香味ザーサイレシピ!味付けはザーサイのみ、シャキシャキな香味野菜と和えたおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回は、ザーサイを使った中華おつまみのレシピを紹介します。味がしっかりしているうえ、独特のコリコリした食感だから、ザーサイをうまく料理に使えるとレパートリーの幅が広がりますよ。…
【簡単おつまみレシピ】今回は、ザーサイを使った中華おつまみのレシピを紹介します。味がしっかりしているうえ、独特のコリコリした食感だから、ザーサイをうまく料理に使えるとレパートリーの幅が広がりますよ。…
【簡単おつまみレシピ】今回は、フランス・アルザス地方のピザ「タルトフランベ」を、餃子の皮を使って簡単に作るレシピで紹介します。クリームチーズに玉ねぎの甘味が加わって、さっぱり、さくさく食べられるおつ…
【簡単おつまみレシピ】今回は、常備野菜としてもおなじみのキュウリを使って、サラダ以外でおすすめの食べ方を紹介します。味付けを、塩ガーリックで炒めるレシピにしているので、お酒のおつまみとしてもぴったり…
イチビキは2月20日、だし醤油「梅かつおだししょうゆ」(税別300円)=写真=を発売した。紀州産の梅果汁と枕崎産鰹節だしを使用し、爽やかな梅の風味とカツオのうまみが感じられるのが特徴で、豆腐や納豆、焼魚な…
イトメンは3月1日、「カレー好きのための正統派カレーラーメン」をコンセプトとした新商品「イトメンのカレーラーメン」(91g×5食、標準小売税別680円)=写真=を発売する。スープはコリアンダーなどの香辛料のう…
三島食品は「ゆかり」シリーズの新商品「しげき」=写真=を1月29日から発売している。「しげき」は、3種の青菜(大根葉、京菜、わさび葉)をわさび味に仕上げたふりかけで、わさび葉のツーンとした辛味が刺激的な…
【簡単おつまみレシピ】今回は、和食の定番「サバ味噌」の缶詰を使用した和風グラタンの作り方を紹介します。和風といっても、同じ発酵食品のチーズが加わるのでバゲットなどにも合いますよ。もちろんお酒のおつま…
イチビキは2月20日、梅の風味が楽しめる調理味噌「献立いろいろ梅みそ」(税別200円)=写真=を発売。梅肉と濃縮梅果汁を使用しているほか、香り付けにシソフレーバーを使用。脂っこい食材もさっぱりと楽しめるの…
かどや製油グループのカタギ食品は3月にセサミン高含有品種を使った「セサミンリッチさらふわごまパウダー(白・黒)」(白ごま=50g・標準小売税別250円、黒ごま50g・同260円)を新発売する。
岩塚製菓は23年12月25日から期間限定で「飾って遊べるひなあられ」(写真=40g・参考小売価格240円)「箱 飾って遊べるひなあられ」(60g・参考小売価格450円)を発売している。3月の桃の節句に向け毎年発売する人…
岩塚製菓は1月15日から、「THEひとつまみ きんぴらごぼう」(70g・参考小売価格220円前後)、「きなこ餅 桔梗信玄餅味」(18枚・同240円)を期間限定で発売している。いずれも同社人気商品ブランドの限定商品とな…
【簡単おつまみレシピ】パリッとした皮目が香ばしい鶏肉、お酒に合いますよね。今回は、そのまま食べても、丼仕立てにしてもおいしい鶏肉料理のメニューを紹介します。さっと混ぜたバジルが付け合わせにぴったり。…
森永乳業は1月15日、全国約2500店で展開する宅配サービスを一新し、「健幸サポート便」として新たに展開することを明らかにした。健康志向の高まりとライフスタイルの変化に合わせ、今春から新たな展開をスタートさ…
ハナマルキが伸長著しいオートミール市場に新規参入する。1月15日に東京都内で開催した春の新商品記者発表会で、同社は人気の「すぐ旨カップ」新シリーズとして即席オートミール3アイテムの投入を発表した。同社初…
藤原製麺は、札幌のスープカレー人気店「SOUP CURRY KING」とコラボした「スープカリーキング監修 スープカリーラーメン」2種類(ドライ、チルド)を3月19日から全国新発売する。
名古屋駅を拠点に駅弁や給食などの事業を手掛ける松浦商店(名古屋市中村区)は12月1日、人気のスイーツ「ぴよりん」をモチーフにしたお弁当の第2弾「おむすびぴよりん」を発売した。同社の看板商品にも使われてい…
ふりかけの田中食品は、キャラクター商品「いないいないばあっ!ふりかけ20袋入」=写真=のパッケージをリニューアルした。 新しいパッケージには番組おなじみのキャラクター「ワンワン」と23年4月から新たに仲間…
【簡単おつまみレシピ】ふだん使いの豚コマ肉や薄切り肉を使って、油で揚げないお手軽な酢豚を作ってみましょう。薄切り肉を使うため、やわらかな食感に仕上がっておつまみにもぴったりなメニューです。ビールや日…
塩事業センターは11月20日、公式サイトで「食品ロス削減レシピ」第4弾を新たに公開した。秋の食材を活用する第3弾に続いて、普段は捨ててしまうような野菜の外葉や皮を無駄なく使い、寒い冬に心も体も温まるレシピ…
テーブルマークは、おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)」から、3分の1日分の国産野菜が取れる「脂質50%オフ 山芋と米粉でつくったお好み焼」(1個入255g、税込み400円)=写真=を、9月28日…