清田産業の子会社で、スイーツや加工食品メーカーのフレシュール(岐阜県関市)は、自社ブランド第1弾「ショコりゃあて」を愛知エリア限定商品として販売している。
「ショコりゃあて」は、中南米産の上質なフレーバービーンズを使用したクーベルチュールと300年以上変わらぬ製法で作られた八丁味噌に、キャラメルを練り込んだ濃厚で高級感のある味わいのガトーショコラ。

現在は、「ギフトキヨスク名古屋」「グランドキヨスク名古屋」、中部国際空港セントレア内「セントレアおみやげ館」の3ヵ所で販売している。なお、「ギフトキヨスク名古屋」では、11月29日から12月4日まで、試食販売会が開催される予定だ。

【価格】3号=税別650円、4号=税別1200円、5号=税別1500円

「ギフトキヨスク名古屋」での販売

◇日本食糧新聞の2017年10月16日号の記事を転載しました。