シュトレンのおいしい食べ方♪ ドイツ流に甘いクリスマスはいかが
東京都に住むパンライターの大谷りえ子です。最近じわじわと人気が高まり、店頭にも並ぶようになったシュトレン。ドイツではクリスマスの４週間前から一切れずつ食べ始め、イブの夜に「最後の一切れ」を食べてクリ…
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ツリーの抜型でインスタ映え！ 100均アイテムで簡単クリスマスフード
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。もうすぐクリスマスですね。2017年は「インスタ映え」が流行語大賞に選ばれ、お料理も写真に残したくなる見…
学問の神様ゆかりの名物「梅ヶ枝餅」のおいしい食べ方5選
生まれも育ちも生粋の福岡人のたべぷろ編集部員・クリスと申します。美味い食天国として全国にも名高く、日本国内に限らず世界中から多くの観光客が訪れる福岡。そんな福岡の中でも人気の観光地が、学問の神様・菅…
1袋食べても200kcal以下！ 栄養たっぷりヘルシーな素材スナック
合食は、秋の新商品として健康と美容に関心の高い女性をターゲットにした「ヘルシースナッキング」シリーズに、こだわり素材の新商品「サクッこりっ赤いなつめチップ」（12g、53kcal）、「ココナッツチップ マンゴ…
プロ注目の新発売ポテチ1位は、チップスター史上最も濃厚なチーズ味！【たべぷろランキング】
「夜中に思わず食べたくなるもの」といえば、皆さん何を思い浮かべられますか？ たべぷろ編集部員は、迷わず「アイスとポテチ」と即答してしまいます。ええ、体に良くないことは重々承知です（涙）。 先日「プロ…
八丁味噌で名古屋を表現した創作カクテルで日本代表に
サントリースピリッツは4日、ジン「ビーフィーター」を使ったバーテンダーによるカクテル世界大会の日本代表選考会を東京都内で開いた。8人の決勝進出者から杉浦聡氏（東京都・PAVILION）が優勝した。同氏は日本代…
万能シソ調味料！一度食べたらやみつきで消費量も倍増【レシピ動画付き】
こんにちは「お魚クリエーター」こと石原です。今年も残り１ヶ月を切っちゃいましたね。1年はあっという間ですね。今回はちょっと趣向を変えて、刺身の脇役「大葉（シソ）」についてお話したいと思います。 これ！…
ダイエットに最適な冬…よく噛んで食べなきゃ損！
こんにちは。スポーツ栄養士・健康食育シニアマスターの馬明真梨子です。12月に入り、一段と冷え込んできましたね。私の住む広島市内でも先日、積雪しました！ 寒い季節ですが、1年の内でダイエットに最適なのは「…
ヘルシーで美しい大人になるためのレシピは…絵本作家・角野栄子さん
「魔法が使えたらな…」。誰でも一度は思ったことがあるのでは？『魔女の宅急便』の作者として知られる角野栄子さんが今年出版したエッセイ集『角野栄子の毎日いろいろ』には、飾らない、気張らない魔法の生活がつづ…
国王も愛した伝説のコーヒー「ブルボンポワントゥ」、香りが6倍に
UCC上島珈琲は5日から、最高級の「ブルボンポワントゥ」を限定発売し、鮮度訴求を強める。香りを一般品比6倍、賞味期限2年に伸ばしたアルミ缶を新たに開発した。発売10周年を記念して五感で楽しめる“香り鮮度”、果…
銀座にキットカット屋台！ 寿司折風でサプライズも
ネスレ日本は、終電時間まで手土産商品の購入が可能なプレミアムチョコレート店「キットカットショコラトリー屋台」を、11～17日の期間限定で銀座「コリドー街」にオープンする。 年末の12月に仕事や忘年会で忙し…
シュトーレンもできちゃう♪ 管理栄養士が魅了されたグラノーラ
今、シリアル売り場の半分を占めているのはグラノーラ。私自身シリアルを食べる習慣はなかったのですが、グラノーラを食べてみたら美味しい、かつ栄養素が揃っていて、すばらしいことに感動！今回は市販グラノーラ…
「ブロッコツリー」でメリークリスマス♪【小説・私の食卓：11】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第10話では、丸井家の夫婦が仲良く風邪でダウン。元気回…
煮崩れせずホクホク！大野の里芋のおいしい食べ方【レシピ付き】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県の隣県・福井県大野市の里芋は、石川県のスーパーでも販売されていて人気があります。ホクホクしていて、歯ごたえがあり、煮崩れし…
無塩トマトジュースを１年飲んで血圧もコレステロールも低下
無塩トマトジュースの高血圧、LDLコレステロールの低下作用が明らかになった。東京医科歯科大学と北海道栗山町が、町民にトマトジュースを1年間飲んでもらい、11月に健診結果を発表した。ジュースはキッコーマン飲…
【プレゼント】「ウコンの力」を飲んで「松阪牛焼肉セット+銘酒カタログギフト」を当てよう！
ハウスウェルネスフーズは2018年1月14日まで、「『ウコンの力』その場で当たるキャンペーン」を開催中です。「ウコンの力」に付いている告知シールを必要枚数分集めてサイトから申し込むと、その場で「松阪牛焼肉セ…
高さ25センチの肉タワー鍋！名古屋名物の台湾肉味噌入り
人気居酒屋「赤から」やカニ料理の「甲羅本店」など、全国で348店舗を展開する外食企業、甲羅は定番の和鍋、フォトジェニックな鍋、とろ～りチーズ鍋、ジビエ鍋などのオリジナル鍋料理を各店で提供している。
コーヒーコーディネーターおすすめ！寒いときはスパイスを入れて温まろう
コーヒーコーディネーターになってはや数年、ライターの碓氷あげはです。普段はもっぱらカフェオレなどにしてコーヒーを楽しんでいますが、寒くなるとお酒やスパイスを入れたコーヒーが飲みたくなります。そこで今…
一口でスマートに食べられる「手巻きピザ」が女性に人気
イタリアン系酒場の締めメニューの定番といえばパスタとピザ。しかしパスタに比べてピザはいまひとつ存在感あるメニューに乏しい印象がある。そうしたピザ劣勢の理由をしっかり見極めて、斬新な改善策を打ち出した…
漁師の妻直伝！ 冬に旬を迎えるナマコの美味しい食べ方＆カンタン絶品ナマコ酢レシピ
冬の寒さが厳しくなるほど美味しさを増す海の幸のひとつ「なまこ（海鼠）」。その見た目から敬遠されがちですが、実はミネラル・コラーゲンが豊富。「和食店よりもおいしい！」と漁師が認めるその妻の美味しいナマ…