駅弁の魅力を再発見!4月10日の「駅弁の日」には楽しいイベントも【たべ鉄女子】
来る4月10日は「駅弁の日」。毎年「日本鉄道構内営業中央会」に所属する全国の駅弁屋さんが協力し、駅弁の魅力をさらに多くの方に知ってもらうために、さまざまなイベントや広報活動を行います。今回はそんな駅弁…
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中欧・ハンガリーの首都ブダペスト在住のフードライター旅野きっこです。ヨーロッパ各地に点在する美味しいグルメをお酒とともに楽しむ日々を満喫しています。 今回は「4月8日・炭酸水の日」にちなんで、これから…
ネスレ日本は日本財団の協力を得て、16年4月に発生した熊本地震で被災した農業を応援するため、1袋当たり10円の支援金が商品価格に含まれた「キットカット いきなり団子味」を、2日から全国のスーパーマーケットで…
今年創業90周年を迎える伊藤ハムは、6月30日まで「おかげさまで創業90周年 朝のフレッシュ『朝ハムで笑顔の食卓キャンペーン』」を実施中です。応募者全員に「全国共通たまごギフト券300円分」をプレゼントする「…
ジャパンフリトレーは、ポテト原料スナックとして6年ぶりとなる新ブランド「ドラゴンポテト」を2日から発売した。同品は、構想に3年をかけた、巻き上がるドラゴン型の3Dスナック。コンビニ限定の「ドラゴンポテト〈…
お子さんが幼稚園・保育園に入園するとともに、はじまるお弁当作り。こどもの喜ぶ顏を想像しながら、作り手も楽しい時間にしてほしいなと願っています。今回は、幼児期のこどもに持たせたいお弁当作りのヒントをご…
大河ドラマ「西郷どん!」が話題ですね。先日、「西郷どんの食」というテーマで、あるシンポジウムのコメンテーター役を務める機会がありました。歴史評伝作家や歴史学者の先生とご一緒させていただき、大変学びの…
昨年10月、青森リンゴを使った国内最大級のモザイク画が弘前城に登場し話題を集めた。使ったリンゴはふじ、とき、葉とらずつがる約3万個。このリンゴを搾汁した100%ストレートジュースが1日、弘前市立観光館で販売…
スシローグループは3月30日、大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉 神楽坂」をグランドオープンした。回転寿司店「スシロー」を展開する同グループの仕入れ力、商品開発力を生かし、「寿司屋と大衆居酒屋の“いいとこ…
こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。以前の記事で、天ぷらを美味しく揚げる3つのコツをお伝えしました。そこで、今回は、残った天ぷら粉を使って作る、簡単料理をご紹介します。せっかく出した天ぷら鍋や温…
スターバックスコーヒージャパンは1日、大阪市北区の商業施設LUCUA osakaに「スターバックス コーヒー LUCUA osaka地下2階店」をオープンした。同店は西日本初、国内では5店目の「スターバックス リザーブバー」…
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第17話では、花粉症予防や心身リフレッシュのため、根野…
フランス料理の基本的なソースのひとつで、チーズと抜群に相性の良いベシャメルソース。発祥にはいくつかの説があります。17世紀の財務官で、ルイ14世の名誉主任執事であるルイ・ド・ベシャメイユが発明した、また…
成型ポテトチップス「プリングルズ」は、「FUN(楽しさ・面白さ)」と「音楽」を融合した「プリングルズ 絶対もらえる!! スピーカーキャンペーン2018」を3月上旬からスタートした。プリングルズは「楽しい瞬間…
真っ黒な見た目が印象的な岡山名物「えびめし」。早い話、エビと玉ネギを具材にした焼き飯なのだが、やんわりとしたブラックソースの風味がどこか懐かしく、外食中食を問わず県内に普及している。
暖かくなってきて、外にも出かけたい気分になってきました。食べることが大好きな私の外出の楽しみは、友人と食べ放題のお店に行くことです。 ところで、みなさんは食べ放題に行った後に、後悔をすることはありま…
「くいだおれ」という言葉があるように、大阪には美味しいものがたくさんあります。そんな大阪に来たら、絶対に食べておきたい駅弁がコレ!「なにわ満載」! ふたを開けると一面茶色っぽく、煮物の存在感が大きく…
4月20日が「ジャムの日」なのはご存じですか? 2015年7月に日本ジャム工業組合が制定したものです。パン食がすすむ日本、昔に比べてジャムの食卓出現率も多くなっている中で、もっともっとジャムのおいしさや魅力…
UHA味覚糖と近畿大学(大阪府東大阪市)は、1日に共同開発商品「マグロのめだまグミ」(写真)を同大全6キャンパスの売店で発売した。 近大生が山田泰正UHA味覚糖社長に商品企画をプレゼンし、最優秀賞に選ばれた…
丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」などを国内外に展開するアントワークスは5月末までの2ヵ月間期間限定で「てりたま鬼盛りすたみな唐揚げ丼」を全国約70店舗で販売する。 「てりたま鬼盛りすたみな…