花粉症に負けるな！レンコンを使った簡単おかず4選
寒い冬がすぎるころからだんだん気になってくるのが、花粉症。暖かい日が増えてくるごとに、あぁ、またこの季節がきてしまった、、、 そんな花粉症対策に今からオススメな食材がレンコン。毎日、飽きずに食べたい…
おいしい食べ方に関する記事
料理研究家が実践！冬野菜を長持ちさせる保存方法
BIO料理研究家の倉岡生夏です。今、野菜が高騰してますよね。でも冬なので、本来なら夏より野菜の数が少なく高騰するのは当たり前なのです。冬のお野菜は日持ちをします。どうやったら野菜を長持ちさせられるでしょ…
ハーゲンダッツ1000個無料配布は愛知で！ツイッター投票で決定
ハーゲンダッツジャパンは10日、イオンモール常滑（愛知県常滑市）で「ハーゲンダッツ」計1000個の無料配布を行う。開催県は「Happy Haagen Delivery」キャンペーンで行われたツイッター投票（1月18～25日）によっ…
【プレゼント】自販機限定！ポイントためていつでも一緒にいられる“ポケモングッズ”GETだぜ♪
伊藤園は2月28日まで、同社自販機の対象商品限定の「ITO EN×Pokemon いつでも一緒！ポケモンキャンペーン」を実施中です。それぞれ必要なポイントを集めて応募すると、オリジナルバックパックや「ピカチュウおでか…
華やか過ぎてもはやアート！行列店のスムージー
大阪・天満宮の「JTRRD Cafe」は、2017年3月のオープン後、SNSなどを通じてまたたくまに評判が広がった行列店だ。同店を訪れる客のお目当ては、まるでアートキャンドルのようなスムージー。カウンター6席、テーブル…
つけ汁にガーナミルク！1日20食限定バレンタインつけ麺
ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、3～14日まで、バレンタインデーに向けたつけ麺メニュー「つけガーナ2018～トリュフの香り～」を数量限定で販売する。ロッテはチョコレートを調味料として…
豆まきで余った豆を簡単においしく食べよう
前回、恵方巻が豆まきより人気が高い理由を書きましたが、豆まきはお豆そのものが、硬くて味がないため、節分の後に捨ててしまう家庭もあるそうです。 そこで今回は「豆」の使い方をご紹介しますね。とても簡単な…
【管理栄養士おすすめ】栄養価値レベルが高い外食チェーン店！野菜たっぷりで女性もうれしい
外食はおいしく食べてもらうために考えられたメニューが多いため、高カロリー、野菜不足と栄養バランスが偏りがちですが、きちんと選べば優秀メニューもたくさんあります。前回に続き、管理栄養士が本当にオススメ…
ひと手間で味付けが広がる野菜の和え物【レシピ付き】
毎日の食卓にちょっと一品、野菜が主役の和え物（あえもの）があると献立のバランスがぐっと良くなります。下ごしらえをしておけば、短時間で簡単に作れる和え物は、作り置きがきき、お弁当のおかずにもとても便利…
全長6メートルの恵方巻き！具材は日本橋の老舗商品が集結
山本海苔店は1月27日、食材に使った老舗の合計創業年が1142年、全長6mという「長い」恵方巻きを完成した。2月3日の節分を前にママサークル向けの講習会で作った。海苔販売の大手として食育を推進。店頭で節分セール…
三崎朝市「まぐろ汁」の隠し味にトマトケチャップ！
カゴメは、三崎朝市協同組合（神奈川県三浦市）と共同で、同組合が開催する三崎朝市メニューの「まぐろ汁」にトマトケチャップを隠し味として使用することで、マグロの魚臭さを抑え、減塩を実現した「朝市汁」とし…
「シャンシャン」とランチパックがコラボ♪お味はミルクチョコ
山崎製パンは1日、東京・上野動物園で大人気のジャイアントパンダ「シャンシャン」とコラボレーションした「ランチパック（ミルクチョコレート）」を全国で発売。 同品は、パンダをイメージし、ホワイトのパンとコ…
焼酎スタイリストおすすめ！焼酎に合うギフトハムの食べ方
焼酎スタイリストyukikoです。お歳暮・お中元など季節の贈り物やお祝いのシーンにいただくギフトハム。ギフトハムとはロースハムやウィンナー、ミートローフ、焼き豚などの詰め合わせのことですが、年末や年始にい…
フレッシュな生野菜をあえて入れた理由は？ 創業100年の老舗が作るロングセラー駅弁の秘密【たべ鉄女子：高原野菜とカツの弁当】
“たべ鉄女子”の監修をしている鈴木里加子です。高原野菜とチキンカツ――まさにヘルシーな響きのする「高原野菜とカツの弁当」は、今年100周年を迎える老舗「丸政」のとっておきの名物駅弁。さわやかでどこか懐かしい…
関西の女子が恵方を向いて火花！巻き寿司丸かぶりコンテスト
大阪海苔協同組合（村瀬忠久理事長）主催の恒例の「巻き寿司丸かぶりコンテスト」が1月28日、大阪道頓堀遊歩道のとんぼりリバーウォークのイベントスペースで開催された。節分行事として毎年実施している海苔チャリ…
1度の調理で2つ作れちゃう！「牛肉」を使った栄養満点レシピ2選
家族でおでかけ時にお弁当でも活躍するだけでなく、お家でも簡単にできちゃうレシピがあると助かりますよね。今回は、健康に良いと言われている玄米ご飯を使った簡単で嬉しいメニュー２選をお届けします。子どもも…
簡単おかず「車麩の卵とじ」！加賀麩のおいしい食べ方【2月2日は、麩の日】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県では加賀麩が有名です。中でも車麩は家庭でもよく使われます。金沢でもよく作られる家庭料理の「車麩の卵とじ」をご紹介します。ア…
【プレゼント】丸美屋から計1500人にオリジナルQUOカード！外れた人も「丸美屋詰め合わせ」のチャンス
丸美屋食品工業は2月1日から、「丸美屋 ごはんでにっこり♪釜めしキャンペーン」をスタートします。オリジナルQUOカード（2000円分）が計1500人に、惜しくも外れた人にもWチャンス賞として「丸美屋商品詰め合わせ」…
渋谷のご当地ソースを使った新作ランチパックの試食や人気投票も
山崎製パンは、雑貨専門店ロフトとタイアップし、東京・渋谷ロフトで「ランチパックわくわくミュージアム2018」を2月1～20日まで開催する。同イベントは、17年に第1回を開催し好評だったことから2回目を開催する。…
カラフルな「変わり恵方巻き」を作ってみた！おいしかったのは…？
2月3日の節分には「鬼は外！福は内！」の豆まきだけでなく、「恵方巻きを食べる！」というお宅も多いのでは？ スーパーやコンビニ、デパ地下にずらりと並ぶ「恵方巻き」を眺めつつ、どれにしようかと悩むご家庭、…