沖縄そばをちゃちゃっと焼きそばに!太麺にだしが絡まってウマイ【ニッポンお惣菜ばなし】
沖縄のグルメといえば、「沖縄そば」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。優しいかつおだしの風味や食感のある太麺などがおいしく、県内外問わず親しまれている人気メニューですよね。 しかし、沖縄そば…
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こんにちは、元祖農業ガール藤野いち子です!スーパーのお惣菜コーナーのポテトサラダは忙しいワーママがよく利用するおかずのひとつですね。けれど、スーパーのポテサラは具が少なくて、あまりおいしくないことが…
パスタというと、ミートソースとナポリタンスパゲッティが定番だった昭和。その後、「パスタ」の呼称が定着し、本格イタリアンタイプから和風、創作系など、多彩で味レベルの高いパスタがすっかり一般化した平成。…
沖縄のスーパーやコンビニなどで手軽に購入できる「コンビーフハッシュ」。県内ではランチョンミート(スパム)と同じくらい慣れ親しまれており、定番のローカル惣菜となっています。 今回はそんなコンビーフハッ…
普段忙しい時のごはんってちょっと面倒臭くなっちゃいがちですよね。そんな時に活躍してくれるのがズボラ飯です。今回は見栄えも良く、おいしく食べられる「美ジュアル」ズボラ飯をテーマにご紹介します。
「DELI&BAR 1899 TOKYO」は、日本茶をテーマにしたレストラン&デリカテッセンだ。店内は“現代の茶屋”をイメージし、「お茶ソーセージと彩り野菜のグリル」(400円)や「グリルチキン抹茶チーズソース」(380円)…
福島県の中通り(中部)で親しまれる「いかにんじん」は、シャキシャキとしたにんじんの食感がくせになる、いかのうまみが染みた浅漬けのようなお惣菜です。するめとにんじんをしょうゆやみりん、お酒で漬け込んで…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。平日の夕飯のお惣菜(副菜)が1品できあがっていたら、仕事後の夕飯作りがとても楽になりますよね。だったら少しでも時間がある土日の週末に、お惣菜ストックを作っ…
キユーピーグループで惣菜事業などを展開するデリア食品は5月31日までの間、野菜を楽しむ惣菜ショップ「Deli Comer(デリコメール)」をそごう横浜店内に期間限定でオープンしている。野菜をメーンとする惣菜メニュ…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回はレンジで簡単に作れるブロッコリーのお惣菜のアイデアを3つお伝えします。 忙しい朝、お弁当を作る手順を少しでも短縮できたら嬉しいですよね…
「家に帰るのが予定より遅くなった!」「今日は時間をかけてご飯を作るのはしんどい…」そんなことってよくありますよね。本当は、ゆっくりご飯を作れたらいいけれど、今夜は時間が足りないなぁって時に大助かりなの…
食いしん坊の子育て応援ライター、テミタ夏です。最近の市販食品は格段においしいので、もう使わない手はありません。例えば巷で大評判なのがセブンイレブンのお惣菜「チルドハンバーグ」シリーズ。お値段はお手ご…
佐賀県在住のほどほど頑張る料理好きライター・イワハシです。仕事に家事に忙しいワーママさん。時にはご飯に手間かけずパパっと作ってしまいたい時もありますよね。そんなときにおすすめなのが「丼もの」です。何…
料理研究家の松本葉子です。成城石井の惣菜の中でも人気が高い「海老のアメリケーヌソースグラタン」。家庭では作るのが面倒な海老&クリームの濃厚なおいしさが簡単に味わえるとあって、グルメなワーママにもリピ…
「働き方改革」の是非が世間を賑わせたり、「ワークライフバランス」という言葉が浸透しつつある今日、休日をいろんな形で楽しむことの大切さが叫ばれるようになっています。楽しみ方の中には、一家団欒で食卓を囲…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。セブンイレブンの惣菜っておいしくて仕事で忙しいときなどに利用すると便利です。しかもその惣菜にちょっとアレンジを加えるだけで立派なおかずにも変身するんですよ…
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。多忙な毎日だとデパ地下のお惣菜が強い味方になってくれることもありますよね。お惣菜の定番「RF1」のサラダにお世話になることもあるのではないでしょうか。今回はRF1の…
惣菜の人気者といえば“コロッケ”。今や、多種多様なコロッケが登場しているが、昭和初期から受け継がれてきた創作コロッケを提供しているのが、神戸市にある「スミヨシヤ1932」である。アイデアが光る名物商品「タ…
老舗ベーカリーのドンクは1月23日、ロック・フィールドが全国主要都市で展開する「RF1(アール・エフ・ワン)」ブランドとコラボレートした「ドンク&RF1 高岳店」を名古屋市東区にオープンした。両ブランドのコラ…
ワンハンドで食べやすく、野菜もたっぷり摂れるサラダラップ。スターバックスコーヒーなどでも人気があり見た目も華やかなこのメニュー、実はおうちでも簡単に作ることができます! 朝食用や軽めのランチにもOKの…