「かごしま黒豚三昧」が全国ご当地どんぶり選手権グランプリ
ふるさと祭り東京実行委員会が12~21日に東京ドームで開催した、「ふるさと祭り東京2018-日本のまつり・故郷の味-」内の企画「第9回全国ご当地どんぶり選手権」で、鹿児島県の「志布志いい肉食べさせ隊」が出品した…
ふるさと祭り東京実行委員会が12~21日に東京ドームで開催した、「ふるさと祭り東京2018-日本のまつり・故郷の味-」内の企画「第9回全国ご当地どんぶり選手権」で、鹿児島県の「志布志いい肉食べさせ隊」が出品した…
本格的な受験シーズンに突入し、験を担いだ飲食需要が盛り上がる時期だ。リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は縁起が良い「験担ぎグルメ」のアンケート結果を発表した。 1…
これまでの記事では、ハードルが高いと思われがちなウイスキーについて少しでも身近に感じていただければと思い、ウイスキーの楽しみ方についていろいろご紹介してきました。少しでもウイスキーに興味を持ってもら…
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。香川県の郷土料理として「うどん」同様に知られているのが、骨付き鶏。実は、この骨付き鶏には親とヒナの2種類が存在します。初めて食べる人は、どちらを食べ…
「湊街にいがた 華やぎ弁当」(新発田三新軒)は、JR東日本 駅弁総選挙 「駅弁味の陣2016」において郷土賞を受賞したお弁当。新潟のおいしいもの、「ありったけ集めました!」といった心意気を感じます。食べて…
ヒルトン大阪(大阪市北区)は5日から5月31日まで、イチゴをメーンにしたデザートブッフェ「魅惑のストロベリーサーカス」を開催している。昨年に引き続き、同ホテルの百田利治ペイストリーシェフが独創的でSNS映え…
日本アクセスは1月16日から、同社では初めて消費者向け情報発信Webサイト「ACCESS to Tables」をオープンした。オリジナルブランド「Delcy」「miwabi」など、注目商品に関する情報をいち早く取り上げ、発信している…
味の素冷凍食品は「福GIFをツイートして福福ギョーザを当てよう!キャンペーン」を全国で実施しています。ツイッターでハッシュタグ「#福福ギョーザで招福」を付けて、「福GIF」をツイートすると、抽選で77人に「…
ワイン販売大手のエノテカは17日、カキ料理との好相性を追求したカキ専用ワイン「CACCCI(カッキー)」を投入すると発表した。日本最大級のオイスターバーチェーンであるゼネラル・オイスターとスペイン最大手のワ…
世界中で日本料理が人気を集める中、国内外で日本料理を学ぶ外国人が増えています。服部津貴子さんが主宰する「HATTORIキュイジーヌクラブ ルナラパン」の日本料理クラブには、日本に駐在する各国大使館の大使夫人…
今年も流行のインフルエンザ。外からの予防はバッチリでも疲れている時や、体が弱っている時はやっぱり貰っちゃいますよね。日頃からの体調管理も大切ですね。今回は体の中から予防におすすめなスーパーフルーツ「…
こんにちは。紅茶担当の星なお子です。大寒が過ぎましたが、寒い日が続いています。風邪やインフルエンザにかかっている人がとても多いですが、お気を付けてお過ごし下さいね。 冬になると、よく作り置きするのが…
茨城県水戸市出身のたべぷろ編集部員・原みりかです。茨城県は「魅力度ランキング」が最下位と言われていますが、納豆が有名だということは、だれもが知っていることでしょう。今回は、納豆の美味しい食べ方をご紹…
高級珍味メーカーの伍魚福は、24日~2月14日までの期間、バレンタイン向け商材「とりのこころ燻製仕立て」(直販価格税抜き369円)を200個限定で販売する。同商品は、国産のハツ(鶏の心臓)を独自の味つけでじっく…
日本製粉は、特徴的な野菜を使用した飲料「濃恋(こいこい)野菜」シリーズとして、苦味の少ない国産ケール「こいあおな」を使った「ケールのスムージー」=写真=を1月上旬から発売している。
湖池屋は、「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」でコロワイドグループのレインズインターナショナルが展開する「居酒家 土間土間」とのタイアップ企画を実施。18日から3月28日の期間限定で「カラムーチョ」「すっぱ…
コラボ食品って、とても魅力的ですよね。だって、おいしいモノとおいしいモノの掛け算ですよ!? あるいは、有名店の監修アイテム・・・それこそ“プロ”が、食品でお店の味を再現してくれるなんて贅沢すぎ!試してみな…
ドミノ・ピザ(500店舗)は、注文から20分以内の配達を約束するプレミアムデリバリーサービス「ミッション20ミニッツ」を18日から全店で開始した。 サービスは、客がネット注文した際、店が20分以内に届けられる場…
札幌市・JR新札幌駅前に立地する「炭火焼肉やなぎ家」は、「焼肉&ステーキ」を掲げる鉄板焼き併設の焼肉店として2016年8月に開業。同じ店で牛肉の別々の魅力を味わえると、接待客やカップル客から人気を集めている…
お弁当などに簡単に利用できるチルドハンバーグやミートボールは価格も手ごろで、とても身近な食べものです。ハンバーグ、ミートボールは、かための赤身肉を食べやすくするため、ひき肉にして料理したものです。家…