったり。しかし少量なのになかなかのお値段で、気軽に買え…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。娘が5歳になったので包丁デビューしました。もともと料理に興味や関心があり、いつか持たせたいと思っていましたが、怖くてなかなかできずにいました。 今回は100均…
こんにちは! 元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は日持ちおかずで重宝する、簡単作り置きを2つご紹介します! 作り置きが冷蔵庫にスタンバイしてくれていたら安心ですよね。 ただ、日持ちおかず…
洋菓子製造販売の中島大祥堂は、展開するブランドの一つ「中島大祥堂 丹波本店」(兵庫県丹波市柏原町柏原448)で10日から「丹波大納言小豆」を使用したかき氷のほか、オリジナルかき氷が楽しめる「フルーツカクテ…
セロリに含まれる栄養素はビタミンC・B群、ミネラル類、食物繊維など。特に葉の部分にはカロテンが。茎だけでなく葉も捨てずに。独特の香りはアピインという精油成分。他に抗酸化作用を持つポリアセチレンも。きょ…
イートリートに所属する管理栄養士の大内美幸です。今回は、体調不良のときや食欲のないときにおすすめの「豆腐のお茶漬け」、疲労回復を期待できる「梅干しのお茶漬け」、脳機能を高める「まぐろのお茶漬け」のレ…
愛知在住フードライター瀬山野まりです。どんどん気温は高くなっており、水分だけではなくビタミンミネラルの摂取も気を付けたい季節になってきました。そんなときおすすめの食材がナス! 水分たっぷりのナスは…
今回は、おやつとしてよく食べられている魚肉ソーセージ(以下、略してギョニソー)を使って、少しでも子どもの食が進むように、実証済みのパクパク食べちゃうアレンジレシピをご提案させていただきます。 「おや…
野菜を肉で巻いて串焼きにする野菜巻き串を提供する串焼き酒場が増えているが、その多くは豚ばら肉で巻いているもの。これをさらに一歩進化させて、牛肉を使ってすき焼きスタイルで提供し、名物メニューとして支持…
管理栄養士ライターのゆきです。子どもが下痢になるとどんなごはんをあげればよいのかわからなくなるママは多いと思います。今回は下痢の時にどんな食材を避けて、どんな食材なら食べられるのかをお伝えします。 …
こんにちは!ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単、ヘルシーな「あともう一品!の一皿」を提案していきたいと思います。今回は子どもの成長に大切なカルシウ…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「簡単すぎるウインナーチーズロールパイ」の作り方をご紹介します。パイなんておうちで作れるの? という方も多いと思いますが、今は冷凍パイシートというものがスーパー…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。お弁当に白ご飯を入れると、冷めるとあまりおいしくない…。ふりかけなどで食べるのもよいですが、白ご飯ではなく混ぜご飯にするとお弁当の彩りも鮮やかになり、…
アンニョンハセヨ!在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。これから旬を迎えますが1年中流通しているきゅうり。レパートリーを増やせれば毎日のおかずは迷いなし! 今回は韓国風きゅうりのおすそ分けで…
ギンビスは、「たべっ子どうぶつ」とタカラトミーの動物フィギュア「アニア」シリーズの最新商品「アニア Friends(フレンズ)ねこ/いぬ」とコラボレーションする。「たべっ子どうぶつ×アニアフレンズ 特別パッ…