プロ注目の新発売アイス1位は、コーンタイプのクリーミーなハーゲンダッツ【たべぷろランキング】
もはや、「暑い夏に食べるもの」という概念は古い！ 寒い冬でも、食べたくなるのが【アイスクリーム】。木枯らし吹く窓の外を眺めながら、ぽかぽかの室内で頂くアイスのおいしさったら･･･たまりません～。でもサッ…
スイーツに関する記事
冷蔵庫の余りものをスムージーに！スーパーフードの第一人者が実演
冷蔵庫の余りもので、「フードロス」解決の一助を--。一般社団法人フードサルベージはこのほど、家庭内で持て余しやすい食材を使っておいしくて見た目にも優れたスイーツを作って楽しむ「Rethink！ Food Loss Colo…
プロ注目の新発売チョコ菓子1位は、マカダミアナッツたっぷりのチョコナッキー【たべぷろランキング】
気が付けば、もう12月！ 寒いのが苦手な人間にとっては憂鬱なシーズンの本格到来なのですが、気温が下がるとうれしいことも待っています！ それは、菓子メーカー各社から“冬季限定の濃厚チョコ菓子”が続々と発売…
いちご味の季節♪プロ注目の新発売1位はプチ＜いちごビスケット＞【たべぷろランキング】
気付けば、もう12月目前ですね。今年もあと残すところ1カ月ちょっとしかないとは…！！ ショックはさておき、12月といえばクリスマス。日本人的にはクリスマスケーキに欠かせない果物“いちご”が、店頭を飾るシーズ…
振る回数で食感が変わる！飲むショートケーキ
ダイドードリンコは、17年秋冬の新商品「コク Grand time ふって飲む甘美なショートケーキ」（写真）を11月28日からJR東日本のエキナカにある「アキュアの自販機」で限定発売する。
プロから教わる、お家で作れる♪ ウィーン伝統料理風のカフェごはん【ふれあいクッキング】
〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 11月…
ショコラティエが世界でひとつだけのオーダーショコラを
メリーチョコレートカムパニーは10日、「もっとおいしく、もっとたのしく時間が生み出すコミュニケーション」をコンセプトに立ち上げた、新ブランド「RURU MARY'S（ルルメリー）」のチョコレート体験型コンセプトシ…
絵本から飛び出した？ドーナツが可愛いキャラに♪【5分でスイーツ】
“スイーツリメイク”推奨のデザートプランナー清水涼子です。子どもと読んだり見たりする絵本や映画のキャラクターがお菓子となって現れたら？ または、子ども自らの手で作れたら？ 目をキラキラさせて喜ぶこと間…
スシローにカフェ部！専門店監修のアップルパイも
あきんどスシローは34期を迎えた今期、スイーツ分野のさらなる強化をスタートさせた。社内横断部門として「スシローカフェ部」を発足させ、新たな事業として取り組む。店舗での新しい楽しみ方を示し、社外の知見も…
花束をイメージした特別なスイーツ「ブーケソフトクリーム」
ソフトクリームの総合メーカー、日世が新たな高付加価値ソフトを提案する。15日にバター風味のサブレ生地を使用した新しいコーン「ブーケサブレ」を新発売したとともに、このコーンにふさわしいソフトクリーム“ブー…
混ぜて焼くだけ！カンタン美味しいガトーショコラの作り方【時短飯】
甘いものが恋しい季節になってきました♪ クリスマスにお正月、お友達のお家へのおもたせやバレンタインなどなど……「美味しいガトーショコラのレシピ」をひとつ知っているだけで「ヤリテのママやな！」と周りをザワ…
サツマイモとレモンでスイーツ！ 五郎島金時のおいしい食べ方【レシピ付き】
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県では秋になると、加賀野菜の1つ「五郎島金時」というサツマイモが一斉に売り出されます。石川県では定番の野菜で、箱ごと買う家庭も…
宝石箱のようなクリスマスケーキ「ジュエリーボックス・ノエル」
東京ドームホテルは、世界の洋菓子大会で受賞歴のあるシェフパティシエ・伊藤路春氏監修のもと、年に一度のクリスマスがたくさんの笑顔で彩られるクリスマスケーキの予約受け付けを1日から開始した。インスタグラム…
インスタ映えする日本茶スイーツも
伊藤園は若年層の消費喚起と認知度向上を加速する。4日から東京都台東区の松坂屋上野店に「上野 茶寮 伊藤園」をオープン。 写真映えするメニュー展開や物販を企画。現代に合った日本茶の提案を尽くし、和食文化…
トッピングでおしゃれに飾られたピノを期間限定で
森永乳業は、ルミネエスト新宿（東京都新宿区）にオープンしたブランドショップ「Yesterday's tomorrow」で特別メニューを提供している。 同社の「ピノ」と「MOW（モウ）」のアレンジ商品が期間限定で登場。同社主…
自分へのご褒美ギフト！女性社員が選んだ美人鍋やスイーツ
ユニーの「働く女性を応援する」をコンセプトに女性従業員が女性視点で商品を企画開発する研究所「デイジーラボ」は、メンバーが「美容」をテーマに厳選した自分へのご褒美ギフトを14品揃えて今期の歳暮商戦に臨ん…
コンビニ初！揚げたてサツマイモのフライ
ミニストップは10月27日、店内加工FF（ファストフード）の新商品「ポテさつま」（税込み198円）を発売した。フライドポテトのバリエーションとして開発したもので、サツマイモのフライ商品はコンビニでは初めてとな…
焼きたての「大きなたべっ子どうぶつ」を期間限定で
ギンビスは、東京・新宿のルミネエスト新宿店に10月28日にカルビーが展開を開始したブランドショップ「Yesterday's tomorrow（イエスタデイズ トゥモロー）」に同日から18年2月14日の期間限定で出店する。
ガトーショコラに八丁味噌！愛知エリア限定「ショコりゃあて」
清田産業の子会社で、スイーツや加工食品メーカーのフレシュール（岐阜県関市）は、自社ブランド第1弾「ショコりゃあて」を愛知エリア限定商品として販売している。 「ショコりゃあて」は、中南米産の上質なフレー…
プロ注目の新発売スイーツ1位は、サツマイモを練りこんだエッセルスーパーカップ【たべぷろランキング】
皆さんは身近なスーパー、コンビニに足を運ぶたび、一番目立つ場所にディスプレーされた“新商品”に心奪われてしまいませんか？ たべぷろ編集部員は、買う予定のなかった商品を思わずかごに入れてしまい、帰宅して…