焼肉店でステーキも!店主がこだわった理由は
札幌市・JR新札幌駅前に立地する「炭火焼肉やなぎ家」は、「焼肉&ステーキ」を掲げる鉄板焼き併設の焼肉店として2016年8月に開業。同じ店で牛肉の別々の魅力を味わえると、接待客やカップル客から人気を集めている…
札幌市・JR新札幌駅前に立地する「炭火焼肉やなぎ家」は、「焼肉&ステーキ」を掲げる鉄板焼き併設の焼肉店として2016年8月に開業。同じ店で牛肉の別々の魅力を味わえると、接待客やカップル客から人気を集めている…
お弁当などに簡単に利用できるチルドハンバーグやミートボールは価格も手ごろで、とても身近な食べものです。ハンバーグ、ミートボールは、かための赤身肉を食べやすくするため、ひき肉にして料理したものです。家…
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。意外かもしれませんが、金沢は果樹園があり、秋から冬にかけてりんごが採れます。また、能登半島の能登町・柳田地区ではブルーベリーの生…
東洋水産は1月31日まで、マルちゃん生ラーメンシリーズを食べて応募すると、抽選で300人に「厳選レストランペア食事券(一休.comギフト)」または「高級スイーツカタログ」(各5000円相当)、1000人にオリジナルQUO…
「歌舞伎フェイスパック」を販売する一心堂本舗は、17年バレンタインで話題となった将棋の駒を精巧にチョコレートで再現した「Shogi de Chocolat(将棋 デ ショコラ)2018年版」を羽生善治竜王の推薦コメント入り…
控えめな面持ちとは真逆に圧倒的な強さを誇るローカルデリカがある。三重県内に28店舗を構える食品スーパー「ぎゅーとら」の「ぎゅーとらカツ丼」である。日販は約3000食。強さの秘訣は「本来の調理を忠実に守…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。みなさんは普段どのくらい甘い物を食べますか? 私は糖尿病の一歩手前と診断されてから摂取しているお砂糖に気をつけています。最近「白砂糖不使用」という言葉を目にしませんか? …
わが家の第三子、次女ちゃんも離乳食後期3回食+おやつの時間も定着してきました。まだ母乳を飲んでいますが、姉よりもよく食べてくれています。先日、10ヶ月健診の際に「貧血」検査をしました。9か月以降になると…
はいさい!(=沖縄の言葉で「こんにちは!」)。沖縄在住のたべぷろ編集部員、中村サッシです。沖縄でおにぎりと言えば、まず誰もが真っ先に挙げるのが「ポーク玉子おにぎり」。今回は沖縄で実際に見かける「ポーク玉…
たいまつ食品は2月1日から、動物形ゼリーが入ったデザート「わくわくどうぶつゼリー」を全国発売する。130gカップタイプ(150円)だけでなく、350gパウチタイプ(230円)を品揃え。皆で分けて食べる催事やイベント…
ネスレ日本は、スイスのチョコレートメーカー「バリー・カレボー」がビター、ミルク、ホワイトに次ぐ「第4のチョコレート」として80年ぶりに開発した「ルビー」を、世界で初めて商品化した「キットカットショコラト…
「気軽に飲める大人の空間」という新たなイメージに挑戦するファストフード(FF)店が増えている。FFというと夜の売上げが頭打ちになりがちだが、「カジュアルに飲める場」としても定着を図ることで夜の時間帯を活…
ブルボンの「ルマンドアイス」(=写真、150ml想定価格225円)が関東に上陸する。2月12日に1都6県で販売を開始することで、全国発売となる。 同品は、1974年に発売したロングセラー商品「ルマンド」のミニタイプを…
東京都に住むパンライターの大谷りえ子です。節分に食べると縁起が良いとされている恵方巻き。実際の恵方巻きはテクニックが必要ですが、パンでしたら簡単にできます。今回はサンドイッチ用パンとバゲットで作って…
神戸市在住のたべぷろ編集部員の田添マチ子です。コタツでお餅を食べるのに最適な季節ですね。お餅は私を一瞬で幸せにしてくれます。一時期、炭水化物抜きダイエットに挑戦したことがありますが、体重と同時に心ま…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するフード&テーブルスタイリストの渡辺有子です。2月3日節分の行事食の1つとして定着した恵方巻。我が家も毎年恵方を向いて海苔巻きを黙々とかぶりつきます…
神戸屋は、今年11月に創業100周年を迎えることから、同じ関西発祥のローソンとタイアップし、3種類の第一弾記念商品を近畿エリアのローソン店舗(2409店舗 17年11月末現在)で、期間限定発売している。 同社NBの…
ユーグレナは15日、関東・甲信越地区のローソンで16日から先行発売した59種類の豊富な栄養素を持つミドリムシ(ユーグレナ)入り野菜・果実ミックスジュースに、乳酸菌M-1を配合したPETボトル入りドリンク「おいし…
ロッテは、「どんなキモチにも、寄り添って。」をテーマに、専門店のような味わいが楽しめるチョコレート「シャルロッテ」をより身近に感じ楽しんでもらうため、チョコレートシーズンが盛り上がるバレンタインを前…
育児世代の女性向け食べ方情報サイト「たべぷろ」(日本食糧新聞社)では、各地で活躍する食の専門家や専門媒体が、おいしくてヘルシーな食べ方を紹介しています。この季節、女性や家族にとって大事なテーマ「温活…