東と西で違う「すき焼のたれ」！定番の和食メニューが簡単に
エバラ食品工業は、「すき焼のたれ」の新CM「簡単にできる和食って、ないかな？ 東」篇、「同 西」篇の2篇を全国で放送している。新CMは、人形劇のようなキャラクターが登場する演出で「すき焼のたれ」1本でさま…
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サラダチキンをピカタに変身！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
最近、スーパーやコンビニでよく見かけるサラダチキン。サラダにのせたり、そのまま食べたりしても美味しいですが、ちょっとひと手間加えて、子供も喜ぶ夜ご飯のメインになりまよ。オーロラソースでさらに美味しく…
ワーママにおすすめ！栄養たっぷり葉物野菜レシピ6選
緑色の葉物野菜が食卓にのると、そのみずみずしさに身体も心も元気になりますね。ゆでておひたしやナムルにしておくと、アレンジがきいてとっても便利です。食物繊維やビタミン、ミネラルを取って寒さに負けない身…
トッポギ風コチュジャンソテー10分レシピ！常備のお餅でおいしいおつまみ
お餅は腹持ちがよく、炒め物に使うと一品で満足できるおつまみになります。今回は、市販の切り餅を使って、韓国料理風にコチュジャンと合わせてみましょう。ピリ辛味がお酒のお供にぴったりですよ。このおつまみに…
【動画】おうちでイノシシ肉を楽しむ食べ技をジビエシェフが伝授！
国産のジビエを家庭でも手軽においしく食べるワザを、一般社団法人日本ジビエ振興協会代表理事を務める、「オーベルジュ・エスポワール」の藤木徳彦オーナーシェフが伝授します。野山を駆け巡り、自然のものを食べ…
春野菜とベーコンエッグ炒め15分レシピ！子どもとホットプレートで作って苦手克服
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。春のおいしい野菜がたくさん店頭にならんでいますね！でも、春野菜は苦みがあるので苦手なお子さんも少なくないと思います。今回の食材ではアスパラガス…
子どもに人気のフライドポテト肉じゃが！ワーママにおすすめ10分レシピ
我が家は6歳の超偏食児がいます。食べられるものは本当にごくわずか…。そんな状況で何とか栄養を摂ってもらうべく苦戦している毎日です。そんな娘でもパクパクと食べてくれるのが肉じゃがです。お肉の旨みが野菜に…
チーズかまぼこ入りケークサレでおうちパーティー♪ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
コロナの影響で自粛ムードの今年は、仕事後に家族みんなでお家から夜ごはんを食べながら「夜桜見物」はいかがでしょうか？ いつもの夕飯とひと味違う、パーティーメニューに最適な15分で作れるケークサレの作り方…
ミートボールがワーママのお助けに！15分以内に作れるピーマン肉詰めレシピ
お弁当の中身の一品で欠かせない「ミートボール」を使ってできるピーマンの肉詰めをご紹介していきます。子どものお弁当用などにミートボールをご家庭の冷蔵庫にストックしている方も多いのではないでしょうか？ …
子どもに人気ちくわと鶏のエビチリ風！ワーママにおすすめ15分レシピ
富山に住んでいる、子どもとクッキングママのsanaです。エビチリを普通に作るとエビの下処理が大変ですが、ちくわならすぐに調理ができるので仕事から帰ったママも助かります。ちくわのプリっとした食感と魚の風味…
【無印良品】大豆ミートで作るトマトクリームシチュー！ワーママにおすすめヘルシー15分レシピ
こんにちは。仙台市在住の料理家sato aiです。だんだんと暖かくなってきましたが、まだまだ今まで通りの外出が難しい生活が続いていますね。自宅にいると、ついつい食べ過ぎてしまって、コロナ太りで悩んでいる方も…
栄養たっぷり豆腐おやき！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターの榎本です。今回は、お豆腐で作る簡単おやきをご紹介します。このおやきはハンバーグのように手で形成する必要もなく、お豆腐など火を通さずに食べられる食材を使うので、…
【カルディ】クラムチャウダースープで栄養たっぷり！ママ管理栄養士おすすめシーフードドリア15分レシピ
4歳3歳の年子の男の子を育てている、ママ管理栄養士ライターの辻尾麻里奈です。今回はカルディで買えるクラムチャウダースープを使った「たったの2工程で作れるシーフードドリア」の作り方をご紹介します。 冷凍ほ…
ホットプレートで子どもが喜ぶタコライス！ママ栄養士おすすめ15分レシピ
初めまして。「身体と心を整える簡単ごはんとおやつ」をコンセプトに執筆、レシピ提案を行っている栄養士の内田かずよと申します。現在、６歳・４歳の女の子を育てるかたわら、自身の婦人科通いだった過去や次女の…
パスタとブロッコリーを同時調理！ ワーママにおすすめ15分レシピ
野菜とパスタを一緒に調理することで、短時間で栄養を逃さず作れるパスタを紹介します。使う野菜はブロッコリー。ほろほろに崩れるまで加熱したブロッコリーは手をかけたパスタソースのようにおいしく、栄養価も高…
春キャベツたっぷりカレー焼きうどん！子どもの野菜嫌い克服10分レシピ
子どもが野菜嫌いで全く食べてくれない！お悩みのママは多いと思います。せっかく作った晩ごはん、食べてもらいたいですよね。子どもの野菜嫌いは「見た目」「味」「野菜の大きさ（食べやすさ）」など理由がさまざ…
子どもと楽しめるスティックお好み焼き！野菜ソムリエおすすめ15分レシピ
野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。少しずつ暖かい日が増えてきて、春の訪れももう間もなくですね。今年はイベントなども中止になり、子どもたちのワクワク時間も減ってしまっていますよね。そこで今回…
美しすぎる薔薇餃子！フォトジェニックな15分レシピ
お家で作る手づくり餃子の中でも最近話題となっているのが、薔薇の花びらのように包んだ、美しすぎる「薔薇餃子」。お手軽メニューでありながらフォトジェニックな見た目で、SNSでも人気となっています。「薔薇餃子…
ブロッコリーが苦手な子もパクパク食べる15分レシピ！鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き
こんにちは。管理栄養士のサナです。子供が野菜をたくさん食べて、健やかに育って欲しいというママの切なる願いと反面、なかなか野菜を食べてくれないのが現実な方も多いのではないでしょうか。そんな時ほど私は帰…
ワーママ楽々ビーフストロガノフ15分レシピ！新玉ねぎと豆腐と春野菜でさわやかに
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は、子どもたちの大好きなビーフストロガノフを、旬の新玉ねぎや春野菜を使って作るレシピをご紹介いたします。ビーフストロガノフは、牛肉のうま味が味わえる代…