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ウイスキー、カクテル、燻製の専門家 橋口孝司の記事一覧

ホテルに26年勤務。バーテンダー、料飲支配人、副総支配人等を務め酒類団体の顧問等も歴任。お酒の教室ではウイスキー、カクテル、自宅でできる燻製料理の講座を行う。著書は「ウイスキーの教科書」他26冊。