今回はみんなで集まるハロウィンパーティーでも楽しめる「ハロウィンハイボール」と「ハロウィンカクテル」をご紹介します。実は現在、私が店長としてカウンターに立っているバーアポロニア（東京・中目黒）でも期間限定のスペシャルメニューとして提供中です。ハロウィンの歴史を思いながら秋の夜長にお酒を楽しむ…そんな“大人のハロウィン”にもぴったりのカクテルです。

ハロウィンの歴史とお酒

以前にご紹介した「自宅でできる『究極に美味しいハイボール』の作り方をプロが伝授」「カクテルがタッパーでできる！？プロが教える簡単カクテル」を参考にしていただければ、家庭でも簡単に美味しく作ることができます！

街中のあちらこちらで「ハロウィン」の華やかなディスプレイを見かけるシーズンになりました。10月31日のハロウィンは、古代ケルト人が行っていたお祭りが起源といわれています。秋の収穫に対する感謝と悪霊を追い出すという意味合いのお祭なのだそうです。

現在のハロウィンは、カボチャの中身をくりぬいた「ジャック・オー・ランタン」を飾ったり、子供たちがお化けなどの仮装をして近所の家を訪れてお菓子をもらったりする行事が有名ですが、各国でハロウィンの過ごし方はさまざまです。日本では、大人も子供も様々なコスチュームを着て楽しむ様子が話題になることが多いですね。

ハロウィンは、現在のイギリス辺りに住んでいたケルト人が行っていた、秋の収穫に対する感謝と悪霊を追い出す意味合いのお祭りでした。ハロウィンに決まったお酒を飲む習慣はないのですが、私なりに「ハロウィンに楽しむお酒」を考えたときに、ハロウィンの歴史と重なり合う部分が多いウイスキーがぴったりだと思い、ハロウィンハイボールとハロウィンカクテルに使うお酒もウイスキーに決めました。

ハロウィンハイボール、ハロウィンカクテルにおすすめのウイスキー

ケルト人が始めたハロウィンは、スコットランド・アイルランド・ウェールズ等で受け継がれていきました。この地域（スコットランドとアイルランド）は、実は『ウイスキー発祥の地』でもあるのです。ハロウィンはお祭りですので、みんなが集まった時にはきっとお酒を飲んでいたことでしょう。その時にはウイスキーを飲んでいたかもしれませんね。

その後、アメリカでは19世紀にアイルランドやスコットランドから多くの人が移り住みました。それと同時にハロウィンの行事も持ち込まれたと考えられています。ウイスキーも同じように、移民と共にアメリカに渡ったといわれています。ウイスキーはアメリカに渡ってバーボンなど新たな形に変化していきました。

そして現在、ハロウィンが盛んに行われているのは主に英語圏と、イギリスが植民地化してイギリス流文化を広めた場所（アメリカ・カナダ・ニュージーランド、オーストラリアなど）です。ウイスキーも、現在では数多くの国で様々なものが造られ、楽しまれています。お酒もお祭りも人々の歴史とともにあるのだな～と思います。

スコッチウイスキーを使ったハロウィンハイボール

最近は、ビールと並んではじめの一杯としてもスタンダードになった「ハイボール」。そこで、ハロウィンにぴったりのハイボールをご紹介します。

せっかくなので、ハロウィンの歴史に思いをはせながら、ハロウィンが始まった国のウイスキー＝スコッチウイスキーを使いましょう。「ハロウィンは古代ケルト人のお祭りだから、スコットランドのウイスキーを楽しもう！」なんていう話ができたら、素敵ですね。

夏とは違い、涼しい季節のハイボールですので、スッキリしたハイボールらしさの中にほんのり甘みや果実味を加えた、味わいも楽しめるハイボールに仕上げました。

★ハロウィンのオレンジ色をイメージして、おつまみとしても食べられるドライオレンジを添えます。
見た目もハロウィンらしくなります。

★ハロウィンハイボールにおすすめのウイスキーは？
「グレンモーレンジィ」：すっきりした味わいのスコッチシングルモルトウイスキーです。
その他にもすっきりしたシングルモルトウイスキーがおすすめです。アイリッシュウイスキーや日本のウイスキーでも良いでしょう。

ハロウィンハイボール2種

すっきり！ほろ苦い甘み「ウイスキーハイボール」

【材料】

  • スコッチ・ウイスキー　30ml
  • トニック・ウォーター　120ml
  • ドライオレンジスライス　1/2枚

オレンジの香りが爽やか「オレンジハイボール」

【材料】

  • スコッチ・ウイスキー　30ml
  • オレンジ・ジュース　30ml
  • トニック・ウォーター　90ml

★オレンジジュースは、フレッシュジュース（果実を搾った果汁）を使うのがポイント
少しの手間で、味は格段に変わります！

かぼちゃの色をイメージしたハロウィンカクテル

ハロウィンといえば“オレンジ色”。そんなかぼちゃの色をイメージしたカクテルです。オレンジ色のカクテルに、赤いグレナデンシロップを沈めることで、2層になって見た目がきれいで“プロっぽい”カクテルなります。味わいも飲みやすく女性にもおすすめです。

みんなが集まるパーティーでは、その場でシェークしてカクテルを作ってあげると、とても喜ばれると思います！材料とシェーカー（タッパーでも可）を用意して、各自でシェークをしてカクテル作りを体験してみるのも盛り上がるかもしれませんね。

★グレナデンシロップは「マリー・ブリザール」がおすすめ。香りがとても良いです。

ハロウィンカクテル「ハロウィンアロマ」

シェークしてまろやかに「ハロウィンアロマ」

【材料】

  • スコッチ・ウイスキー　20ml
  • エルダーフラワーリキュール　20ml
  • オレンジ・ジュース　20ml
  • グレナデンシロップ　適量

【作り方】
氷、材料をシェークして、グラスに注ぎ、グレナデンシロップを静かにドロップします。
シロップは比重が重いので自然に下に沈みます。