サクライチエリタイ料理研究家

タイで8年間、タイ料理の仕事に従事。帰国後は主に自宅料理教室で、超本場級・宮廷料理から、屋台のおばちゃん技を駆使した時短タイ料理など、幅広いジャンルのタイ料理を教える。そのかたわら幼稚園児向けオヤツ作りワークショップや、こども食堂でご飯を作ったりと、食育にも携わる。