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フードディレクター SHIMAの記事一覧

フードディレクター・料理研究家・料理ブロガー・お料理YouTuber。 楽しい、嬉しい、美味しい、簡単をコンセプトに料理研究、レシピ開発、講師、スタイリング、コラム執筆などを行う。 「食からのコミュニケーション」を目指す。ブログ「簡単!節約!おしゃレシピ」、料理動画「SHIMA's Simple Cooking TV/シンプルクッキング」を配信。