【時短煮卵】レンジで簡単！濃厚味付けレシピ
こんにちは！ 偏食児を持つ食育インストラクターのひなた葵です。今回は時短で簡単に作れる煮卵レシピをお伝えしていきます。 とろーりととろける煮卵っておいしいですよね。ラーメンにのせたり、丼ものにのせたり…
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管理栄養士おすすめ鶏ハムのレシピ♪電子レンジで簡単
イートリート所属の管理栄養士・大内美幸です。今回は、電子レンジで簡単に作ることができる鶏ハムのレシピをご用意しました。火を使わず、調味料も砂糖と塩だけで手間知らずです。 シンプルな鶏ハムのレシピに合…
【お弁当の簡単おかず】時間と闘いながら同時に作るダンナと子ども向けのレシピ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、お弁当の簡単おかずレシピを紹介していきます。ボリュームが必要な男性（旦那）編とかわいいお弁当にしたい子供編に分けていきます。 毎朝のお弁当作りは…
わが子が絶賛の家庭料理を働くママがトーク【たべぷろ座談会】
働くママを応援するたべぷろでは、6人の働くママさんによる「子どもが絶賛♪ 我が家のメニュー」をテーマにしたLINE座談会を開催しました♪ 下は1歳の幼児さんから中学生の男の子のママまで、それぞれに工夫もみられ…
ホワイトデーに♪ 話題の100均お菓子パレットを子どもと作ろう
北海道在住のどさんこシンママライターの三柴千果です。私の息子は今年、保育園でバレンタインのチョコレートをもらって帰ってきました。バレンタインデーはこれくらい小さな子どもでももらってくるものなのですね…
子どもが喜ぶ誕生日ケーキを手作り【ママ栄養士の幼児食奮闘記】
三児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。我が家の第三子、次女ちゃんもとうとう2歳を迎えました！ 料理は好きですが、インスタ映えするような料理は作れません！ ですが、子どもたちの誕生日にはできるだけ手…
世界の炊き込みご飯が炊飯器で手軽に
ハチ食品は2月22日、炊き込みご飯の素の新シリーズ『WORLD DISH（ワールドディッシュ）』の商品として、「インド風炊き込みご飯 ビリヤニの素」「スペイン風炊き込みご飯 パエリアの素」「アジア風炊き込みご飯 …
たい焼きカフェが草加に 車の形の「ブーブー焼き」も
奏草舎は、自社が運営・管理する、埼玉県草加市の遊休地を利活用したコミュニティパーク「sosopark（ソソパーク）」内に、ミサトが運営する「たい焼きカフェ スムー」を2月23日に開店した。18年8月に開店したソソ…
【業務スーパー】冷凍野菜は働くママの味方！野菜たっぷりカレーの時短レシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。業務スーパーで売られている冷凍野菜は種類豊富で、玉ねぎやじゃがいもなどが混ざったミックス野菜や揚げナスなど、下処理いらずで料理に使うことができて働く…
【カルディ】人気の「ピリ辛エビ塩」で、いつもの料理がエビ風味になるか検証してみた！
カルディで珍しいものをみつけるとついつい買ってしまう料理研究家の松本葉子です。さてこの「ピリ辛エビ塩」。ネットで「ふりかけるだけで大好きなエビ味になる」「これはもう手放せない」といった声をよくみるの…
スーパーフード「きび」を使った簡単レシピ4選【3月9日は、雑穀の日】
連日氷点下の寒さだった北海道に少しずつ春の気配が近づいてきました。3月は人生節目の月、待ち遠しく気持がウキウキします。そしてカレンダーをめくると様々な語呂合わせ記念日が目に付きます。3月9日は“ざっこく”…
鶏むね肉と新じゃがのあえサラダ【レシピ付き】
春になると登場する九州産の新じゃがいも。冬に植えて、通常の秋よりも早く収穫したもので、小ぶりで皮が薄く、みずみずしい食感が特徴。今回は鶏むね肉と新じゃがのあえサラダのレシピをご紹介します。
ブロックハムを使い切るレシピ3選
こんにちは！フードライターの如月柊です。お中元やお歳暮、お正月などブロックハムをもらうことってありますよね。働くママとしては、こういうすぐ食べられる食材ってうれしいです。それにハムは子供たちも大好き…
子どもが喜ぶ春野菜を使った幼児食レシピ2選
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。旬の食材を日々の食卓に並べていますか？旬の食材は、最も栄養価が高まり、鮮度がよく価格も安くなるため、健康的であり経済的！旬の食材を使用した料理は、いつも以上…
玄米食を続けよう！簡単おいしいメニュー4選
健康志向の高まりや、芸能人のコメントなどから再び注目度が高くなっている「玄米」。食物繊維が豊富なことなどから積極的に食べたいと考える人も多いようです。 しかし、「ボソボソとして食べにくい」「白米のほ…
異色のタイもんじゃ！意外すぎる組み合わせがうまい
もんじゃとタイ料理。これを同じ店で出そうと考えるところも少なそうだが、二つを組み合わせて新しい料理を作ってしまおうと考える店はそうはない。そんな常識的な発想では思いつきそうにない「タイもんじゃ」を開…
喉のイガイガを潤す「はちみつ大根エキス」と漬け大根の活用レシピ
ベジフルボディデザイナーmoccoです。冬から春は喉のイガイガや肌のカサカサなど空気が乾燥して不快な症状を感じていませんか？ そんな方におススメなのは、冬野菜の大根をはちみつで漬けた「はちみつ漬け大根エキ…
料理研究家おすすめ「万能合わせ酢」を手作り！時短おかずや作り置きに便利
料理研究家の和田千奈です。平日の忙しい時に時短で作るのに私がおすすめするのが「調味酢」と「手作りの万能合わせ酢」。調味酢や合わせ酢は、お酢の物や酢飯などのイメージが強いと思いますが、実は炒め物にも使…
花粉症でつらいときにおすすめのレンコン料理2選！子どもにも食べやすい【レシピ付き】
国際中医薬膳管理師・まなべみほです。春になると出る嫌なアレルギー症状、花粉症。残念ながら食事で花粉症を根治することはできませんが、症状を多少なりとも改善することはできます。肺を潤し、アレルギー症状を…
ミニオンのボブがかまぼこに
カネテツデリカフーズは、子どもから大人まで大人気の映画キャラクター「ミニオン」の顔をかたどった切り出しかまぼこ「かまぼこミニオン」＝写真＝を1日に発売した。練り製品で初の「ミニオン」コラボ商品となる。