さあ運動会!お子さんのコンディションを整える食事やお弁当おかず【レシピ付き】
まだまだ暑さが続きますが、9月に入ると秋の運動会シーズン到来です。今まで練習を重ねて頑張ってきたお子さんの身体のケアや、当日競技でベストパフォーマンスを発揮できるようなサポートを、食事の面からはどの…
まだまだ暑さが続きますが、9月に入ると秋の運動会シーズン到来です。今まで練習を重ねて頑張ってきたお子さんの身体のケアや、当日競技でベストパフォーマンスを発揮できるようなサポートを、食事の面からはどの…
鶏唐揚げの聖地と呼ばれる大分県中津市には、鶏唐揚げ店が約30軒ある。人口約8万人の街にこれほど密集した理由は、戦後栄えた養鶏業が衰退したこと。やむなく鶏唐揚げ店に転業した者たちが、幸いにも「からあげ文化…
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回はさっぱりとした素麺とクエン酸たっぷりの梅干しを使ったアレンジ簡単レシピ「冷・温・焼」の3種をご紹介します! 暦の上では秋とはいえ、まだまだ暑い日が続くこの季…
北欧在住フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。海外に住むと現地の人との味覚の違いに驚くこともありますが、今回はほとんどの日本人が苦手な北欧でポピュラーなお菓子、でもデンマーク人が大好きな真っ黒な…
三島食品が、ふりかけの“リポジショニング”を目指した新感覚のふりかけとして昨年8月に新発売した新ブランド「料理好きのあなたへ」シリーズの詰め替え用商品が8月1日から新発売。 同シリーズは、料理中や食事の際…
「今日、ケンタッキーにしない?」と、今をときめく女優・高畑充希さんがカメラに向かって提案するCMがこの夏、たくさん放送されていました。みんなが集まるシチュエーションで、子供たちと一緒にチキンの骨をスポ…
よく青汁の原料にもなっているケールは、アブラナ科野菜でキャベツの原種でもあります。βカロテン、ビタミン等を豊富に含むので、栄養価の高さはよく知られています。そんなケールですが、青汁以外にどのように調理…
3児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。末っ子次女も今月で1歳半になりました! 毎日「イヤイヤ、ナイナイ」とイヤイヤ期ですが、イヤイヤ言っている姿も3人目となればとても可愛く感じられます。 そんな1…
パインは、京都産の抹茶・ほうじ茶を使用した「京のラテきゃんでぃ」=写真=を9月3日に発売する。 同社は「近年、PETボトル飲料をはじめ、抹茶やほうじ茶の味わいがさまざまな食品で展開されており、幅広い年齢層…
丸美屋食品工業は7月26日から、NB(ナショナルブランド)初のたれ付きふりかけ、常温保存できる具入りサラダチキンを発売し、新たな消費喚起に挑戦している。6月までの上期は「混ぜ込みわかめ」が2桁成長するなどし…
みなさん、コンビニではどのような食べ物をよく買いますか? 弁当、おにぎり、いろいろありますが、気軽においしく食べられるうえに野菜も摂れることで、男女ともに人気が高いのはサンドイッチではないでしょうか…
名糖産業はこのほど、18年秋冬向け新商品を発表した。チョコレート新商品7品とリニューアル3品、キャンデー新商品3品とリニューアル3品を9月3日から一部を除いて発売開始する。 今期もロングセラー商品「アルファ…
今年の7月、「ビールのペアリングがよくわかる本」という本が出ました(発行元:株式会社シンコーミュージック・エンタテイメント)。日本ビアジャーナリスト協会副代表・野田幾子さんが監修を務めています。とても…
静岡県在住の元祖農業ガール・藤野いち子です。食べることが大好きな私が「旧東海道」と聞いて最初に思い浮かべるのは、静岡市丸子(まりこ)にある、とろろ汁で有名な「丁子屋(ちょうじや)」です。 その昔、旅…
お昼ごはんの定番といえば、やっぱり「めん」。高橋一生さんが出演しているCMを見た家族から「ママこれ作って!」という声があがったのは「つゆボナーラ」です。使われているのはミツカンの「追いがつおつゆ」。か…
ソントンは9月3日、塗ってから焼くトースト用クリーム「シュガートースト」シリーズの新商品として「シナモン風味」を発売し、ロングセラー商品「ファミリーカップ」シリーズの「カスタードクリーム」をリニューア…
日本グミ協会は、9月3日の「グミの日」に向け最大規模のプロモーションを展開する。史上初となる、グミ・キャンデーメーカーの壁を越え、春日井製菓、カバヤ食品、カンロ、UHA味覚糖の4社が「グミの日」限定の新作…
山崎製パンは、9月1日から11月15日の期間で、「ヤマザキグループのお菓子詰合せ」や「東京ディズニーリゾートパークチケット」が当たるヤマザキ「秋のわくわくプレゼント」キャンペーン=写真=を実施する。
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。香川県のうどん屋さんでは、夏になると冷たいうどんが大人気。 そこで、今回は自宅で簡単に作れる冷たいうどんのつくり方を紹介したいと思います。讃岐うど…
ローソンは9月25日、ルビーチョコレートを使用したロールケーキを発売する。ルビーチョコは、スイスのバリーカレボー社が開発した新タイプチョコで、ダーク、ミルク、ホワイトに続く「第4のチョコレート」として注…