昨年10月、青森リンゴを使った国内最大級のモザイク画が弘前城に登場し話題を集めた。使ったリンゴはふじ、とき、葉とらずつがる約3万個。このリンゴを搾汁した100％ストレートジュースが1日、弘前市立観光館で販売された。

製造はJAアオレンで、4000本の限定発売。1L瓶、450円。このジュースは弘前市のふるさと納税返礼品にも使われる。

話題を集めたリンゴアート。浮世絵・写楽の海老蔵が描かれた（弘前城、岩木山を望む）

◇日本食糧新聞の2018年4月6日号の記事を転載しました。