熱海名物の「天使の海老」は干物なんです! オリーブオイルでイタリアン風にいただきます
静岡県熱海市在住のたべぷろ編集部員・古屋あたみんです。 お酒と肴を求め味わいを堪能する魅力を追求し、発信し続けています。 駿河湾と相模湾の魚が集まる伊豆、中でも風光明媚な熱海は干物名所なんです。今回は…
静岡県熱海市在住のたべぷろ編集部員・古屋あたみんです。 お酒と肴を求め味わいを堪能する魅力を追求し、発信し続けています。 駿河湾と相模湾の魚が集まる伊豆、中でも風光明媚な熱海は干物名所なんです。今回は…
全国納豆協同組合連合会(納豆連)は4日、7月10日の「納豆の日記念」を前に納豆クイーン表彰式を東京・時事通信ホールで開催。17年度の納豆クイーンにMC、モデル、女優として幅広く活躍する岡田結実を選出した。納…
山崎製パンは、「サーティワン アイスクリーム」の人気フレーバー「ベリーベリーストロベリー」をイメージした「ランチパック(ベリーベリーストロベリー風)」を1日から9月30日までの期間限定で全国発売している。
さいたま市南区の「タン・シャリ・焼肉たんたたん」は2016年3月に開店した牛タンが自慢の焼肉店。米国ケンタッキー州で肥育されるUSブランド牛「クリークストーン」にほれ込んだ品揃えが焼肉通から密かに注目を集め…
ダイドードリンコは「3分で分かるダイドードリンコ」の第2弾を6月26日から、同社ホームページ(HP)で公開している。同コンテンツは、同社社員が扮する特命記者が自社に関するさまざまな話題に対して、社員のみが知…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。みなさん、マクロビオティックをご存知ですか?「なんとなく聞いたことがある!」「ハードルの高い食事法のイメージ」「カフェで食べたことがある」という方もいると思います。今回は…
アレルギーの子どもたちが増えた今、“除去食”を用意する保育園も多くなりました。こうした中、千葉市の公立保育所(以下、千葉市立保育所)では通常の献立とアレルギー対応の献立の2種類を作っての対応とし、また…
「手軽においしく、栄養のある玄米ご飯を食べたい」という声に応えた、電子レンジで1分20秒(500w)温めるだけの簡単・便利な無菌パックご飯「金のいぶきプレミアム玄米」が登場した。発売元は在阪有力コメ卸・幸南…
炭火グリルのスペイン料理レストラン「アサドール・エル・シエロ」が6月20日、六本木にリニューアルオープンした。BIO料理研究家・倉岡生夏氏がメニュー開発を行い、日本に数台しかないスペイン製グリルマシン「ジ…
いま人気絶頂の広瀬アリスさんが、ハリウッド映画の日本語版吹き替え声優に初チャレンジ。その映画とは、アメリカ国内で認知度93%、“米国で最も成功したジャパニーズコンテンツ”と言われている「パワーレンジャー…
こんにちは「お魚クリエーター」こと石原です。梅雨に入り、天候不順でジメジメした日が続きますが、体調の方はいかがでしょうか!? 体調管理を考えた食生活は重要ですね。 さて今回は鰆を使った料理です。鰆は春…
日々、仕事と家事と育児に追われている、そこのアナタ! たまには「癒されたい…」「ほっこりしたい…」と遠い目になってしまう瞬間がありませんか? そんなアナタも子どもたちも、まとめて一緒にときめかせてくれ…
外出先で喉の渇きに耐えられなくなったとき、清涼飲料の自販機に助けられた人もいるかもしれませんね。暑さはこれから本番。真夏のカンカン照りの下、ママや子どもたちが脱水症状や熱中症になってしまいそうなとき…
日清シスコが3月に、コーンフレークのロングセラーブランド「シスコーン」のリニューアルを記念し、同ブランドキャラクターのシスコーン坊やと保育界のアイドル“ケロポンズ”との新ユニット「シスコーンズ」を結成し…
MLA豪州食肉家畜生産者事業団は、6月6日から約2週間の期間限定で、東京・表参道にオージー・ビーフのステーキを販売するポップアップストアをオープンした。今夏MLAが提案する「W厚ステーキ」が「買える」「食べら…
蒸し暑くなって、アイスクリームがおいしい季節になってきましたね。みなさん、市販アイスのパッケージに記載されているカロリーを見たことはありますか? アイス1個分のカロリーはおよそ200〜300kcal。これは、ご…
マルサンアイは9月1日、鳥取県で展開する喫茶店「すなば珈琲」監修の「豆乳飲料 すなば珈琲」を西日本エリアで期間・数量限定として発売する。 鳥取県の平井伸治知事の「鳥取にはスタバはないけれど、日本一のス…
みなさま、はじめまして。北海道帯広在住の栂安(つがやす)信子です。私は長崎で生まれ育ち結婚を機に北海道の住民になりました。そして気が付けば十勝の魅力を発信し続け、昨年10月「とかち観光大使」に任命され…
札幌在住のたべぷろ編集部員・吉田匡和です。7月7日は「カルピスの日」。これまでカルピスにはさまざまな味が誕生しています。今回は北海道らしいメロンとラベンダーを使って、オリジナルカルピスを作ってみました。
熊本県熊本市在住のたべぷろ編集部員・涼野リノです。大分で生まれ育ち宮崎で学生時代を謳歌し、東京の荒波にもまれ、帰ってきた九州・熊本の地で感じた各地での「食文化のちがい」を発信中。7月7日は七夕…だけでな…