食いしん坊の子育て応援ライター、テミタ夏です。最近の市販食品は格段においしいので、もう使わない手はありません。例えば巷で大評判なのがセブンイレブンのお惣菜「チルドハンバーグ」シリーズ。お値段はお手ごろなのに、そのおいしさにびっくり仰天しながら、私テミタは「でもちょっと大きすぎ？」と感じた日もあったんです。
今回は、調理済み・ソース付き・温めるだけの超便利なお惣菜「チルドハンバーグ」を違和感なく、さりげなく2倍（1袋で2人分）のお値打ちディッシュに仕立ててみました！

1袋を2人前にする方法はこんな時におすすめ

セブンイレブンのチルドハンバーグは価格200円くらいなのに、コロンとして結構大きいです。こんな分厚いハンバーグ、おうちで焼くのは大変そう。

それぞれ表示をよく読んで、レンジやお湯で温めるだけ。レストランで食べられそうな、本格的などっしりハンバーグがおうちで楽しめます。

テミタ「まぁ、パパさんは1袋食べればいいさ。でもママさんとかちびちゃんたちにはこれ、カロリー的にも半分でいいかも」

セガレ「ぼくは子どもだけど、1袋で糖質マシマシ（ごはん山盛り）でいいよ」

テミタ「・・・聞いてないから」

我が家のモーレツ腹ペコ男子は放っておいて、「素敵に半分こ」する方法を考えてみました！ 全国の子育て家族のみなさまへお送りいたします～♪

エリンギと合わせてかさ増し

「ふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ」は税込み198円です。大きなハンバーグは厚みがあってどっしり。デミグラスソースと一緒にパックされています。200円以下でこんなにたっぷり食べられるなんて！ でも2人分にしちゃいますよ～。

今回はエリンギと合わせてカサ増ししちゃいましょう。

余談：ときどきびっくりするほど立派なエリンギさんと、スーパーで出会ったりしませんか？笑

ハンバーグに負けてないサイズ感（笑）。できるだけかさが大きなものがおすすめです。エリンギは6つに切ってソテーして、ハンバーグもパッケージの表示通り温めてから一口大に6つに切ります。モザイク模様に装って、デミグラスソースをかけたのがこちら！

「にんじんとコーンのキラキラソテー」を添えて。互い違いにハンバーグ、エリンギ、ハンバーグ…と配置したのできっちり2人前作れます！ ソースも半分こでOKです。

エリンギソテーは、軽く焼き目が付いたら水を大さじ1ほど回しかけてふたを。火が通ったら醤油をほんの少し入れて全体にからませ、焦げる前に火を止めます。

にんじんとコーンのキラキラソテーは、レンジで軽く火を通したにんじんと冷凍コーンを、好きなオイルで炒めればOK。仕上げに塩味を薄くつけましょう。にんじんの味も食感も、コーンの甘みに紛れてしまうので、ニンジンが苦手な子も食べやすいです。

ビーフシチュー風にアレンジ

「金の直火焼ハンバーグ」は税込み386円。「金の」シリーズは、ちょっとお高めなのもうなずけるボリュームとおいしさです。総容量200gのうちハンバーグが135gとのこと。つまりソースが65gも入っています。

そして……トリュフ！ 黒トリュフ！（←味なんて知らないくせに笑）

となれば、ソースを堪能したいと思い、思い切ってシチューのように仕立てることにしました。1袋を2人分のディナーメニューにアレンジしちゃいましょう～♪

人参とじゃがいもをコロコロに切って、ふたをしてレンジで2～3分加熱します。

ハンバーグはパッケージの表示の通りに温めてから、ソースとハンバーグを分けます。じゃがいも、にんじんと同じくコロコロに切ったら耐熱容器に盛り付けましょう。こうしてみるとハンバーグは半量とは思えないほどたっぷり！

さらに隙間に水煮缶のお豆さんを詰めます。

さぁ、ここでソースの出番です！　取り分けておいたソースに水50mlと片栗粉一つまみを加え、よく混ぜてレンジで30秒再加熱します。取り出して味見をし、お好みで醤油を少々。隙間を極力少なくしたところへ、出来上がったソースを半分ずつ注いでレンジで全体を温めれば……

どう見てもビーフシチュー（笑）そしてばっちりおいしい！

和風の主菜にアレンジ

「直火焼仕上げの和風ハンバーグ」は税込み198円。こちらは、和風の味付けがごはんには一番しっくりきた、3品の中では一番「おかず」にしたいおいしさでした。セガレじゃありませんが「ごはんちょうだい！」と叫びそう（笑）

ならば最高の「おかず」にしちゃいましょう！ 和風ハンバーグに合わせるなら…大根おろしかな？そこをもうひとひねり。今回は千切り大根をたっぷり添えて、おいしいソースがドレッシングにもなっちゃう和風の主菜にしてみました！

こちらはソースが別付けでした。しっかり分厚いハンバーグを大胆に横にスライスします。厚みがあるからバッチリ2枚に切れます！デミグラスソース部門の既出2品は先に温めましたが、今回は切ってから容器に戻して表示の通りに温めます。

大根を千切りサラダにします。中くらいの大根を5cm切り出し、千切りにしたのが上の画像。うっすら塩を振って混ぜ30秒くらいレンジで加熱。しんなりすればOK、食べるとシャキシャキするくらいにしておきましょう。

大根サラダを皿に盛り、温めたハンバーグ（半分スライス）をのせてゆでたインゲンを添えました。ソース半量をかけて…半分に見えないでしょう？

はい、半分です！　おすすめはたっぷりの大根の千切りですが、セブンイレブンで「洗わずにそのまま食べられるカット野菜」シリーズをついでに買ってきても簡単便利、おいしいですよ～♪