下味冷凍でバーベキューチキン！子どもウケ抜群おうちアウトドア15分レシピ
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、下味冷凍で簡単に「おうちアウトドア」ができるバーベキューチキンをご紹介します。 鶏もも肉をバーベキューソースの下味に漬けて、焼くだけ…
おいしい食べ方に関する記事
ワーママお助け！キュウリを大量消費できる15分レシピ5選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！夏になると食べたくなるみずみずしいキュウリ。カリウムが豊富で熱中症対策にもなるし、お手頃な価格で買えることも多く、夏になると食卓に登場する…
そうめんに飽きないアレンジレシピ3選！15分以内に作れてワーママにおすすめ
夏と言えばやっぱり素麺。火の通りも早く、さっぱりとしていて食べやすい素麺ですが、麺つゆだけで食べていませんか？ 実は素麺はパスタのように食べたり、そぼろのような白米と合う食材と合わせたりしてもおいし…
夏の食欲アップに大根おろし！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ2選
こんにちは。管理栄養士・ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。毎日暑い日が続いていますね。食欲が落ちてご飯が進まないという方も増えているのではないでしょうか。そこで今回は、夏の暑い日に食欲がなくてもあ…
野菜が主役で子どもが喜ぶ手作り餃子3選！ワーママにおすすめ15分レシピ
餃子を自分で作ろうと思うと手間がかかるので、チルドや冷凍餃子を活用しているという方も多いのではないでしょうか。確かに焼くだけで美味しい餃子が食べられるのは魅力的ですが、栄養面を考えるとたまには手作り…
ソーセージのひとくちチーズピザ10分レシピ！カリカリチーズのピザ風おつまみ
家で餃子を作る時、具に対して皮の方が残ってしまうこと、よくありますよね。今回は、そんな余った餃子の皮を使ったカンタンおつまみを紹介します。カリッとした食感もたのしく、さまざまなお酒に合う一品なので、…
ママ医師おすすめ子どもが喜ぶ夏野菜メインレシピ3選！メイン食材2つで15分以内に作れる
美味しくて値段も手ごろな夏野菜。暑い時期に不足しがちな水分やビタミン・ミネラルも豊富です。８月もまだまだ利用したいですが、レシピがマンネリ化してきたり、子どもが飽きて食べなくなってきたりしますよね。…
もちもち濃厚レンチンパスタ！ワーママにおすすめ15分レシピ
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”主宰の山本由里子です。夕ご飯にパスタを出したいけどご家族の帰宅時間がバラバラの際どうされていますか？ 味が落ちるのを承知で作ったパスタを冷蔵庫にいれる方、何度も茹で…
ワーママにおすすめ！暑さに負けない枝豆レシピ6選
大豆が熟する前の未熟果なので、豆と野菜、両方の良さを持つ枝豆。たんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、レシチン、大豆にはないビタミンA・Cも。枝豆のたんぱく質にはアミノ酸…
フライパンで作る包まないシュウマイ！ワーママにおすすめ15分レシピ
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は包まないシューマイの作り方を紹介します。シューマイって美味しくて人気があるんですが作り方を見ると結構大変なんですよね。一つずつ包んでから蒸し器で加熱…
働くママ夕飯づくりどうしてる？15分以内でできるレシピをご紹介
働くママの日常は、朝から夜までフル稼働です！あっという間に1日が終わって、子どもを寝かしつけたらへとへと…なんてこともしょっちゅう。「子どもには栄養のあるご飯を食べさせたい。でも、時間がない」というの…
おうちごはんを応援！キユーピー特設サイトで簡単・時短レシピ
キユーピーは、調理情報を分かりやすくまとめた特設サイト「おうちごはん とっておきレシピ」を公開している。家族で食卓を囲む機会が多い中、レシピとともに家庭での“おうちじかん”を楽しむコンテンツも提供して…
なすのかば焼き丼で夏を乗り切ろう！子どもに人気の10分レシピ
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。夏野菜がおいしい時期となりました。夏に旬を迎えるなすやきゅうり、トマトは家庭菜園でも人気の野菜ですね。今回は「なす」を主役にしたレシピをご紹介…
おうちでサイゼリヤ風ドリア！ワーママにおすすめ15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！サイゼリヤに行くと必ず食べるメニューってありますか？ 私は断然ミラノ風ドリアです。昔からサイゼリヤに行くと頼んでいたので、私の中ではサイゼ…
働く女性におすすめ！糖質ゼロの麺を使った「ロカボスープ」
柿の種など業務用米菓を中心に製造する阿部幸製菓は、糖質ゼロの麺で食べる「ロカボスープ」（200g、税込み298円）を7月13日から発売した。繊維メーカーのオーミケンシが開発した「ぷるんちゃん麺」を使用。「ゆず…
ママ管理栄養士おすすめ！トマト冷凍保存でうま味アップ15分レシピ＆知っておきたいトマトの正しい保存方法
こんにちは！管理栄養士の安藤ゆりえです。夏の野菜といえば、「トマト」は定番かと思います。サラダにも炒めものにも煮込み料理にも使える万能な野菜ですね。しかし、せっかくたくさん買ったのに傷んでしまったと…
便利な豚ひき肉シートを作り置き！ワーママお助け15分レシピ3選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。働くママの夜ごはん作りのお助けに便利な、豚ひき肉シートを使った仕込み術をご紹介します。味付け済みの冷凍のお肉はいろいろな料理にアレンジ自在です。今回は麺の付け…
ワーママにおすすめジャーマンポテト15分レシピ！時短なのに本格派
今回は子どもに大人気のじゃがいもを使った料理、ジャーマンポテトを作ります。じゃがいもといえば下ゆでに時間がかかるお野菜ですが、今回は電子レンジで下処理完了！さらに玉ねぎも電子レンジ加熱することが炒め…
イタリア流の冷製パスタで夏を乗り切ろう！ワーママにおすすめ15分レシピ３選
Ciao a tutti !! みなさま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家のTsugumiです。こちらローマはすっかり真夏日和で、セミの鳴き声がうるさいくらいとなりました。炎天下が続くと、手軽に作れてさっぱりとし…
ワーママお助け香味だれ活用15分レシピ3選！野菜を刻んでなじませれば飽きない味付けに
味付けって大変ですよね。毎日毎日お料理するのに飽きないように工夫しなければいけなくて、でも家族が好きな味付けは限られていて。今回は我が家で重宝している香味だれをご紹介。毎日香味だれで味付けしても、た…