フランス国王も愛した！カンカルの牡蠣のおいしい食べ方
フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。2月末～3月上旬までノルマンディー地方の小学校では2週間の冬休みがあったのですが、ようやく学校が始まり普段のペースに戻りました…
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お花見・行楽弁当をゴージャスに！お家にあるものでスグできるテクニック
お花見に行楽に。春の心地よい季節はお外に出かけてお弁当を食べたくなりますね！ 今日は、「さぁ、出かけよう！」と急に思い立った時に、お家にあるものでも豪華に見えるお弁当のテクニックのご紹介。
香川でうどんを食べるなら知っておきたいセルフうどん屋さんでの食べ方
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。香川県には、セルフのうどん屋さんが数多く存在します。香川県民にとっては当たり前のスタイルですが、県外から友人が来た時に連れていくと、少々戸惑ってい…
おやつ代わりに！ギルトフリーなプロテインバー
「食べても罪悪感を感じない」ギルトフリースナックの定期配送BOX「snaq.me」を運営するスナックミーは2月28日、日本初のエンドウ豆を主タンパク源としたプロテインバー「snaq.bar」の一般発売をオンラインで開始し…
カラムーチョちくわが辛さ1.5倍で再登場！
“ちくわが辛くてなぜおいしい！”。紀文が湖池屋「カラムーチョ」とコラボした「カラムーチョちくわ」が、辛さ1.5倍になって再登場する。昨春発売して話題を呼んだことから、今年も16日から期間限定で展開する。販売…
春にぴったりなアイリッシュウイスキー！おすすめ銘柄とおいしい飲み方【世界5大ウイスキーの楽しみ方：2】
3月17日の「セント・パトリックス・デー」をご存じですか？アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日で、アイルランドでは祝日となっています。 今回は、そんな祝日にもたくさん飲まれるアイルランドの…
あと1品欲しい時に！ポーランド流のピクルスのおいしい食べ方【レシピ付き】
ポーランド在住のたべぶろ編集部員・polskamiiです。季節はもう春！ポーランドの家庭ではピクルス作りが始まる時期でもあります。冬になると氷点下が続くポーランド。そのため夏頃から冬～春にむけた保存食を各家庭…
菊芋は便秘でお困りのあなたに最適食材！【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
まだ菊芋が出ていますね＾＾ 菊芋は薬用植物で食物繊維やビタミン、血糖値に深く関わるミネラル類も豊富で、糖尿病だけでなく生活習慣病全体の予防にも役立っています。食感がシャキシャキしていてオリーブオイル…
「マヨカフェ」キッチンカーで多彩なマヨネーズ料理
キユーピーは今春、マヨネーズの調理用途提案を加速させる。1日の「マヨネーズの日」を皮切りに、毎春好評を得ている「キユーピー マヨカフェ」で主要都市でのキャラバンを実施。同社初のキッチンカーでのキャラバ…
【プレゼント】ターン王子があなたに代わって“ハッピー”の恩返し！
亀田製菓は4月20日まで、「ハッピーターン」シリーズが対象の「幸福の日に恩返し！キャンペーン」を全国で開催中です。5月29日の「幸福の日」に合わせて、大切な人やお世話になったあの人に感謝の気持ちとともに“ハ…
パスタやサラダにひと振りして楽しむ「くだき味噌」
ヤマク食品が味噌の新しいかたちを提案する。真空乾燥した味噌を粗びきにした「くだき味噌」を3月から発売。これまでの味噌と異なる用途提案で、新たな需要開拓に挑む。独自技術により、粉末にまで砕かずにあえて粗…
メインは具だくさん味噌汁！MISOカフェの味噌づくしプレート
ライフスタイルの変化などから年々減少傾向にある、日本人の味噌消費量（総務省統計局「家計調査」による）。そんな風潮に対抗するべく、味噌の製造・販売を行う「大源味噌」が打ち出したのが、味噌料理を楽しめる…
史上最高の伊勢海老ベビースターラーメン！ゲームの限定景品に
おやつカンパニーは、全国で約220店舗のアミューズメント施設を運営するナムコと協力し、ナムコ限定ゲームセンター景品「ベビースターラーメン（伊勢海老をベビースター史上最高に練り込みました味）」を企画開発し…
絵本「算数の呪い」を読んでフランス菓子カトルカールを作ってみた！
子育て応援ライター、テミタ夏です。先日は「もっと本で遊ぼう！」と、どろぼう料理を作ってみたお話をご紹介しました。今回は「算数の呪い」（小峰書房）。どんな絵本かって言うと・・・おいしいものは算数ででき…
【たべぷろ1周年記念イベント】プロの食の祭典に女性読者をご招待！
たべぷろは、4月3日にサイトオープンから1周年を迎えました。日ごろのご愛顧に感謝して1周年記念イベントを行います！ 第1弾は、通常一般の方が入場できないプロの食の祭典「ファベックス2018」「デザート・スイー…
チョコ味まで登場！沖縄スイーツ「サーターアンダギー」のおいしい食べ方【3月14日は、サーターアンダギーの日】
こんにちは！沖縄在住のたべぷろ編集員、中村サッシです。3月14日の記念日と言えばホワイトデーですが、実はもう一つあるんです。何の日か知っていますか？答えは、「サーターアンダギーの日」です！ 今回は、サー…
ひみつ道具も！ドラえもん広島お好み焼き材料セット
オタフクソースは、国民的キャラクターであるドラえもんがデザインされた「ドラえもん・広島お好み焼材料セット2人前」を1日から広島県内限定で新発売した。 同商品には、お好みソース200gや焼そばソース20gをはじ…
北陸の「かきもち」のおいしい食べ方！サクサクのフライにアレンジ【レシピ付き】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県では冬の寒の時期についたお餅でかきもちを作り、家に干します。オーブントースターなどで焼いて、おやつとして食べるのが1番ポピュ…
旬を炊いた「筍おこわ」で祝いの席を盛り上げよう！【レシピ付き】
はまぐりは、一生1人の人と添い遂げられるようにとの願いを込めて。鯛は「めでたい」につながり、邪気を払う赤をまとっているため喜ばれます。すくすく健やかに育ってほしいという子どもへの愛情を込めた、筍。春の…
ソース大好き岡山県民が愛する「デミカツ丼」のおいしい食べ方
岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。岡山生まれ、岡山育ちで生粋の岡山人です。穏やかな瀬戸内海と気候に恵まれた岡山は肉・魚・果物・野菜・酒と食材全般が美味しく、とても気に入っていま…