チョコ味まで登場！沖縄スイーツ「サーターアンダギー」のおいしい食べ方【3月14日は、サーターアンダギーの日】
こんにちは！沖縄在住のたべぷろ編集員、中村サッシです。3月14日の記念日と言えばホワイトデーですが、実はもう一つあるんです。何の日か知っていますか？答えは、「サーターアンダギーの日」です！ 今回は、サー…
スイーツに関する記事
切って焼くだけ♪マシュマロクッキー【時短飯】
皆さん、マシュマロって好きですか？ あのふわっとした食感に、優しい味。「子供の時によく食べた！」という方も多いことでしょう。 今回は、残ったマシュマロを美味しいクッキーにする方法をご紹介します♪
これぞおかずスイーツ！長崎のピーナッツ豆腐のおいしい食べ方
長崎生まれ長崎育ちのたべぷろ編集部員・三木純人です。小さい頃は、胡麻豆腐やピーナッツ豆腐(落花生豆腐)が大好きでした。見た目は豆腐のようでも食べたら甘いというギャップが、子供ながらにツボにハマっていた…
名古屋のカワイイ雛菓子「おこしもん」を作ってみた【レシピ付き】
愛知在住フードライター瀬山野まりです。愛知で生まれ愛知の食文化に触れながら育ちました。さまざまな愛知のグルメをお伝えしていきたいと思います。 今回は名古屋の伝統お菓子「おこしもん」。ひな祭りに作られ…
日本酒にも合う！酒どころ城島の日本酒スイーツ
こんにちは。毎年２月の楽しみといえば「新酒が飲める酒蔵びらき！」の管理栄養士の大山加奈恵です。 九州は焼酎のイメージが強いですが、実はとっても美味しい日本酒が多く作られている場所でもあります。秋に収…
糖質量10g以下なのにしっとり濃厚な「ガトーショコラ」
モンテールは、緩やかな糖質制限（ロカボ）で提唱される糖質量10g以下のロカボスイーツ「スイーツプラン」シリーズから、3月1日から4月30日までの期間限定で、「糖質を考えたプチ贅沢ガトーショコラ」を新発売する。
ルマンドアイスが大人気！なのでルーベラでアイスケーキを作ってみた【2月28日は、ビスケットの日】
新潟市在住たべぷろ編集部員・秋山ツクルです。2月28日は社団法人全国ビスケット協会が制定したビスケットの日です。 ビスケットと言うと、私たち新潟人にとって馴染み深いのがお菓子メーカーの「ブルボン」。今や…
チョコプリンでわが家はファミレス？ぜいたくチョコパフェ【5分スイーツ】
こんにちは、スイーツリメイク推奨のデザートプランナー 清水涼子です。お家で誰でも簡単にできるパフェ作り。今回はオハヨー乳業のチョコプリンを使って、まるでパティシェが作ったような味わいを楽しめるおしゃれ…
スプレーするだけでケーキの型崩れの心配なし！オランダでの焼き菓子作りの強い味方
こんにちは。日本はもうすぐひな祭りですね。春の足音が聞こえ始めるころでしょうか？ 当地オランダも日照時間が長くなり始めて、人々の表情もだんだん明るくなってきます。春が近くなると、心もウキウキ。ちょっ…
上品な甘さの和三盆スイーツ♪ 香川が誇る砂糖を使ったおいしい食べ方
香川県高松市在住のたべぷろ編集部員・しまだゆうです。うどん県として知られる香川県ですが、和三盆という砂糖の存在も広く知られています。特産品として有名な和三盆を活かしたスイーツは香川県では名物の一つと…
これはちょっと…ホワイトデーで困っちゃうお返し1位は「10倍返し」【たべぷろアンケート】
先日のバレンタインデー、誰かにチョコレートを贈りましたか？ 今年は“某高級チョコレートメーカー”の義理チョコ廃止広告が賛否両論を呼びましたよね。「しばらく前から虚礼廃止」「…とは言っても、一応あげました…
ひな祭りを楽しむ♪食後のスイーツにおすすめのオシャレな盛り付け
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。女の子の成長を祝う年に1度のひな祭り！両親や親せきを招いて家族揃ったランチや夕食後のリラックスタイムに…
大粒の三ツ星いちご「スカイベリー」にパンケーキのドレス♪
栃木県が開発したイチゴの新品種「スカイベリー」。大粒のそれをおいしく食べるには大口を開けて丸のままかぶりつくのが一番！でなければ、半分に切って上から下まで一緒に味わっちゃいましょう。全国唯一のいちご…
【ポーランドのチョコ菓子8選】クセになるおいしさ♪お土産におすすめ
東欧はポーランド在住のたべぷろ編集部員のPOLSKAMIIです！外は氷点下続きで、外出するのも最近気が引けています…。そんな気持ちを吹き飛ばし、心も体も温めてくれるお菓子といえば、ポーランド人が大好きなチョコ…
チョコ専門店のボンボンショコラをイメージした「HOBAL（ホーバル）＜カカオ＞＜キャラメル＞」
ここ約1ヵ月前後に発売された（もしくは発売予定の）新製品のうち、商品コンセプト、商品特徴、切り口などが既存商品と比べ、ユニークなもの、全く新しいもの、注目されるものなどを絞りピックアップ。一般ニュース…
宮崎で大人気！こだわり大福のおいしい食べ方【2月9日は、大福の日】
宮崎県宮崎市在住のオタク系スイーツライター・和山エリーです。大学進学を機に宮崎市へ移住。人情あふれるあたたかいこの街に魅せられ、さらには宮崎の豊富な「食」の魅力のとりこになりつつあります。 日本にお…
茨城県産のアンデスメロン果汁を使った限定「かむかむ」
三菱食品は1月15日から、自社オリジナルのチューイングキャンデー「かむかむアンデスメロン」（写真）を発売した。茨城県産のアンデスメロン果汁を使用し、1粒当たりビタミンC20mg入り。2月までの期間限定で発売予…
アーモンドとカカオが相乗効果！リッチなロカボクッキー
デルタインターナショナルは1日、北海道の老舗菓子メーカーである壷屋総本店と共同開発した「低糖質なのにアーモンドだからおいしいロカボクッキー」の新商品として「同味わいカカオ」を発売。「ロカボクッキー」は…
【バレンタイン菓子作り】ブルボン ルマンドでかわいいスイーツBOXに挑戦
こんにちは。スイーツリメイクを推奨するデザートプランナー清水涼子です。もうすぐバレンタイン。手作りしたいけどお菓子作り苦手なあなたにぜひ見てほしい！上手に既製品を使って手作り感満載のお菓子を作っちゃ…
1日10食限定の新感覚スイーツ「ベイクド・グラス」！ 3つの食感と2つの温感が楽しめる
中島大祥堂は、古民家を移築し再建した古民家カフェ＆パティスリー「中島大祥堂丹波本店」（兵庫県丹波市）で、同店舗の「かやぶき」をモチーフにした「ベイクド・グラス」（写真）を1日10食限定（午後2時から提供…