高級珍味メーカーの伍魚福は、24日～2月14日までの期間、バレンタイン向け商材「とりのこころ燻製仕立て」（直販価格税抜き369円）を200個限定で販売する。同商品は、国産のハツ（鶏の心臓）を独自の味つけでじっくりと漬け込んで薫製にしたもの。

バレンタインのプレゼント向けにハート型のケースを採用している。薫製の香りと弾力のある食感が特徴。

阪神百貨店梅田本店（大阪市北区）地下1階の同社直営店「KOBE伍魚福　阪神梅田店」のみで販売している。

◇日本食糧新聞の2018年1月19日号の記事を転載しました。