レンチンで簡単！じゃがいもをスイーツやおかずに【レシピ付き】
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回はレンチンじゃがいもの簡単レシピを2つご紹介します。じゃがいもは、煮ても焼いても揚げてもおいしく、子供にも人気ですよね。しかし火が通るのには時間がかかってしま…
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15分で作れる人参ジャム！子どもの好き嫌いを解消【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「15分で作れる人参ジャム」を紹介します。 人参が嫌いな子が多いですよね。私も幼い頃、人参の味がどうしても苦手でした。今も正直苦手で好んで食べるほど好きではなく…
ワーママのための時短ひき肉レシピ20選！夜ごはんや作り置きに超便利
すぐに火が通るので使い勝手のよいひき肉は、働くママにとって重宝する便利食材のひとつ。 定番のハンバーグ、肉詰め、そぼろ以外にも知っておくと便利な料理がいっぱい！簡単で短時間で完成するひき肉料理のレパー…
【野菜の作り置き】便利な千切り野菜ミックスを使った時短おかず3選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、冷蔵庫にあると便利な千切り野菜ミックスの作り置きをご紹介します。 「野菜のおかずがない！」という時や、「包丁とまな板を出すのが面倒…」…
【キャベツ作り置き】お弁当のメインおかず3選！冷凍ストックすれば節約にも
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はキャベツを使って作り置きできるお弁当のメインおかずのレシピを3つご紹介します。メインおかずを冷凍保存しておくと朝のお弁当作りが楽になりますよ。 …
子どもが喜ぶ野菜ツナおにぎり♪ 黄金比率でおいしくなる【レシピ付き】
子どもが好き＆うまみたっぷりの「ツナ缶」を利用して、子どもに野菜をおいしく食べてもらう方法をご紹介します。「ツナ缶（1缶）＋醤油（小1）＋砂糖（小1）」の黄金比率で調味した野菜は子どもにもとても食べやす…
高知で愛されるミレービスケットを使って簡単かわいいパフェづくり！【たべ旅女子】
子どもも大人も大好きなビスケット。ビスケット自体は全国で食べられていますが、地方でしか食べられない限定品もあります。たとえば、高知県民の方々に昔から愛されているのが、青いパッケージが目印のミレービス…
さつまいもサラダ3選！秋の常備菜に【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎です。暑さも少し落ち着き、いよいよ秋まっしぐら。皆さんの秋はスポーツの秋？芸術の秋？私の秋はもちろん食欲の秋！さんまや秋鮭、きのこに柿、梨など、とにかく旬の食材を食べ尽くしています。 …
【幼児食】残ったそうめんのフル活用アレンジレシピ3選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、そうめんをアレンジして小さな子どももおいしく食べられるアイデア幼児食を3つ紹介します！ 暑い時期、ひんぱんにそうめんを登場させている…
ドレッシングを使えば10分でメインのおかずが！キユーピーおすすめの使い方を聞いてきました【レシピ付き】
いま、ご自宅の冷蔵庫にドレッシングは何本入っていますか？ 和風･ゴマ・タマネギ風味・フレンチ…気分によって家族で使い分けるとなると、おのずと数は増えちゃいますよね。でも「ドレッシングはサラダしか使えない…
ワイン＆焼酎にあう簡単チーズトースト2選！
チーズトーストに身近で安価な素材を加えた、超カンタンなオリジナルチーズトーストの3回目です！ 前回は、ビールと日本酒に合うチーズトーストをご紹介しました。今回は焼酎やワインにも合う、これまたカンタンな…
作り置き万能調味タレで簡単に味が決まる！ヘルシーおかずレシピ3選
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。夏の疲れがじわじわ出てくるこの時期、お仕事後にキッチンに立つことがおっくうな日がありませんか。そんな時こそ味がバシッと決まる作り置きできる万能…
鶏もも肉の下味冷凍レシピ5選！洗い物ゼロの時短調理テクニック
こんにちは！ アレルギーっ子ママライターのchienoです。9月に入っても残暑が厳しくてフライパンを持つのもためらってしまいますね。今回は安売りされるお肉の代表、鶏もも肉をたくさん購入した時に便利な下味冷凍…
レンチンだけの洋風お豆腐スープ！あと一品が超簡単に【レシピ付き】
なんだか食卓が寂しい…そんなことを感じる時ありませんか？ あと1品、スープでもあればなぁ、なんて思っても、そのあと1品を作るのが大変なんですよね。そんな時におススメなのが、レンチンだけでできる簡単お豆腐…
鶏肉がお酢の力でホロホロに！煮込み15分で作れるフィリピンの常備菜チキンアドボ【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。まだまだ残暑が厳しい9月。火のそばで調理するのが辛いママも多いと思います。でも、そんな時にも煮込み料理が便利です。今回は、フィリピン料理「チキンアドボ」を…
北海道産かぼちゃフレークが朝ごはんに大活躍！パンケーキやスープに【ニッポンお惣菜ばなし】
野菜をたっぷり活用した料理を作りたくても、手間や野菜の保存期間を考えると、ちょっとおっくうになってしまうこともありますよね。そんなときは、北海道の野菜フレークを使ってみませんか？ 野菜を乾燥させてフ…
お手軽カレー調味料メニュー9選！家族みんなの食欲が進む
いまワーママの間で話題の「カレー調味料」。味つけに失敗することなく、手間ひまかからず、使い勝手もめちゃくちゃ便利です！ 今回は4つのカレー調味料を使ったメニュー9品をご紹介します。さらに4つのカレー調味…
【幼児食】時短＆栄養たっぷり炊き込みご飯レシピ2選！
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回は、子どもが白いご飯を食べなくて悩んでいるママたちにはもちろん、いつもと少し違う炊き込みご飯を作りたいと思っているママたちに簡単！そして…
業務スーパーの魚フライが使いやすくて便利！ 魚嫌いの子どもも喜ぶアレンジレシピ3選
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。魚料理って何となくレパートリーが乏しかったり子どもが食べてくれなかったりしますが、業務スーパーで売られている冷凍の魚フライを使えば解決できます♪ 今回は白身…
【かぼちゃ作り置きサラダ】レンジで簡単！子どもも喜ぶレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は、かぼちゃをレンジで加熱して和えるだけの簡単作り置きサラダのレシピを3つご紹介します。すぐに食卓に出せる一品として重宝しますよ。 8月になるとか…