長崎そのぎ茶のおいしい食べ方♪シフォンケーキで新茶の味と香りを堪能【レシピ付き】
長崎出身のベジフルボディデザイナーmoccoです。今回は小説をお休みして、長崎そのぎ茶葉を使ったシフォンケーキをご紹介します。ジメジメとした梅雨の時期だからこそ飲むだけでなく、食の衛生や体調管理を意識して…
おいしい食べ方に関する記事
プロ注目の新発売ドリンク1位は、暑い日に飲みたい麦のアイスカフェ！【たべぷろランキング】
いったい、梅雨はどこへ？といった強い日差しを感じる日々ですが、気温が高い日こそ“水分補給”は大切。でもお水を飲むだけでは味気がありませんよね･･････やっぱり、おいしく＆暑い日にピッタリな口当たりの飲み物…
驚きのおいしさ！乾物ヨーグルト＆玉ねぎヨーグルトを作ってみた
ヨーグルトにこんな食べ方があるなんて驚き！ 乾物をヨーグルトで戻すことで美味しさだけでなく健康面もサポート！ そして、乾物ヨーグルトと組み合わせで健康効果を発揮する玉ねぎヨーグルト。体に良くて、味付…
ユーグレナで育てた比内地鶏「み鶏」の期間限定特別メニュー
ユーグレナ社は、タンパク質をはじめとした豊富な栄養素をもつユーグレナやクロレラの飼料活用研究を進めているが、研究の一環として実施した、秋田県名産の比内地鶏にユーグレナ粉末とクロレラ粉末を飼料として与…
つけ麺に栄養たっぷりアーモンドミルク！江崎グリコと麺屋武蔵がコラボ
江崎グリコと麺屋武蔵は、江崎グリコのアーモンドミルク「アーモンド効果」を使用したコラボメニュー「冷やしアーモンドミルクつけ麺」を渋谷の「麺屋武蔵武骨外伝」で、19日から7月18日まで1日20食限定で販売して…
ラップで巻くだけ♪ 簡単ロール寿司【レシピ動画付き】
梅雨入りして、蒸し暑い日もありますが、急に気温が下がったり…朝晩、涼しい日もあったりと、気温が変動しています。皆さま、体調管理には充分お気を付けくださいね。バランスのよい食事でこれからの暑い季節に備え…
夏こそモリモリ食べて身体を引き締めよう！スポーツ栄養士おすすめの食べ方
スポーツ栄養士・健康食育シニアマスターの馬明真梨子です。今年の夏は猛暑予想ですね。体調管理のために食事、睡眠、入浴などには気をつけていきたいと思っています。暑い時期になると食欲が落ちてしまいがちです…
オランダ人が大好きな魚のフライ「キブリング」のおいしい食べ方
こんにちは。オランダの白神です。少しずつ夏に近づいているオランダです。皆様お住まいの地域は、いかがでしょうか？ さて今回は、オランダ人の大好きな魚のフライのキブリング（Kibbeling）のお話です。
間引きメロンは「メロン漬け」に！ 静岡でのおいしい食べ方
静岡県在住の元祖農業ガール・藤野いち子です。静岡県西部地域は温室メロン日本一を誇る産地です。ピンと張った長い枝とはっきりしたネット模様と高い糖度。メロンはまさに果物の王様ですね。このメロンを生産する…
チーズを焼いてソースをかけると…簡単に香ばしいおつまみに
雪印メグミルクは9日から「6Pチーズ」の新TVCM「ソース焼きロッピー鼻歌レシピ」編の放送を開始した。17年から実施している「焼きロッピー」の新たなバリエーションで、今回はソースと青海苔をかけ、香ばしさが際立…
「寿司屋のラーメン」がアツい！スープは魚介のうま味たっぷり
中国生まれの料理でありながら日本で独自の進化を遂げ、もはや“日本食化”したラーメン。昨今ではいよいよ日本食化が加速し、寿司屋でもその姿を見かけるようになってきた。「寿司屋でラーメン？」と、眉をひそめる…
チョコパイを熱々に!? 新しい食べ方をオリジナル動画で
ロッテは、18年夏に向け新しい食べ方を提案する。11日からロングセラーブランドの「チョコパイ」「カスタードケーキ」「紗々」で、さまざまなアレンジを加えるオリジナルレシピを、夏なのに、ホットに食べたくなる…
もこみち流スパイシーカレーに挑戦！謎すぎるスパイスから手作りしてみた
オリーブオイルドバァー、塩ファサー、謎の食材名を唱える、リクエストを完全スルー……などなど、速水もこみちさんの自由すぎる料理が、たびたび話題になる日本テレビ「ZIP！」の「MOCO'Sキッチン」。みなさん、なん…
チョコミントブームもここまで！意外な新商品続々
本格的な夏を前に、コンビニやスーパーで続々と見かけるようになった、ミントブルーの見た目も涼しい「チョコミント」フレーバーの食べ物たち。チョコミントといえば、数年前まではアイスクリームが定番でしたが、…
【コストコのロティサリーチキン】ズボラさんにおすすめ！全部食べきる簡単アレンジレシピ
コストコの数ある商品の中でも定番の「ロティサリーチキン」。まるごと1羽の鶏の丸焼きはインパクト抜群です。しかも、699円（2018年5月25日現在）で購入できるという高コスパ商品。 でも、全部食べきれるか不安と…
ワインのプロ集団がガイド！シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーの新ツアー
メルシャンは7日、シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）で新しいツアーを始めた。醸造設備を公開するほか、樽貯蔵庫内にも入れるようにした。定員も少人数制に変更。ワインのプロ集団が案内を務め、…
【セブンイレブン】レトルトカレーにチョコを足して「本格カレー」に変身させてみた
カレーといえば、言わずと知れた日本の国民食ですよね。最近のレトルトカレーは種類も豊富で安く、すぐ食べられるのにちゃんと美味しいものです。でも「やっぱり手作りカレーにはかなわないよね」という声も聞こえ…
ヘルシーで環境にもやさしい「いずみ鯛」レシピ2選
いずみ鯛をご存知ですか？ 1962年にエジプトから日本に移入された淡水魚で、1980年代～1990年代初めまでは日本でも盛んに養殖されていました。現在ではエスニック料理などの食材として世界各国で食べられています…
夏にピッタリ！冷たい麺のお弁当をおいしくするコツ
これからの季節、あまりの暑さに食欲も落ちて、ごはんがなかなか進まない…なんてことも。そんな時は、喉越しが良くてツルっと食べられる冷たい麺のお弁当がおすすめ。おいしい麺弁当のつくり方のコツをつかみ、しっ…
【カルディ】パンダ杏仁豆腐のおいしい食べ方5選！凍らせばとびきりデザートに
カルディにはたくさんオリジナル商品がありますが、杏仁豆腐もそのひとつ。パンダのイラストがカワイイ紙パック入りの「パンダ杏仁豆腐」は537ｇ入りと食べきりサイズのミニ215ｇの2種類があります。 そのままでも…