【ワーママ応援プレゼント】カナダのBCブルーベリーを楽しむレシピ4選！
みずみずしいブルーベリー、大好きな人も多いのではないでしょうか？！ そのまま食べるのはもちろん最高！ でも料理にしてさらにおいしく楽しむ方法もあるんです♪ 今回はカナダのブリティッシュ・コロンビアブルー…
スムージーに関する記事
【業務スーパー】お得な冷凍フルーツを使った簡単おやつ4選！子どもと楽しく作ろう
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は業務スーパーで売られている冷凍フルーツ（みかん、マンゴー、イチゴ）について紹介します。フルーツは子どもにも人気がありおいしいのですが日持ちしないのが…
幼児にジュースはいつからOK？ 砂糖を使わないフルーツジュースの簡単レシピ3選
こんにちは！ 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。幼児がジュースを欲しがった時にどうしていますか？「果汁100％のものならあげる」「ほしがってぐずるから仕方なく与える」など家庭によって考え方…
管理栄養士おすすめ！体が喜ぶスムージーレシピ3選
イートリートに所属する管理栄養士の大内美幸です。今回は、朝ごはんや小腹が空いたときにぴったりの、野菜と果物を使ったスムージーをご紹介します。ビタミンたっぷりのいちごスムージー、クエン酸たっぷりのパイ…
カラフルな「モチ・アイスクリーム」がアメリカで人気
アメリカ人が「モチ」と聞いて思い浮かべるのは、モチ（求肥=ぎゅうひ）でアイスクリームを包んだもの。中身がアメリカ人の大好きなアイスクリームであることや、外のモチが軟らかくのびて新鮮な食感であることで人…
家族に元気を！旬の長いもレシピ5選
昔から「山のうなぎ」と言われるほど栄養価の高い「長いも」。生でシャキシャキとろとろ、加熱してホクホク、今が旬の長いもを食卓に取り入れてみませんか。 刻むとサクサク、すりおろせばとろとろ。煮る、蒸す、…
栄養をデザインした「食べる健康スムージー」
アメリカのコロラド州デンバーは、山に囲まれ、自然が美しく、スキーやスケートなど冬のスポーツが盛んなことで知られるが、食の発信地としても知られている。今回紹介するのは、そのデンバーにある「ホールソウル…
飲む点滴で残暑を乗り切ろう！甘酒を使った冷たいおやつ3選【レシピ付き】
福岡在住、料理家・ひるめし研究家のノザワエミです。全国各地で気温が37度を越えるスーパー猛暑日が続いている2018年の夏。気温が人間の体温を上回ることで熱中症を発症するリスクが高くなり、食欲不振に陥ること…
健康と美容に嬉しいアーモンドミルクのおいしい食べ方3選！
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。よりナチュラルなものや、やさしい・おいしい、からだよころぶものにアンテナを張り、日々勉強中です！ アーモンドミルクは牛乳の代替品として…
有機野菜のメニューでこころの健康づくり♪「タニタカフェ」が有楽町に
健康総合企業のタニタは6日、「タニタカフェ有楽町店」をJR有楽町駅構内のルミネストリートの一角にオープンした。「楽しさ」や「心地よさ」といった「こころの健康づくり」につながるエッセンスを取り入れたコンセ…
沖縄の海人も愛飲！もずくスムージーを作ってみた
旬を迎えた沖縄もずく。シャキシャキの食感を活かしてもずく酢にしたり、沖縄ではてんぷらにして食べたりするのが一般的ですが、地元のもずく漁師から直々に教わったかなりユニークな味わい方をご紹介します。
夏でも野菜がゴクゴクいける！おいしくて元気になれる野菜スムージー3選【レシピ付き】
酵素やビタミンなどの栄養がそのまま摂れる！と、モデルさんなども愛飲しているスムージー。だけど、「何を入れたらいいかわからない」「組み合わせがワンパターン」になりがちなのが、野菜を使ったスムージー。 …
「飲む血液」ビーツのロシアでの楽しみ方は…料理研究家ユリア・ヴェッチノワさん
最近、スーパーフードのビーツが注目されています。ボルシチの材料として有名ですが、楽しみ方はいろいろあるとか。ロシア出身で、日本との架け橋としてテレビのクッキング＆トークショーなどで活躍しているユリア…
お花見で飲みすぎたら…「ビタミンの宝石箱」で体内リセット【小説・私の食卓：18】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第17話では、花粉症予防や心身リフレッシュのため、根野…
女性に嬉しい栄養たっぷり！ビーツでロシア風の美人スムージー【レシピ付き】
ロシア・ハバロフスク出身で料理研究家のユリア・ヴェッチノワです。 ビーツ料理といえば、思い浮かべるのがロシアのボルシチでしょうか？ 女性に嬉しい栄養たっぷりのビーツは料理だけではなく、スムージーにし…
春はみずみずしい生ニンジンをおいしく食べよう！【小説・私の食卓：17】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第16話では、体調が回復した夫と共に故郷の産物ゆうこう…
簡単ヘルシー「黒豆スムージー」はいかが？
くらこんは3月初旬～4月末、「お豆亭黒豆」（写真、100g）を使ったアレンジレシピ「黒豆スムージー」キャンペーンを実施する。期間中は商品パッケージに調理イメージとレシピを掲載、新たな食べ方提案を広めていく。
オーガニックバナナでオープンサンドとスムージー【レシピ付き】
「トップバリュ グリーンアイオーガニックバナナ コロンビア産」は、カリブ海に面したコロンビア北部のサンタマルタ地区で、持続可能な農業に配慮した栽培方法で育てられています。カリブ海からの風と太陽、シエ…
チョコレート大国ベルギーならではのおいしい食べ方
平昌オリンピックも開幕となり、熱気に満ちた日々が始まりましたね。台湾の大地震は早い復興を願うとともに被害にあわれた方々のご冥福と回復を心よりお祈りいたします。 さて2月14日はバレンタインです。日本でバ…
華やか過ぎてもはやアート！行列店のスムージー
大阪・天満宮の「JTRRD Cafe」は、2017年3月のオープン後、SNSなどを通じてまたたくまに評判が広がった行列店だ。同店を訪れる客のお目当ては、まるでアートキャンドルのようなスムージー。カウンター6席、テーブル…