魔の2歳児に！市販品やレトルトを利用した1週間献立
イヤイヤ期真っ最中の2歳児。英語では"terrible twos (恐るべき2歳児たち)"なんて言い方をするそうです。この年代の子供に手を焼くのは、世界中のママたちの共通の悩みなんですね。自立のために必要な、大切な成長…
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自家製ガーリックバター10分レシピ！絶品おつまみガーリックトースト
常備しておくと、さまざまな料理に応用できる「ガーリックバター」。少しアレンジを加えるだけで、おつまみとしても大活躍するメニューに。ラップに包んでおけば、冷蔵庫や冷凍庫で保存もきく、便利なレシピをご紹…
子どものカリフラワー苦手克服10分レシピ！冷凍カリフラワーライスで混ぜるだけのクリームパスタ
こんにちは、管理栄養士のサナです。今回は、私の子供が嫌いなカリフラワーを克服するレシピを紹介させて頂きます。と言っても、通常のカリフラワーを使うのではなく、冷凍カリフラワーライスを使った簡単なパスタ…
【ワーママ応援プレゼント】欧州産トマト缶セットを12名様に！おうち料理をワンランクアップ【PR】
料理で使うことも多い「トマト缶」はどの国でどのように作られたものか…気にしたことはありますか？ 「トマト缶」とひと言でいっても、産地やこだわり、品質など、実は奥が深い食材なのです！ 今回プレゼントする…
冷や汁はドレッシングで時短！ワーママにおすすめ3分レシピ
暑い時期は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますね！そんな時におススメなのが、火も使わずに簡単にできる「冷や汁」。郷土料理としても有名なメニューですが、今回はごまドレッシングをベースに、薬味をた…
【たべぷろワーママ応援レシピ2021夏賞】オンライン表彰式を開催！
働くママのおうちごはん作りの負担をラクにする今夏のレシピの頂点「たべぷろワーママ応援レシピ2021夏賞」の表彰式を、7月21日にオンラインにて開催しました！ 夏賞を受賞したのは、キッズ食育マスタートレーナー…
子どもに人気のステーキ炒飯15分レシピ！自家製冷凍野菜で好き嫌い克服
「手軽においしく栄養を取りたい！」そんなワーママの願いをかなえてくれるステーキ炒飯をご紹介します。大人も子供も好きな味だから作り分け不要！包丁もまな板も使わないから洗い物が楽！ワンプレートなのに栄養…
カルボナーラソースで作る洋風ピラフ！ワーママにおすすめ15分レシピ
こんにちは。公認スポーツ栄養士・３児のママの馬明（まみょう）真梨子です。夏休みに突入し、働くママにとっては仕事に家事に夏遊びに忙しい毎日が続きますね！夕食だけでなく、昼食の準備も必要になる日も多く、…
そうめんと相性抜群の紅茶を夏限定で！
CHEZ SICAが運営する紅茶専門店テシエは今夏の限定商品として、「そうめん専用紅茶」＝写真＝を7月21日から販売を開始した。「夏の風物詩『そうめん』をよりおいしく召し上がっていただくための紅茶としてブレンド…
エビフライをのせて宇宙戦艦！ハンバーグ専門店の盛り付け
「榎本ハンバーグ研究所」は、店名が示す通りハンバーグ専門店。これまでに約400種類以上のハンバーグレシピを開発し、メニューブックには入れ替わりで16～20種類が並んでいる。その中から1品を選ぶだけでも十分迷…
野菜たっぷり厚揚げ南蛮漬け！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
ストックしている方も多い五目ちらしの素を活用して、15分でできる野菜たっぷりの南蛮漬けレシピをご紹介します。魚ではなく厚揚げを使うので、下処理の手間もなく、火通りや骨の心配もありません。 カリッと焼い…
ワーママにおすすめ温野菜サラダ10分レシピ！パスタソースで和えるだけ
温野菜はかさが減って食感も柔らかくなるので、生野菜より子ども達でも食べやすくて人気ですね。でも、茹でたブロッコリーやキャベツはマヨネーズをかけるだけで単調になりがちですが市販のパスタソースを使えばい…
ワーママ楽々【あたりめ】を炊飯器に入れるだけ！子どもの噛む力を育てる15分レシピ
お子さんに「しっかりよく噛んで食べてもらいたい」と思っているママは多いですよね。その反面、食事を早く食べ終わってほしい・完食してほしいという思いから食材を食べやすく調理し過ぎてしまっている、というこ…
おいしく減塩！かるしおレシピ100品がムック本に
国立循環器病研究センター（国循）は、これまで出版した『国循の美味しい！かるしおレシピ』本シリーズの4冊の書籍から、好評のレシピや国循が推奨したいレシピを厳選し、さらに新しいオリジナルレシピを加えた新刊…
サバトマチーズトースト10分レシピ！缶詰で洋風おつまみ
買い置きしておくと便利な魚の缶詰。今回は、近頃人気のサバ缶を使って、手軽に作れるチーズトーストのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味つけをアレンジするのもたのしいメニューなので、ぜひチ…
ママ医師おすすめ牛丼5分レシピ！安いお肉もふっくら柔らかで子どもも喜ぶ
今回のレシピは、忙しい働くママに、ぜひ試してほしい！子どもも大人も大好き、5分でできる牛丼です。高い牛肉を使えば美味しくできるのは当然ですが、時短だけでなく節約も大切ですよね。このレシピなら、お手ごろ…
おさかなのソーセージで夏おつまみ！料理家「ジョーさん。」とコラボ
日本水産（ニッスイ）は、話題の料理家「ジョーさん。」と協働で開発した夏向けの「おさかなのソーセージ」コラボレシピ第1弾をWeb上で8日から公開している。コンセプトは「海外旅行の気分をご家庭で楽しんでいただ…
ママ管理栄養士おすすめ豆腐ラザニア！コンビニ食材アレンジ15分レシピ
こんにちは。管理栄養士ワーママのmidoriです。今回はコンビニ食材でできる、1品で栄養バランスが整う豆腐ラザニアのレシピをご紹介します。ラザニアというとミートソースとホワイトソースを作り、パスタを茹でる必…
管理栄養士おすすめ夏レシピ！オンラインクッキング参加者募集
食育の一環として食品企業とタイアップし、簡単にバランスよくおいしい料理を作るコツを伝える、出張型の料理講習会『ふれあいクッキング』では、コロナ禍でもご自宅で楽しく気軽にご参加いただけるオンラインクッ…
鶏肉愛に満ちた「親子カレー」！築地の鶏肉料理店が生んだ異色コラボ
カレーに卵をコラボさせるメニューというと、「カレー+オムレツ」「カレーピラフ+オムレツ」のオムカレーか、あるいは温泉卵をトッピングして提供、といったあたりが定石だろう。しかし、東京・築地「鳥めし 鳥藤…